Hamburguesa de espinacas, pasas y piñones y guarnicion.
Elaborada con espinacas, pasas, piñones, original empanado a base de semillas de lino, calabaza y girasol. Acompañada de pan brioche, lechuga, queso, cebolla morada, tomates soleggiati (semisecos) y salsa de cítricos y la guarnición.