Promociones

BBQ Smash

2x1

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,95 €

Fingers de queso Grand Central

2x1

Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa

10,45 €

Aros de cebolla

2x1

Los auténticos.

8,95 €

Lo más vendido

Puro Bacon

Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.

15,45 €

Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,45 €

BBQ Smash

2x1

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,95 €

Entrantes

Hollywood Combo

Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.

16,45 €

Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

13,95 €

Pulled smoked cheese fries

Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon.

12,45 €

Tex & cheese fries

Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chili con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.

12,45 €

Bacon & Cheese Fries

Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.

11,95 €

Fingers de queso Grand Central

2x1

Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa

10,45 €

Media Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

9,45 €

Aros de cebolla

2x1

Los auténticos.

8,95 €

Hollywood Burgers

Black Label Burger

250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.* 60% de lomo de vacuno.

16,95 €

Pastrami Burger

Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.

15,95 €

Benedictus

Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.

15,95 €

BBQ Egg

2x1

Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.

15,95 €

Peperoni Chicken burger

Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.

15,45 €

Pulled Pork

Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.

15,45 €

Avocado

Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.

15,45 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,45 €

Puro Bacon

Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.

15,45 €

Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,45 €

Bufalo Chicken

Pollo crujiente estilo sureño con salsa búfalo honey, ensalada de col y salsa de queso azul en pan clásico.

14,95 €

BBQ Smash

2x1

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

13,95 €

Veggie

Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.

13,95 €

Director's Crunchy Chicken

Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

13,95 €

Director's Choice V.O

Carne de vacuno, con queso cheddar y bacon ahumado con madera de haya, sobre base de lechuga romana, tomate, cebolla morada y salsa especial FH. En pan clásico Acompañada de patatas fritas.

12,95 €

Carnes

Salisbury Steaks

Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.

15,95 €

Costillas

XXL Beer Ribs

Costillas de cerdo corte spareribs ahumadas y terminadas a la parrilla, salsa con cerveza Budweiser®*.Acompañado de ensalada de col. Con guarnición de patatas fritas.*Contiene 11.86%.

22,95 €

Costillas Ibéricas Black Label

Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla ...

22,45 €

National Star Ribs BBQ Costillar completo

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

21,45 €

National Star Ribs Honey Costillar Completo

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Honey: BBQ y miel

21,45 €

National Star Ribs Cajun Costillar Completo

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

21,45 €

National Star Ribs Pepper Costillar Completo

21,45 €

National Star Ribs BBQ 1/2 Costillar

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

14,95 €

National Star Ribs Honey 1/2 Costillar

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Honey: BBQ y miel

14,95 €

National Star Ribs Cajún 1/2 Costillar

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

14,95 €

National Star Ribs Pepper 1/2 Costillar

14,95 €

Ensaladas y Pasta

SMOKED CARBONARA

Pasta Radiator, bacon crispy, pulled pork, huevo a baja temperatura, Parmigiano Reggiano con salsa carbonara y pimienta recién molida. Acompañada de focaccia tostada.

14,95 €

SANTA BARBARA SALAD

Mezcla de lechugas, ensalada de col, pollo crujiente estilo sureño, maíz, rabanitos laminados, queso cheddar ahumado, coronada con tiras de tortilla frita estilo cajún. Acompañado de salsa sweet bacon ranch.

13,95 €

Cobb Salad

Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.

13,95 €

VEGAN COBB SALAD

Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.

13,95 €

Santa Mónica salad

Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.

13,95 €

Tex mex

Tacopollo

Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.

12,95 €

Sándwiches