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Restaurante Transilvania
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Prime
De la Huerta Palentina
Salpicón de Pulpo
20,00 €
Ensalada Templada
Pulpo, langostinos, setas, cebolla, tomate y lechuga variada
19,00 €
Ensalada Transilvania
Lechuga, tomate, cebolla, atún, queso, espárrago, aceitunas, anchoas y zanahoria
17,00 €
Ensalada de Tomate
Pulpa del tomate, queso curado, jamón ibérico y aliño virgen extra
17,00 €
Pimientos Asados con Ventresca (1 ud.)
3,00 €
Hamburguesas
Hamburguesa de la Casa de ternera
Lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, carne, queso, bacón ,huevo y patatas fritas
12,00 €
Un Buen Comienzo
Gambones a la plancha (12 uds.)
20,00 €
Pata de pulpó a la plancha
20,00 €
Langostinos a la plancha (12 uds.)
20,00 €
Pulpo a la gallega
20,00 €
Jamón ibérico
20,00 €
Mollejas
19,00 €
Mollejas de lechazo a la plancha
19,00 €
Steak tartar de wagyu
18,00 €
Carpacho de bacalao
16,00 €
Setas rellenas de jamón con salsa de boletus
16,00 €
Sepia a la plancha
15,00 €
Croquetas de wagyu (10 uds.)
14,00 €
Cecina
14,00 €
Queso
12,00 €
Calamares
12,00 €
Zamburiña (1 ud.)
3,00 €
Ración de pan
1,00 €
Raciones del Mar
Bogavante a la Plancha
22,00 €
Langostinos a la Plancha (10 uds.)
20,00 €
Pata de Pulpo a la Plancha
20,00 €
pulpo a la gallega
20,00 €
Gambones
20,00 €
Carpacho de Bacalao con Tomate
16,00 €
sepia a la plancha
15,00 €
Calamares
12,00 €
Mejillones al Vapor con Tomate (12 uds)
10,80 €
Mejillones al Vapor con Vinagreta (12 uds.)
10,80 €
Tortilla Francesa de Bacalao
9,00 €
Bocadillos
Chapata de Lomo , queso y Pimientos
Especificar el queso o pimientos
8,00 €
Chapata de Atún y Pimientos
8,00 €
Chapata de ternera
Especificar con pimientos o queso
8,00 €
Chapata de calamares
Especificar con lemon o alioli
8,00 €
Chapata de Lomo y Setas
8,00 €
Chapata de bacon y queso
7,00 €
Chapata tortilla de patata
hay que especificar si quieren pinchos o bocadillo
5,50 €
Tablas (Para 2 Personas)
Tabla Mar
Sepia (2 uds.), gambones a la plancha (6 uds.), pulpo a la brasa, zamburiñas (6 uds.) y bogavante (1 ud.)
52,00 €
Tabla Tierra
Burger de wagyu (1 ud.), croquetas de wagyu (4 uds.), muslo de pollo deshuesado (1 ud.), churrasco, chuletillas de lechazo (4 uds.) y entrecot de la montaña palentina
45,00 €
Ración de pan
1,00 €
Su Majestad la Carne
Solomillo de Angus
Todos los platos con su guarnición.
25,00 €
Chuletillas Lechazo churro
Todos los platos con su guarnición.
25,00 €
Entrecot de Angus
Todos los platos con su guarnición.
24,00 €
Codillo Asado
Todos los platos con su guarnición.
20,00 €
Rabo de Buey
Todos los platos con su guarnición.
18,00 €
Muslo de pollo desosado la brasa
Todos los platos con su guarnición
14,00 €
Pescados Fabulosos
Atún rojo de almandraba
24,00 €
Bacalao al Ajo Arriero
Todos los platos con su guarnición.
20,00 €
Dorada a la Plancha
Todos los platos con su guarnición.
19,00 €
Merluza a la Cazuela
Todos los platos con su guarnición.
19,00 €
Calamar a la brasa
Todos los platos con su guarnición.
19,00 €
merluza a la plancha
Todos los platos con su guarnición.
18,00 €
Merluza a la Romana
Todos los platos con su guarnición.
18,00 €
Platos Tipicos y Bebida de Transilvania
Sarmale
Carne picada, arroz y especias, envuelta en hoja de berza cocida a baja temperatura
18,00 €
Ración de pan
1,00 €
Un Final de Otro Planeta
tarta de queso
7,50 €
Tarta de Café
6,50 €
flan de huevo
6,50 €
Trufas
6,50 €
Helado
6,50 €
Refrescos
Cerveza en lata
2,20 €
KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
2,00 €
Agua (33cl.)
1,50 €
Bebidas Alcohólicas
Cava Moët & Chandon (750 ml.)
65,00 €
Vino Ribera Prado Rey (750 ml.)
20,00 €
Vino Ribera Carramimbre (750 ml.)
20,00 €
Vino Riojo Ramón Bilbao (750 ml.)
20,00 €
Vino Cuatro Rayas (750 ml.)
20,00 €
Vino Yllera (750 ml.)
20,00 €
Vino Faustino (750 ml.)
17,00 €
Vino Marques de Vitoria (750 ml.)
17,00 €