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Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Jamón serrano Italiano, tomate fresco, mozzarella fresca, albahaca Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Jamon serrano Italiano , queso burrata fresca, crema de trufa, ensalada iceberg y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Crema carbonara casera originale sin nata, guanciale cinta senese D.O.P. Especiado con pimienta negra y pecorino romano D.O.P (queso de oveja)
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Salchicha, friarielli (verdura italiana), queso scamorza ahumada y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Jamón cocido italiano, mozzarella, crema de alcachofas casera, albahaca y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Jamón cocido italiano, crema de papas al horno casera, crema de trufa y queso scamorza
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Jamón cocido italiano, mozzarella, tomate seco, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Mortadella bologna I.G.P, crema de pistacho casera, queso stracciatella y pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Mortadella bologna I.G.P. con pistacho, queso gorgonzola, crema de pistacho casera y tomate seco
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Mortadella con pistacho, queso burrata fresca y pistachos troceados
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Mortadella de trufa I.G.P, queso stracchino, crema de setas casera, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Bresaola punta D'anca, crema de pistacho casera, queso stracciatella, pistachos troceados Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Bresaola punta D'anca, queso stracchino, crema de trufa, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Bresaola punta D'anca, crema de aceitunas negra, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Bresaola punta D'anca, rucula, mayonesa pasteurizada casera y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Capocollo
Capocollo (lomo de cerdo embutido italiano), crema de aceitunas negra, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Capocollo (lomo de cerdo embutido italiano), queso stracchino, crema de trufa, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Porchetta MassaMonti, mozzarella fresca, tomate fresco, ensalada iceberg y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Porchetta MassaMonti, crema de papas al horno casera, crema casera de queso Grana Padano y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Porchetta MassaMonti (cerdo horneado con aromas), 'nduja de Spilinga embutido italiano picante, berenjenas , rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Porchetta de Ariccia ( cerdo horneado con aromas), Burrata fresca y Nduja de Spilinga
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Finocchiona (salami Italiano con hinojo), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), crema de alcachofas casera, berenjenas salteada Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Salami italiano Milano, crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), crema de trufa Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Finocchiona (salami italiano con hinojo), crema casera de pecorino romano D.O.P (queso de oveja), tomate seco Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Salami italiano napoli, huevos revuelto, queso scamorza y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Queso gorgonzola, calabacín, tomate seco, rùcula y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Grazia
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Queso stracchino fresco, calabacín, crema de setas casera, rùcula Y aceite de oliva virgen extra premium tipo SIQEV
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Postres
Focaccia con Nutella de pistacho
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Maritozzo con nata
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Agua Con Gas (500 Ml.)
Agua con gas
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Agua (500Ml.) Fonteide
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Cervezas
Ichnusa non filtrata 500ml
Ichnusa Non Filtrata nace de la pasión de los maestros cerveceros de Assemini, una cerveza con cuerpo porque está hecha con malta de cebada pura. No se filtra, tiene un aspecto agradablemente velado gracias a las levaduras que quedan en suspensión.