Lo más vendido

La Suprema

Muslo de pollo deshuesado especiado y ahumado, salsa tartara, lechuga, tomate, queso y bacon ahumado.

11,90 €

Costillar de cerdo Ibérico ahumado a la parrilla

Auténtico costillar al puro estilo americano

16,00 €

Leo´s pizza

Mozzarella, salsa de tomate Leo´s, longaniza de pueblo a la brasa y queso Jack monterrey.

11,80 €

ENTRANTES

Nachos con boloñesa Mexicana

Tortillas de maíz fritas, acompañadas de boloñesa de mole poblano, crema de queso chedar, mezcla de quesos fundidos, pico de gallo, jalapeños y un huevo frito.

14,00 €

Provolone, salsa de tomate y Pulled pork

Queso provolone fundido a la brasa con salsa de tomate Leo´s y Pulled pork. Servido acompañado de pan pizza tostado con mantequilla de ajo.

12,80 €

Mac and cheese criollos

Macarrones con una cremosa bechamel de queso, chorizo criollo a la brasa y maíz frito crujiente.

11,90 €

Croquetas de buey madurado

Cremosas croquetas caseras con picada de buey madurado.

9,80 €

Alas de pollo a la brasa Texas Chili Rub

Alas de pollo adobadas 24 horas con una mezcla de especias secreta y cocinadas en nuestro horno de brasa.

9,80 €

Fingers de Pollo

Solomillos de pollo empanados servidos con salsa barbacoa.

9,80 €

Leo´s Fries

Patatas fritas gratinadas con una mezcla de quesos chedar y Jack Monterrey, bacon crujiente y nuestra salsa secreta Leo´s.

9,60 €

Bombas de camembert

Bolas de Queso camembert empanado y frito. Servido con nuestra refinada salsa de mayonesa y tartufo.

9,50 €

Flor de cebolla frita

Marinamos la cebolla 12 horas en leche con especias y la freímos con una mezcla de harina para dejarla bien crujiente, la acompañamos con tres salsas ( tartara, BBQ bourbon, mayo-trufa) para que la mojes bien.

9,00 €

Mazorca de maíz a la brasa.

Mazorca de maíz asada en el horno de brasa, con una mantequilla cajún y gratinada con mezcla de quesos.

4,00 €

ENSALADAS

César.

Cogollos de lechuga, pollo a la brasa, salsa césar casera, parmesano y tostones de pan pizza con mantequilla de ajo.

12,50 €

TACOS

Tacos de cochinita pibil.

3 Tacos de cochinita pibil con guacamole y cebolla encurtida con lima y cilantro.

11,50 €

Tacos ahogados de Pulled pork

Tacos crujientes de tortillas de maíz rellenos de Pulled pork, bañados en salsa tatemada de tomate y chipotle. Este plato lo disfrutaras manchándote las manos.

11,50 €

HOT DOGS and BURRITOS

Boloñesa cheese party hot dog

Brioche de mantequilla, salchicha ahumada Bratwurst, boloñesa de mole, mezcla de quesos, salsa BBQ de chipotle, crema agria y Fritos.

11,90 €

Tex-Mex Hot Dog

Brioche de mantequilla, salchicha ahumada Bratwurst, guacamole, cebolla encurtida con lima y cilantro, crema de chedar y polvo de totopos.

11,90 €

Burrito Tex-Mex

Tortilla de trigo rellena de boloñesa de mole, frijoles, guacamole, patatas fritas, bacon, bbq de chipotle y mezcla de quesos.

11,90 €

PIZZAS CHICAGO STYLE

La sibarita

Salsa de boletus trufada, mozarella, gorgonzola, carne picada de buey Dry Aged y blanquet.

15,80 €

La pinche wey de Platero Utopic Food

Salsa de tomate Leo´s, cochinita pibil, mezcla quesos, pico de gallo, guacamole, totopos, salsa de chedar y jalapeños.

14,95 €

BBQ.

Salsa barbacoa, mozzarella, maíz , pollo y criollo a la brasa, bacon y queso Jack monterrey.

14,90 €

Cheese number five

Mozzarella, gorgonzola, chedar ahumado, Jack monterrey, cebolla morada, salsa de tomate Leo´s y guanciale a la brasa.

14,80 €

Pepperoni Cheese pizza

Mozzarella, salsa de tomate Leo´s, queso Jack monterrey y peperoni. Si te gusta el riesgo pídela picante.

12,95 €

Leo´s pizza

Mozzarella, salsa de tomate Leo´s, longaniza de pueblo a la brasa y queso Jack monterrey.

11,80 €

Margarita

Salsa de tomate Leo´s, mozzarella de búfala y albahaca.

9,95 €

HAMBURGUESAS

Doble bacon cheese

Dos pattys de 120gr de carne madurada, doble bacon, doble Cheddar, salsa Burger casera, pepinillo, salsa BBQ y cebolla crujiente.

17,90 €

Mac and Cheese truffle Burger

180 gr de carne madurada, doble cheddar, doble bacon, mac and cheese trufados, cebollino y cebolla crujiente en pan potato roll.

17,00 €

Ruta 68 burger

180 gr de carne madurada, Salsa Leo´s, cebolla pochada, doble cheddar, doble bacon, pepinillos encurtidos caseros, cebolla crujiente, bbq de chipotle todo ello en pan Pretzel.

14,50 €

Smoke Burger.

180 gr de carne madurada, salsa bourbon, pepinillos encurtidos caseros, cheedar ahumado, cebolla pochada, bacon ahumado, cebolla crujiente y bbq de chipotle en pan potato roll.

14,50 €

The Vintage

180 gr de carne madurada, lechuga, tomate, queso, bacon y huevo.

13,90 €

La Chingona

180 gr de carne madurada, mayo-chipotle, boloñesa de mole poblano, Cheddar ahumado, queso Edam y cebolla marinada con lima y cilantro en pan potato roll.

13,80 €