Sukomi
-
Prime
Uramaki Dragon Roll (8 Uts.)
Llagostí arrebossat cobert amb alvocat, ous tobiko salsa d'anguila
14,60 €
Uramaki Drakomi Roll Nou (8 Uts.)
Llagostí arrebossat, cobert amb salmó flambejat, maionesa japonesa tobiko, amb salsa unagi
14,60 €
Uramaki Sukomi Roll (8 Uts.)
Salmo tempuritzat, maionesa, tobiko i salsa d'anguila
14,15 €
Poke Bowls
Balfegó Poke
Poke Bowl amb tonyina, mango, wakame, edamame, alga nori, ceba crunchy i advocat.
18,50 €
Cajún Poke
Pollastre al estil cajun, edamame, pinya, cogombre, col lombarda i beni-shōga
16,50 €
Vegan Poke
Tofú, mango, wakame, edamame, alga nori, ceba crunchy i advocat.
16,50 €
Salmón Poke
Salmó, mango, wakame, edamame, alga nori, ceba crunchy i advocat.
16,50 €
Recomanacions
Unagi No Teriyaki
Anguila, arròs, soja, mirin, sake mantega de coriandre
17,49 €
Pluma Ibèrica
Saltejada amb salsa d'ostra, granny smith, cruixent de maduixa i simichi
16,50 €
Black Bao Novetat (2 Uts.)
Bao negre al carbó de bambú, de bacallà en tempura amb maionesa de yuzu cibulet salicòrnia
16,40 €
Katsucurry
Porc arrebossat amb panko salsa de curry japonés, amb arròs blanc
10,45 €
Entrants I Compartir
Yakimeshi
Arròs saltat al wok amb verdures, edamame i pollastre
11,90 €
Pollastre Teriyaki
Pollastre Teriyaki
10,50 €
Agedashi Tofu
Tofu arrebossat, verdura, soja, sèsam, alga nori, mirin dashi
10,00 €
Chikikatsu
Pollastre arrebossat amb salsa tonkatsu
9,30 €
Tori No Karage
Pollastre al estil japonés (arrebossat amb fécula de patata)
9,00 €
edamame
Edamame
5,80 €
Shari
Bol d'arròs de sushi
5,00 €
sopa miso
Miso, alga, tofu cibulet
4,80 €
Baos (2 Uts.)
Bao Sukomi (2 Uts.)
Tartar de tonyina amb anguila fumada roset
18,20 €
Bao Tàrtar De Tonyina (2 Uts.)
Amb nori i poma
17,50 €
Bao De Cansalada (2 Uts.)
Amb salsa satay, cogombre encurtit i tonkatsu
14,20 €
Amanides
Amanida Wafu
Verduretes, col, algues japoneses, tonyina cuita, amb salsa de maionesa fina i soja
12,50 €
Amanida Wakame
Alga wakame, oli de sèsam ous tobiko
8,50 €
Udon
Niku Udon
Tallarines en brou pluma ibèrica, verdura saltejada, all soja
14,00 €
Teriyaki Udon
Tallarines al wok saltejades amb verdures pollastre teriyaki
12,50 €
Tsukimi Udon
Tallarines en brou amb verdura saltejada, alli ou escalfat
11,00 €
Yakisoba
Ebi Yakisoba
Fideus yakisoba saltejats amb verdures, llagosti i salsa yakisoba
15,00 €
Vegan Yakisoba
Amb fideus de te verd, verdures saltejades i salsa yakisoba
12,50 €
Gyozas (5 Uts.)
Gyozas De Tonyina (5 Uts.)
5 unidades de Gyozas De Tonyina
10,50 €
Gyozas De Gamba (5 Uts.)
5 unitats de Gyozas De Gamba
9,00 €
Gyozas De Salmó (5 Uts.)
5 unitats de Gyozas De Salmó
8,75 €
Gyozas D'Ànec (5 Uts.)
5 unitats de Gyozas D'Ànec
7,60 €
Gyozas De Pollastre (5 Uts.)
5 unitats de Gyozas De Pollastre
7,05 €
Nigiri (2 Uts.)
Nigiri Hotate Nigiri Vieira (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Hotate Nigiri Vieira
9,50 €
Nigiri Unagi Nigiri Anguila (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Unagi Nigiri Anguila
8,20 €
Nigiri Maguro Nigiri Tonyina (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Maguro Nigiri Tonyina
7,75 €
Nigiri Sukomi Nigiri Peix Mantega Amb Trufa Negra (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Sukomi Nigiri Peix Mantega Amb Trufa Negra
7,00 €
Nigiri Hamachi Nigiri Peix Llimona (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Hamachi Nigiri Peix Llimona
7,00 €
Nigiri Shake Nigiri Salmó (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Shake Nigiri Salmó
6,50 €
Nigiri Ebi Nigiri Llagostí (2 Uts.)
2 unitats de Nigiri Ebi Nigiri Llagostí
6,50 €
Uramaki (8 Uts.)
Uramaki Maguro Roll (8 Uts.)
Tonyina tempuritzada, cobert amb tonyina i maionesa trufada
17,00 €
Uramaki Rainbow Roll (8 Uts.)
