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Carne magra desmenuzada con tomate, pimiento choricero, pico de gallo, guacamole y extra mozzarella

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Faláfel Casero Con Salsa De Hierbabuena Fresca

Mezcla de garbanzos, especias con salsa de yogur casero y hierbabuena

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Nachos San Fernando

Totopos de maíz y nachos de trigo, acompañado de sofrito de alubia pinta, queso y pico de gallo

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Croqueta De Rabo De Toro Estofado

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Ensaladas

Ensalada De Rulo De Cabra Con Vinagreta De Ajo Negro

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Bocadillos

Sándwich Cubano

Lomo de cerdo asado al horno, pulled pork, pintado de mostaza con pepinillo, queso y patatas fritas

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Sándwich De Atún Del Chef

Atún ahumado macerado en aceite de eneldo, acompañado de crema francesa casera, cebolla crujiente y patatas fritas

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Ballut Black Pork Con Ajo Negro

Bocadillo de solomillo al ajo negro

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Hamburguesa De Ternera

Ternera 100% extremeña (200 g.), salsa de queso, queso, pan casero y patatas fritas

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Cachorro alemán

Salchicha casera alemana en pan de perrito con maíz, cebolla frita, patatas paja y salsa especial barbacoa

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Quesadilla De Birria

Carne magra desmenuzada con tomate, pimiento choricero, pico de gallo, guacamole y extra mozzarella

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Mexican Quesadilla 2.0

Mole mexicano con queso mozzarella

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Bocadillo Milanés

Pechuga de pollo rebozado en panko con queso mozzarella fundido, nuestra salsa de tomate casera y patatas fritas

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Bacalao en tempura de cerveza frito con mayonesa cítrica thailandesa

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Lasaña Hortelana

Lasaña con verduras frescas, salsa de tomate casera y bechamel ligero con queso

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Peque Bocadillo De Pollo

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Cheesecake De Mango

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Tarta De Lima

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Fondant De Chocolate

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Cerveza Ballut Toucan Belgian Dubbel (440 Ml.)

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Cerveza Ballut Metal Imperial Red (440ml)

Colaboración Rubens Beer. De color rojo cobrizo, limpia y transparente, espuma persistente, aroma sutil lupulado a la vez que la malta está muy presente, en boca tiene una buena entrada maltosa y un retrogusto con toques amargos. 8 grados de alcohol.

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Cerveza Ballut Hispanic Doble IPA (440 Ml.)

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