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Genso By Izakaya
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Sushi Bar Cream roll
Salmón crujiente y crema de queso, cubierto de queso brie, miel mostaza y almendra tostada
12,96 €
Sushi Bar Ebi hot
Langostino crujiente y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, cebolla crispy y salsa genso
12,96 €
Wok Japanese Yakisoba
Calabacín, zanahoria, cebolleta, repollo, tortilla, bimi, pollo brasa y mudicca aturrata
12,60 €
Variados
Variado De Tradicionales (20 Uds.)
4 maki salmón, 4 maki atún, 4 uramaki de salmón aguacate, uramaki atún aguacate, 2 nigiris salmón, y 2 nigiris atún
27,00 €
Variado Especial Genso (16 Uds.)
4 ebi hot, 4 cream roll, 4 spicy tuna y 4 alaska roll
26,16 €
Healthy Wok
Wok De Mariscos
Tallarín udon, pulpitos, calamar, langostinos, almejas, ají, cebolleta, ajo tierno, renkon, curri amarillo, leche de coco y lin kaffir
15,48 €
Umami Wok
Dados de vaca joven, champi, portobello, seta cardo, chopo, shitake, shimeji, tirabeques, brotes, salsa yakiniku y huevo poché
15,48 €
Wok Phad Thai
Tallarines konjac, espinacas, tirabeques, brotes, calabacín, zanahoria, cebolleta, jackfruit, anacardos, salsa hoisin y chia
14,28 €
Wok Yakimesi
Arroz frito con okra, champi, portobello, seta de cardo, shitake, shimeji, verduras, espinacas y col kale. Elige tu proteína entre pollo frito, vegano heura o entraña a la plancha
13,08 €
Wok Japanese Yakisoba
Calabacín, zanahoria, cebolleta, repollo, tortilla, bimi, pollo brasa y mudicca aturrata
12,60 €
Sushi Bar
Sushi Bar Unaghi roll
Aguacate, mozzarella, crema trufada, cubierto de anguila, cebi caramelizada y chips de rencon
13,68 €
Sushi Bar Spiciy Tuna
Picada de atún picante, cebollino, aguacate, pepino, albhac: shichimi y salsa spicy
13,68 €
Sushi Bar Tropical Roll
Salmón, atún, aguacate, cubierto de mango, fresas y peta
13,44 €
Sushi Bar Sotto Roll
Maki crujiente de aguacate y crema de queso, cubierto de picada de salmón cremoso, teriyaki y furikkake
13,08 €
Sake And Cheese Hot (6Uds.)
Roll tempurizado de salmón, aguacate, crema de queso, qu brie, mozarella y pomodoro
13,08 €
Sushi Bar Ebi hot
Langostino crujiente y aguacate, cubierto de salmón caramelizado, cebolla crispy y salsa genso
12,96 €
Sushi Bar Cream roll
Salmón crujiente y crema de queso, cubierto de queso brie, miel mostaza y almendra tostada
12,96 €
Sushi Bar Vegan roll
Con quinoa, heura, zanahoria y rúcula. Cubierto de aguacate, cebollino y chía
12,30 €
Izakayas
Izakaya De Tonkatsu
Filete de cerdo empanado al estilo koreano con almendra tostada
9,96 €
Izakaya De Pollo Frito
Macerado al estilo japonés con salsa de ostras y teriyaki
9,48 €
Bbq Bao
Bocadillo taiwanes relleno de carrillera de ternera, verduras cilantro y yakiniku
8,28 €
Chicken Bao
Relleno de pollo en teriyaki, textura de tres cebos y salsa cajún
8,28 €
Vegan Bao
Relleno de jackfruit, verduras en wok, hoisin, cebolla morada, cilantro y chía
8,28 €
Gyozas De Strogonoff
Fideos ibéricos, alcaparras, cava, nata agria y salsa Genso
8,16 €
Gyozas De Vieira Poelé
Con frutos secos y cebolla caramelizada
8,16 €
Gyozas De Magret
De pato con verduras, hoisin y salsa kajún
7,80 €
Gyozas De Rabo De Toro
Con verduras de sake y crema de ajo negro
7,80 €
Gyozas De Pollo
Al curry con crema de coco y crema kaffir
7,68 €
Gyozas Tradicionales Chinas De Cerdo
Con verduras a la miel de mirin
6,48 €
Izakaya De Edamame
Salteados al wok en aceite de ajo negro y sésamo
4,74 €
Nigiri
Nigiri De Pez Mantequilla Caramelizado Con Crema Trufada
3,00 €
Nigiri De Anguila Caramelizada Con Maio De Lima
2,88 €
Nigiri De Atún
2,64 €
Nigiri De Salmón
2,52 €
Nigiri De Langostino
Con mayo de limón y cebollino
2,52 €
Sashimi
Sashimi De Atún (6 Uds.)
11,52 €
Maki
Maki De Atún (8 Uds.)
9,12 €
Maki De Salmón (8 Uds.)
8,16 €
Maki De Aguacate (8 Uds.
6,60 €
Postres
Ny Chessecake Chocolate Blanco Y Té Matcha
6,70 €
Tiramisú Receta Genso
6,70 €
Pannacotta De Vainilla Con Nutella Y Galletas Oreo
5,80 €
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