Enciam, escarola, ruca, salmó fumat, tomàquet, pera confitada i nous amb vinagreta de pera
12,50 €
Amanida La Cèsar My Way
Enciam, escarola, ruca, pinyons, pa torrat, bacó, dàtils, poma i pollastes amb salsa Cèsar
11,75 €
Amanida Granna
Enciam, escarola, ruca, maduixes, codonyat, avellanes, nous, sèsam, pipes de carbassa i dàtils amb vinagreta de mel
11,50 €
Brasejat De Verdures
Barreja d'espàrrecs verds, albergínia, carbassó, pebrot verd i vermell, ceba, all i tomàquet tot macerat amb vinagre de Mòdena
11,50 €
Amanida La Fresca Del Norte
Enciam, escarola, ruca, pebrot vermell i verd, tomàquet xerry, tonyina, olives de Kalamata, ceba i ou dur amb vinagreta d'alfàbrega
10,90 €
Les Creps Salades
Crepe Nòrdica
Salmó fumat, crema de formatges, mozzarella i ruca, amb un toc de llimona
13,75 €
Crêpaccio Rosso
Galette freda de carpaccio de vedella assaonat, formatge parmesà i col llombarda amb un toc d'oli d'alfàbrega i sàlvia i ruca.
13,50 €
Crepe Canard
Ànec confitat amb un toc de compota de poma, cibulet i pinyons
12,90 €
Crepe Cocotte
Pollastre agredolç, ceba caramel·litzada, crema de formatges i ou
12,90 €
Crêpaccio Nero
Galette freda farcida de pètals de parmesà, ruca, nous i epinacs, amb un toc de vinagreta de mel, alfàbrega, oli de nous i col llombarda
10,95 €
Crepe Galette De Pernil Dolç I Formatge Gouda
10,50 €
Els Risottos
Risotto Alla Norma
Pomodoro, burrata , albergínia fregida i pesto
15,50 €
Risotto De Suquet De Peix Amb Gamba De Palamós
15,50 €
Risotto De Carbassa i Carxofa
Amb ceba, all, burratta, sèsam i pipes de carbassa
15,00 €
Risotto De Sèpia Amb La Seva Tinta
14,90 €
Risotto De Formatge Amb Cruixent De Parma
14,50 €
Risotto De Bolets I Botifarra Negra
14,50 €
Risotto d’Espinacs I Gorgonzola
13,50 €
Gratinats
Canelons
Sense gluten
15,90 €
Caneló XL amb Salsa de Foie
Caneló de vedella amb tòfona i foie
15,90 €
Moussaka
Albergínia, carbassó, ceba, patata, carn picada, tomàquet i beixamel.
14,90 €
Lasanya De Formatges
Mozzarella, formatge de cabra, havarti, emmental i gorgonzola
14,90 €
Macarrons D’En Sanvi
Amb sofregit de carn magra de porc, pernil, xoriç, formatge i beixamel.
14,90 €
Lasanya Empordanesa
Amb sofregit de ceba, carn de vedella, carn de porc, tomàquet, formatge i beixamel
14,90 €
Gnocchi alla Sorrentina
Salsa de tomàquet, ceba, all i burratta
14,90 €
Parmigiana
Albergínia rostida, salsa de tomàquet, mozzarella, alfàbrega i ou
14,90 €
Les Nostres Pastes Farcides
Ravioli De Tòfona
Oli, tòfona, parma i nous
23,50 €
Ravioli Ai Funghi
Amb salsa de foie i pinyons
15,75 €
Caramella De Gorgonzola I Pera
Amb salsa de Gorgonzola i nous
15,75 €
Ravioli d'Escalivada i Formatge de Cabra
Amb nous, parma i flors silvestres
15,75 €
Panzotti Allà Burrata
Amb pomodoro i pesto
14,50 €
Les Nostres Pastes
Spaguetti All Vongole
Cloïsses, broude peix all i julivert
18,90 €
Tagliatelle Amb Salmó
18,25 €
Casarece amb Crema de Bolets
Sense gluten
15,90 €
Spaguetti Allà Carbonara Tradicional
Amb rovell d'ou, guanciale i pecorino romano.
14,75 €
Rigatoni amb Carxofa i Guanciale
Amb formatge Pecorino
14,50 €
Spaghetti Allà Carbonara My Way
13,50 €
Rigatoni Allà Bolognese
12,90 €
Rigatoni Allà Bolognese Vegetal
12,90 €
Tagliatelle Al Nero Di Sepia
Sèpia, trompetes de la mort i un toc d'all i oli
12,90 €
Gnocchi amb Salsa de Formatge Scamorza
12,75 €
Rigatoni Amb La Pòquer De Formatges I Nous
12,50 €
Tagliatelle Al Pesto Amb Pinyons
11,90 €
Rigatoni Allà Puttanesca
Tomàquet, anxova, olives, all, tàperes i bitxo
11,75 €
Tagliatelle Aglio, Olio E Peperoncino
11,50 €
Spaguetti All’Arrabbiata
11,50 €
Les Carns
Nou Gran Caruso
Entrecot sense os de 500 g de llom alt de vaca madurat 30 dies
34,50 €
Nou Caruso
Entrecot sense os de 300g de llom alt de vaca madurat 30 dies.
24,75 €
Steak El Tàrtar
Steak de 180 g a l’estil tàrtar, amb les seves torradetes
18,75 €
Gran Carpaccio De Vedella Amb Tocs De Salsa De Mel I Mostassa
16,00 €
Pio-Pio
Broqueta de pollastre amb bacó, pebrot vermell i verd, ceba i acompanyat amb salsa agredoça
14,50 €
Racosteak
Hamburguesa de la casa de 200 g
14,00 €
Hamburgueses De Carn Ecològica i Vegetals
Hamburguesa La Súper
Hamburguesa de 200g, amb tomàquet fresc, escarola, ceba caramel·litzada, formatge gouda i ou ferrat, amb un toc de salsa Secreta Racó i guarnició de patates fregides
15,50 €
Hamburguesa L'Extra
Hamburguesa de 200g amb compota de poma, ruca, bacó i parmesà. Tot acompanyat de salsa vivace i guarnició de moniato fregit.
15,50 €
Hamburguesa De Pastanaga
Amb enciam, carbassó i salsa de mel i mostassa. Amb guarnició de patates fregides
13,50 €
Hamburguesa de Carxofa
Amb tomàquet semi-sec, xampinyons, salsa de formatge blau i ruca. Amb guarnició de patates fregides
13,50 €
Les Pizzes D’El Racó
Pizza Pulpo
Crema de quesos, mozzarella, pulpo, cebolla, aceite peperoncino y pimentón rojo dulce
21,50 €
Pizza De Salmó
Mozzarella, salmón, rúcula, alcaparras y aceite de albahaca y salvia.
18,50 €
Pizza Filemona
Mozzarella, mortadela de bolonia trufada DOP, burrata, pistacho, rúcula, flores silvestes y aceite de trufa.
16,90 €
Pizza La Gamba
Mozzarella, fumet de pescado con mejillones y calamar, ajo picado con perejil y gamba de Palamós
16,90 €
Pizza La Carpaccio
Crema de quesos, mozzarella, carpaccio de ternera, parmesano y rúcula