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Ramen

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Tonkotsu Soja Chasao

Caldo de huesos de cerdo, chasao, brotes de bambu, huevo macerado, puerro y pack choi. Salsa de soja de la casa

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Tonkotsu Soja Ternera

Caldo de huesos de cerdo, ternera, brotes de bambú, huevo macerado, puerro y pack choi

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Tonkotsu Miso Chasao

Caldo de huesos de cerdo, chasao, huevo macerado, cebollino, brotes de soja y salsa de miso de la casa fermentada

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Caldo de huesos de cerdo, ternera, brotes de bambú, huevo macerado, cebollino, brotes de soja, repollo, carne picada y salsa miso de la casa fermentada

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