Dos filetes de pechuga de pollo bañados en huevos, pan rallado y panko, para darle un toque mas crugiente
6,50 €
Espaguetis boloñesa
cebolla zanahoria pasadas por kitchenAid y carne picada de cerdo y pollo
6,50 €
Pechuga de pollo plancha
Dos filete de pechuga de pollo a la plancha
guarnición de verduras y patatas
6,50 €
Ensaladas
Ensalada Cesar
Lechuga iceberg, tomate cherry, cebolla tierna, nueces mondadas, pan tostado, queso parmesano, pechuga empanada y salsa cesar
(salsa cesar en recipiente aparte)
7,50 €
Ensaladilla rusa
Tarrina de 370gr
patatas vapor huevo picadillo anchoas aceitunas pimiento asado atún y mayonesa
aceite de oliva y sal
5,90 €
Ensalada Murciana
Tomate de pera extra, cebolla tierna, atun, bonito, aceitunas, huevo duro, aceite de olivas de cuquillo , pimiento rojo asado
tarija de 3,70g
5,90 €
Empanadilla de atún huevo tomate
panaderia moreno
2,40 €
De cuchara
Caldo con pelotas
Caldo a base de pollo , gallina, huesos de ternera, cerdo y verduras, cocinado a baja temperatura durante 4 horas.
Carne de pelotas con ingredietes tradicionales seleccionados en la carniceria antes de picarlos.
4,90 €
Olla gitana
4,90 €
crema de verduras
patatas calabaza y boniato
sal y aceite
4,60 €
Carnes
Ternera plancha
guarnición de patatas arroz y verduras
7,00 €
Cabeza de lomo asada
patatas y verduras frescas de guarnición
salsa de verduras asadas
6,90 €
Pechuga de pollo empanada.
Dos filetes de pechuga de pollo bañados en huevos, pan rallado y panko, para darle un toque mas crugiente
6,50 €
Pechuga de pollo plancha
Dos filete de pechuga de pollo a la plancha
guarnición de verduras y patatas
6,50 €
San Jacobo casero
Dos filetes de san jacobos caseros con un empanado de jamon de york y queso
guarnición de patatas
6,00 €
Croquetas de jamon
4 unidades
6,00 €
Pescado
Bacalao encebollado
guarnición de verduras y patatas
8,90 €
Verduras
Zarangollo murciano
cebolla calabacín y huevo
6,50 €
Brócoli , judias y alcachofas al vapor
cocinado al vapor con una coccion suave donde conseguimos un producto terminado con una textura crujiente y no blanda , verduras frescas
salteada con piñones ajo y jamón
6,40 €
arroz integral
salteado con soja y verduras
5,80 €
arroz basmatic
4,50 €
Pastas
Espaguetis boloñesa
cebolla zanahoria pasadas por kitchenAid y carne picada de cerdo y pollo
6,50 €
Postres
culan de chocolate
con helado de vainilla
3,90 €
brownie
helado de vainilla
3,90 €
Tarta de queso horneada
3,90 €
tarta de zanahoria
3,50 €
muerte por chocolate
3,50 €
Pan de calatrava
bizcocho de almendras y
huevo leche y nata coco
3,50 €
Arroz con leche casero
cremoso
2,50 €
Natillas de chocolate
2,40 €
natillas de vainilla
2,00 €
Bebida
Valdehermoso
vino tinto cosecha 2022 Ribera del duero
elegante y vivaz, 9 meses roble francés