Nuestras Tapas

Ramen, de Ternera, Pollo, Papada o Cordero (650 G.)

Con cardenal Mendoza

16,25 €

Costillar De Ternera En Salsa Bourbon (550 G.)

Cocida en su propio jugo a baja temperatura con salsa bourbon

13,00 €

Secreto Ibérico Confitado (230 G.)

Cocida en su propio jugo y braseada.

12,35 €

Carrillera De Cerdo Ibérico a la miel y mostaza.(250 G.)

Cocida a baja temperatura

11,70 €

Rabo De Toro Al Chocolate Y Vino Tinto (300 G.)

Cocido a baja temperatura en su propio jugo.

11,70 €

Costillas De Cerdo A La Barbacoa (550 G.)

Costillas de cerco cocidas a baja temperatura y braseadas con salsa barbacoa

11,70 €

Papada De Cerdo Asada y Confitada (300 G.)

Cocemos en su propio jugo la papada de cerdo y por último la troceamos y tostamos su exterior. Se acompaña con pan de pagés, aceite de oliva y tomate.

9,10 €

Nuestros Aperitivos

Queso De Oveja En Aceite

Con cayena y pimienta negra

3,90 €

Aceitunas Adobadas

Romero, tomillo, albahaca y pimiento

2,60 €

Patatas Chips (100 gr)

Las acompañamos con alioli, salsa brava y siracha.

1,95 €

Nuestros Sándwiches Calientes

Sandwich de Cordero (185 G.)

Cocido en su propio jugo y deshuesado

11,70 €

Sándwich De Carbonara

Bacón, queso azul, mostaza y pimienta

4,55 €

Sándwich De Mayorquín

Sobrasada y queso

3,90 €

Sándwich Canelón

Paté ibérico y queso

3,90 €

Sándwich De Biquini

Jamón York y queso

3,25 €

Nuestros Gofres

Gofres salados

con embutidos

8,15 €

Gofre Con Helado

gofre con helado a elegir. Nata, Vainilla, Chocolate, Fresa, Coco, Limón o Piña

7,15 €

Nuestros Postres

Buñuelo De Chocolate (3 Uds.)

Con sirope de frutas del bosque

5,85 €

Coulant De Queso

Con sirope de frutas del bosque

4,55 €

Bebidas

Refrescos latas

Refrescos en latas

3,25 €

Pub Darwin

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