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Menú hamburguesa Smash

Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml

14,50 €

Menú Hamburguesa Angus

Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml

14,50 €

Entrantes

Espárragos verdes a la brasa

Con jamón y torta de la Serena

16,50 €

Picadillo De Tomate (Ración Entera)

Tomate, cebolla y pimiento

14,00 €

Patatas

Con pimientos verdes fritos

8,50 €

Picadillo De Tomate (Media Ración)

Tomate, cebolla y pimientos

8,40 €

Torrezno De Soria (1 Ud.)

Torreznos soriano soriano

4,00 €

Pincho Moruno (1 Ud.)

Pincho de cerdo

4,00 €

Ensaladas

Ensalada De La Casa

Mezclum, tomate, picatostes, cebolla crujiente, jamón crujiente, lascas de queso y crema de vinagre de modena

16,40 €

Montados

Montado De Lomo

Lomo y tomate acompañado de patatas

4,80 €

Hamburguesas Especiales

Menú hamburguesa Smash

Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml

14,50 €

Menú Hamburguesa Angus

Hamburguesa con patatas naturales y refresco de 500 ml

14,50 €

Hamburguesa Smash

Smash burger de ternera (175 g.), queso cheddar, cebolla pochada, bacon crujiente y huevo a la plancha en un pan brioche exquisito

12,50 €

Hamburguesa Black Angus

Black Angus a la brasa (200 g.), tomate, lechuga, bacon crujiente, queso emmental, huevo a la plancha y salsa especial La Careta en un pan de Juanito baker

12,50 €

Carnes

Degustación De 5 Carnes (1 Kg.)

Panceta, solomillo de cerdo, pluma de cerdo ibérico, pestorejo, costillas de cerdo, con patatas fritas y pimientos

36,00 €

Pluma De Cerdo Ibérico (Ración Entera)

Carne a la brasa

23,00 €

Secreto De Cerdo Ibérico (Ración Entera)

Carne a la brasa

22,00 €

Pluma De Cerdo Ibérico (Media Ración)

Carne a la brasa

14,00 €

Secreto De Cerdo Ibérico (Media Ración)

Carne a la brasa

13,40 €

Cerdo Extremeño

Solomillo De Cerdo (Ración Entera)

Carne a la brasa

20,00 €

Panceta (Ración Entera)

Panceta a la brasa

17,00 €

Morcilla Extremeña De Cerdo A La Plancha (Ración Entera)

Morcilla de la buena

17,00 €

Oreja De Cerdo Adobada A La Plancha (Ración Entera)

Oreja a la plancha crujiente

17,00 €

Solomillo De Cerdo (Media Ración)

Carne a la brasa

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Panceta (Media Ración)

Panceta a la brasa

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Morcilla Extremeña De Cerdo A La Plancha (Media Ración)

Morcilla de la buena

11,00 €

Oreja De Cerdo Adobada A La Plancha (Media Ración)

Oreja a la plancha crujiente

11,00 €

Pescados

Pulpo A La Brasa (Ración Entera)

Pulpo entero de 500 grs aprox

25,00 €

Bacalao Rebozado (Ración Entera)

Lomos de bacalao rebozados

20,00 €

Calamares (Ración Entera)

Calamares rebozados en el momento

17,00 €

Bacalao Rebozado (Media Ración)

Lomos de bacalao rebozados

12,00 €

La Careta Extremeña

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