Carn de cranc alvocat cobert amb salmó, tonyina alvocat
16,90 €
Uramaki Shutoro Roll (6 Uts.)
Farcit de cogombre amb topping de picada de semi ventresca, mentaiko salsa ponzu (6 uts.)
15,40 €
Uramaki Smoked Unagi Roll (8 Uts.)
Anguila fumada roset, llagosti cuit i cogombre, cobert amb genjibre i salsa de mango
15,00 €
Uramaki Drakomi Roll Nou (8 Uts.)
Llagostí arrebossat, cobert amb salmó flambejat, maionesa japonesa tobiko, amb salsa unagi
14,60 €
Uramaki Dragon Roll (8 Uts.)
Llagostí arrebossat cobert amb alvocat, ous tobiko salsa d'anguila
14,60 €
Uramaki Spicy Tuna Roll (8 Uts.)
Tonyina picant, ceba fregida i cogombre
14,50 €
Uramaki Salmon And Prawn Roll Nou (8 Uts.)
Salmó, llagosti cuit i cogombre, cobert amb salmó fumat salsa de mel i mostassa
14,50 €
Uramaki Unagi Roll (8 Uts.)
Anguila, cogombre cobert amb alvocat, maionesa salsa d'anguila
14,50 €
Uramaki Spicy Salmon Maguro (8 Uts.)
Salmó, tonyina, jalapeño kimuchi no moto
14,30 €
Uramaki Sukomi Roll (8 Uts.)
Salmo tempuritzat, maionesa, tobiko i salsa d'anguila
14,15 €
Uramaki California Roll (8 Uts.)
Carn de cranc snow, alvocat, maionesa ous tobiko
14,00 €
Uramaki Spicy Salmon (8 Uts.)
Salmó i cogombre, amb salsa de mango i picant
13,60 €
Uramaki Vegetal Roll (8 Uts.)
Espàrrec, cogombre, alvocat, kanpyo crema de formatge
12,50 €
Uramaki Vegan Roll (8 Uts.)
Roll de verdures de temporada en tempura, amb ceba fregida i salsa tonkatsu
12,00 €
Uramaki Skin Roll (8 Uts.)
Salmó, pell de salmó rostida, alvocat i maionesa
12,00 €
Hosomakis (6 Uts.)
Hosomaki Unagi Maki Anguila (6 Uts.)
6 unitats de Hosomaki Unagi Maki Anguila
9,50 €
Hosomaki Tekka Maki Tonyina (6 Uts.)
6 unitats de Hosomaki Tekka Maki Tonyina
9,50 €
Hosomaki Shake Maki Salmó (6 Uts.)
6 unitats de Hosomaki Shake Maki Salmó
8,50 €
Hosomaki Avocado Maki Alvocat (6 Uts.)
6 unitats de Hosomaki Avocado Maki Alvocat
8,00 €
Hosomaki Kappa Maki Cogombre (6 Uts.)
6 unitats de Hosomaki Kappa Maki Cogombre
6,50 €
Sashimi (9 Talls)
Sashimi Sashimi Mori (21 Uts.)
Variat (21 uts.)
36,00 €
Sashimi Maguro Sashimi (9 Talls)
Tonyina
19,00 €
Sashimi Hotate Sashimi (9 Talls)
Vieira
18,00 €
Sashimi Shake Maguro Sashimi (9 Talls)
Variat de salmó i tonyina (9 talls)
17,50 €
Sashimi Hamachi Sashimi (9 Talls)
Peix llimona
15,00 €
Sashimi Shake Sashimi (9 Talls)
Salmó
14,00 €
Sushi
Combinat 5
Sashimi (9 uts.), makis (6 uts.), uramakis (8 uts.), nigiris (9 uts.)
47,00 €
Combinat 4
Sashimis (6 uts.), makis (3 uts.), uramakis (8 uts.), nigiris (6 uts.)
34,50 €
Combinat 3
Makis (6 uts.), uramakis (8 uts.), nigiris (8 uts.)
33,00 €
Combinat Shake Maguro
Sashimi (6 uts.), nigiris (4 uts.), hosomakis (6 uts.), salmó tonyina (16 uts.)
29,00 €
Combinat 2
Uramakis (5 uts.), makis (6 uts.), nigiris (4 uts.)
27,00 €
Combinat Tonyina Balfegó
Sashimi (3 uts.), nigiris (4 uts.), hosomakis (3 uts.)
25,00 €
Combinat 1
Sashimis (3 uts.), makis (3 uts.), uramakis (4 uts.), nigiris (3 uts.)
23,00 €
Postres
Yuzu No Cheesu Cheesecake De Yuzu
Yuzu No Cheesu Cheesecake De Yuzu
8,25 €
Mochis Variats (3 Uts.)
3 unitats de Mochis Variats
7,00 €
Nou Dorayaki Dorayaki De Mousse De Xocolata
Nou Dorayaki Dorayaki De Mousse De Xocolata
5,00 €
Vins
Honeymoon
Parellada
12,00 €
Vi Negre Almodí (75 Cl.)
Garnatxa peluda, terra alta, celler Altavins
11,55 €
Aucalà
Garnatxa Terra Alta
9,90 €