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Menú sandvico

Elige tu bocadillo favorito y conviértelo en menú con patatas y bebida

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Bocadillo De Pollo

Pan rústico con pechugas de pollo empanadas, pimiento verde asado con vino blanco y salsa de queso

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Bocadillos

Burger Sabina

Focaccia con hamburguesa de ternera smasheada, lechuga, cebolla morada, provola, pepinillo y salsa boulevardier

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Bocadillo De Albóndigas

Pan rústico con albóndigas fritas de la nonna, provolone picante y calabacín a la menta

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Bocadillo De Pollo

Pan rústico con pechugas de pollo empanadas, pimiento verde asado con vino blanco y salsa de queso

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Bocadillo De Boloñesa

Pan rústico con albóndigas guisadas en salsa de tomate casera y queso fundido

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Bocadillo De Pulled Pork

Focaccia de pulled pork con lechuga, pico de gallo, queso y jalapeños

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Bocadillo De Pato

Pan brioche con pato laqueado casero al estilo pekín

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Bocadillo Apenino

Pan brioche, patata pochada, salsa de huevo curado con queso romano y bacon crujiente

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Bocadillo De Quesos

Focaccia con provola en crujiente de maíz, sobrasada, lechuga y salsa de miel y mostaza

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Bocadillo Eureka

Focaccia con salteado de setas de temporada, heura y ajetes con salsa cheddar queso picante

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Ensaladas

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Pollo campero escabechado en casa, bouquet de lechugas y vinagreta especial

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Ensalada Griega

Bouquet de lechuga, queso feta, alcaparras, cherrys aliñada con vinagreta de semillas, yogurt y pepinillo.

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Ensalada Capresse

Burrata di bufala, tomate concasse, pesto y pan de carasatu

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Raciones

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Pollo macerado y con nuestro rebozado especial acompañado de nuestra salsa

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Sin gluten

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Bocadillo De Pollo Sin Gluten

Pechugas de pollo empanadas, pimiento verde asado con vino blanco y salsa de queso.

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Pulled pork con lechuga, pico de gallo, queso y jalapeños.

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Bocadillo De Pato Sin Gluten

Pato laqueado casero al estilo pekín.

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Bocadillo Eureka sin gluten

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Postres

Tarta de queso

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Bebidas

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