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La Facktoría
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Pinsa Carbonata Trufada
Nata trufada, mozzarella, guanciale crujiente, setas confitadas, bacon asado, pecorino trufado y pimienta negra
14,90 €
Pinsas
Pinsa Di Búfala
Tomate, mozzarella, mortadela siciliana, cherrys confitados, burrata di bufala, aceite de oliva, pistachos verdes y rúcula
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Pinsa Arrabbiata
Tomate, mozzarella, , salchicha roja, salami picante, aceite de peperoncino, parmesano en polvo y orégano fresco
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Pinsa Boscaiola
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14,90 €
Pinsa Taggiasca
Mozzarella, anchoas, atún, aceituna tagliasca, cebolla blanca, albahaca fresca y aceite de oliva
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Pinsa 5 Estaciones
Tomate, mozzarella, jamon cocido, salami, alcachofas confitadas, champiñones, alcaparras y tomates secos
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Pinsa Carbonata Trufada
Nata trufada, mozzarella, guanciale crujiente, setas confitadas, bacon asado, pecorino trufado y pimienta negra
14,90 €
Pinsa De La Viña
Mozzarella, nata de calabaza, berenjena asada, calabaza, cherrys confitados, manzana granny y albahaca fresca
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Pinsa Zucchini
Tomate, mozzarella, calabacín asado, ricotta, cherrys confitados, pesto verde, parmesano en lascas y albahaca fresca
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Pinsa Barbacoa
Cebolla roja caramelizada, mozzarella, pollo rustido, salsa barbacoa, parmesano en polvo y orégano fresco
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Focaccia
Aceite de ajos confitados, queso scamorza y albahaca fresca
10,90 €