Entrantes

Sipaj Sine Saloum

Recorriendo el delta de Sine Saloum, unas deliciosas gambas picantonas, salteadas con verduras frescas

14,90 €

Palitos Farinha

Ricos palitos hechos a base de harina, fritos y acompañados de salsa de la casa

8,00 €

Alocó

Plátano macho maduro frito, acompañado de la deliciosa salsa de la casa

8,00 €

Yuca

Crujientes palitos de mandioca fritos, acompañado de salsa casera

8,00 €

Platos Principales

Pescado Mamá Eva

Delicioso pescado frito o a la plancha, aderezado con especias, acompañado de cuscús de yuca, alocó y vinagreta de pico de gallo

19,90 €

Ndolè

Del litoral de Camerún, un guiso a base de hojas de ndolè (verdura con propiedades contrastadas), con carne, gambas y cacahuetes frescos

16,90 €

Pollo Relleno De Coco

Deliciosa pechuga de pollo relleno de coco, verduras y empanada, acompañada de ensalada

14,90 €

Pollo A La Diabla

Jugoso 1/2 pollo marinado y tostado en los fogones de Mamá Eva con un sabor inolvidable

14,90 €

Maffe

Del Sahel, la mítica e irresistible salsa de cacahuete tostado con carne y hortalizas

13,95 €

Yassa Poulet

Jugoso 1/4 de pollo marinado y sumergido en una salsa de cebolla salteada

13,95 €

Thiebou Yapp

Sabroso arroz guisado con carne de ternera y verdura

13,90 €

bebidas y refrescos

BISSAP

(AGUA DE JAMAICA) una deliciosa y refrescante infusión de flor de Hibiscus.

3,50 €

BOUYE

Batido del mítico árbol del Baobab, se le conoce como ¨súper alimento¨ por sus múltiples propiedades medicinales.

3,50 €

Ginger o Jengibre

es utilizado desde hace mas de 5.000 años en la medicina tradicional, se dice que alivia el estrés, regula el metabolismo, es un excelente anti inflamatorio,

3,50 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,60 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,60 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,60 €

Aquarius Limón lata 330ml.

2,60 €

Para Acompañar

Arroz Blanco

Delicioso arroz perfumado cocinado con mucho mimo

4,00 €

Cuscús

Granitos de sémola preparados al vapor con tanto amor

4,00 €

Postres

Coulant De Chocolat

Delicioso bizcocho caliente cobijando en su interior un derretido y rico chocolate

5,00 €

Thiakri

Delicioso y suave cuscús de mijo, aderezado con yogurt perfumado

5,00 €

El Rincón De Mamá Eva Sabores Afro

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