Desayuno

Tortilla De Patatas

Tortilla de patatas con cebolla y huevos camperos cuajada al momento

11,90 €

Tosta De Salmón

Tosta de salmón noruego fresco, rúcula y guacamole casero

11,00 €

Tosta Con Guacamole Y Huevo Escalfado

8,60 €

Tosta De Jamón

Tosta con tomate rallado y paletilla de jamón ibérico

8,10 €

Tosta Queso Trufado

Tosta con paté de berenjena, queso trufado y cebolla frita crujiente

6,40 €

Revuelto De Huevos

5,60 €

Tostada Con Tomate

4,40 €

Tostada Tradicional

Mantequilla y mermelada

4,25 €

Bizcocho Casero

4,20 €

Para Picar

Chipirones Fritos

Chipirones fritos a la andaluza servidos con alioli de lima

19,50 €

Huevos Estrellados

Huevos de gallinas camperas, servidos sobre patatas fritas, acompañado de paleta ibérica

17,50 €

Nuestras Bravas

Patatas bravas servidas con una salsa a base de tomate picante y alioli

12,50 €

Tortilla De Patatas

Tortilla con patatas con cebolla y huevos camperos cuajada al momento

11,90 €

Ensaladas

Ensalada Burrata

Tucula , queso burrata, tomate seco, frutos rojos, anaranjas en dados y salsa trufada

17,50 €

Ensalada Cesar

Ensalada a base de mézclum, ollo, crujientes de pan , cebolla frita, queso grannna padano y salsa Cesar

16,25 €

Ensalada De Tomate De Temporada Con Ventresca

Milhojas de tomate de temporada, cebolla morada, hojas verdes y ventresca de atún claro

15,00 €

Ensalada Mixta

Ensalada a base de lechuga romana, tomate, cebolleta, espárragos blancos, zanahoria, maíz dulce, huevo cocido y ventresca

14,10 €

Embutidos

Jamón Ibérico

Jamón ibérico cortado a cuchillo acompañado de pan de picos

30,00 €

Tabla De Ibéricos

Surtido de ibéricos . Jamón, lomo, salchichón, chorizo y queso manchego

26,00 €

Hamburguesas

Hamburguesa De Buey

Con carne picada de buey Vianés, queso cheddar, tomate, rúcula y cebolla caramelizada

18,10 €

Hamburguesa De Vaca Vieja

Con carne picada de vaca madurada, tomate, rúcula, espinacas baby, cebolla morada y loncha de queso ahumado San Simón

17,70 €

Hamburguesa Lameiro

Carne de ternera, hojas de lechuga, tomate, cebolleta y queso fundido, huevo frito

17,50 €

Carnes

Entrecot De Ternera

Ternera ecológica raza autóctona Vianesa (300 g.), acompañado de patatas y pimientos de padrón

30,00 €

Cachopo

Relleno de cebolla caramelizada, queso y trufa

25,00 €

Medallón De Cadera

Raza autóctona Vianesa, servido a la plancha con calabaza asada, frutos rojos en vinagreta, trigueros y tomate cherry frito

21,00 €

Wok De Pollo

Pollo de corral salteado con verduras, en salsa de soja con semillas de sésamo

20,00 €

Steak Tartar

Clásico, con carne de vacuno cortada a cuchillo y yema de huevo

18,00 €

Pescados

Salmón A La Plancha

Acompañado de verduras y patatas

20,20 €

Postres

Brownie

Chocolate intenso, suave y húmedo

8,10 €

Tarta De Queso

Cremoso y suave con una base de galleta crujiente

8,10 €

Pastas

Pasta Bolognesa

Carne picada de ternera, tomate, cebolla, zanahoria, ajo y apio

15,10 €

Pasta Quattro Formagi

Queso azul, parmesano, ricotta, gorgonzola y nata

15,10 €

Pasta Arrabiata

Salsa de tomate, guindillas, pamesano, aceite de ajo y perejil

15,10 €

Pasta Carbonara

Nata, bacon, guanciale y pimienta negra

15,00 €

Pasta Pomodoro

Salsa de tomate cherry y albahaca

14,00 €

O Cacho Do José

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