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Shanghai Mama

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Jiaozi a la plancha de pollo y verduras 
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Sopas

Sopa agripicante clásica
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Arroces y Fideos

Kubak crujiente de pollo, langostinos y chipirones con huevo pita pinta
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Arroz Frito Shanghai Mama
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12,95 €
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Verduras

Mix de Verduras de Temporada con Salsa Curry a la cazuela
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Setas shiitake, hongos y espárragos con reducción de setas y trufa
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Judías Verdes con hojas de zanahorias fermentadas al estilo Yunnan
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Mariscos y Pescados

Vieras & langostinos tigre
Con reducción de vieras y gambas con salsa XO
23,95 €
Familia feliz
sobre nicho crujiente
18,50 €
Langostinos salteados en salsa Kung-Pao
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Langostinos salteados con jengibre en salsa de té
17,95 €

Carnes y Aves

Dados de Solomillo de ternera al aroma de soja y verduras al dente
22,95 €
Pato Shanghai Mama Crujiente en Salsa de Almendras
17,50 €
Magret de pato laqueado con salsa de naranja
17,50 €
Láminas de Picaña en salsa de ostras con almendras
16,95 €
Magret de pato con verduras selectas y jengibre
16,95 €
Tiras de solomillo de ternera caramelizado a la naranja con miel
16,95 €
Láminas de picaña con pimientos
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