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Pan Deluxe
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Pan Orgánico Masa Madre
Pan Blanco
Pan blanco orgánico de masa madre
Alérgenos: gluten.
6,50 €
Espelta Redondo 1 kg
Pan orgánico con harina 100% de espelta y masa madre.
Alérgenos: gluten.
6,80 €
Espelta de Molde con Semillas 1 kg
Pan orgánico de harina de espelta 100%, más madre y recubierto de semillas de calabaza, girasol, linaza y sésamo.
6,95 €
Integral de Molde 1 kg
Pan integral orgánico con más madre, hecho molde.
6,70 €
Pan Integral Con Semillas
Pan elaborado con harina integral 100% trigo y masa madre cubierta con semillas (calabaza, girasol y sésamo)
6,80 €
Pan de Semillas Brotadas
Pan organico, semi integral con semillas de trigo germinadas en agua, semillas de calabaza y recubierto de avena
6,75 €
Centeno (Rye Bread)
Harina de centeno integral, masa madre, semillas germinadas de centeno y semillas de calabaza o girasol.
Alérgenos: gluten.
6,95 €
Nueces y arándanos 1 kg
Pan orgánico semi integral con masa madre, nueces tostadas en el horno y arándanos.
Alérgenos: frutos secos y gluten.
6,90 €
Croissants y dulces
Croissant
Croissant con masa madre y mantequilla orgánica.
Alérgenos: gluten y huevos.
3,90 €
Croissant de Canela
Masa de croissant enrollada con canela y mazapán
4,20 €
Crema
Masa de croissant con mantequilla orgánica, remonce blanco y crema pastelera en el centro
4,20 €
Croissant de Avellana
Masa de croissant con mantequilla orgánica, remonce de avellanas caramelizadas y chocolate de alta calidad
4,40 €
Croissant relleno crema de almendra y amapola
Dulce típico Danés, lleva masa de croissant con mantequilla organica, remonce blanco en el interior y está cubierto de semillas de amapola
4,70 €
Croissant de pistacho
Masa de croissant con mantequilla orgánica, pistachos caramelizados, sirope de naranja y pistacho molido por encima.
Alérgenos: huevos, pistachos y gluten
4,70 €
Croissant de Rosa de Frutas
Masa de croissant con mantequilla orgánica, remonce blanca, cream pastelera, mermelada de frambuesa casera y frambuesas y moras por encima
4,70 €
Rollo de canela
Rollo de cardamomo de masa parecida al brioche, mazapán y canela
4,20 €
Rollo de cardamomo
Rollo de cardamomo de masa parecida al brioche con cardamomo en el interior, remonce de cardamomo y está cubierto de sirope de cardamomo
4,40 €
Pain Au Chocolat
Masa de croissant relleno de chocolate
4,20 €
Bollos Orgánicos de Masa Madre
Bollo Kamut
Pan hecho con 70% harina blanca de trigo Kamut, 30% harina integral de trigo y masa madre
1,50 €
Bollo integral
Pan elaborado 100% con harina integral de trigo y masa madre
2,10 €
Bollo semillas germinadas
Pan elaborado con 60% harina blanca de trigo, 40% harina integral, semillas germinadas (trigo y centeno) y masa madre
1,60 €
Bollo espelta
Pan elaborado con 40% harina blanca de espelta, 60% harina integral de espelta y masa madre
1,60 €
Bollo de nueces y arándanos
Pan elaborado con 70% harina blanca de trigo, 30% harina integral de trigo, nueces picadas, arándanos y masa madre
1,60 €
Bollo de pan blanco con semillas
Panecillo de harina blanca de trigo cubierto de pipas de calabaza y girasol
1,50 €
Bollo de sésamo tostado
Pan elaborado con harina blanca de trigo, sésamo tostado y masa madre
1,60 €
Brioche
Bollo De Brioche
Panecillo de harina blanca de trigo, leche, miel y masa madre con huevo batido.
Alérgenos: huevos y gluten.
1,70 €
Bollo Brioche De Chocolate
Panecillo de harina blanca de trigo, leche, miel, pepitas de chocolate y masa madre con huevo batido.
Alérgenos: huevos y gluten
1,75 €
Cookies & Macarons
Chocolate Chips Butter cookies
Cookie de mantequilla con chocolate con leche
3,90 €
Cookie de tres chocolates
Chocolate blanco, negro y con leche
3,90 €
Cookie de Frambuesa, pistacho y chocolate blanco
Cookie de mantequilla con frambuesas y pistacho
3,90 €
Chocolate Brownie
Brownie de chocolate y nueces decanas
4,60 €
Cookies de mantequilla
6,80 €
Coco Rocher
Coconut cookies
6,80 €
Mix Macarons
Selection of macarons
9,70 €
Bebidas Calientes
Capuccino
Espresso Doble de Café Orgánico Especialidad Prolog con leche tibia y crema
3,95 €
Espresso Doble
Espresso Doble de Café Orgánico Especialidad Prolog
2,95 €
Americano
Espresso Doble de Café Orgánico Especialidad Prolog con agua caliente
2,95 €
Flat White
Espresso Doble de Café Orgánico Especialidad Prolog con leche tibia
3,60 €
Chai Latte
Organic Prana Chai Original Masala Blend con leche orgánica
4,80 €
Matcha Latte
Te orgánico Matcha con leche orgánica
4,80 €
Bebidas Frias
Agua Mondariz sin gas
500ml
3,90 €
Zumo de Manzana Orgánico
200ml
3,25 €
Cerveza Alhambra Especial
330ml
3,50 €
Cerveza Alhambra Verde Especial
330ml
4,90 €