Madam Do
-
3,49 €
Prime
Entrantes
Crispy Chicken Wings
Alitas de pollo marinadas y fritas crujientes, bañadas en una salsa umami especial
8,00 €
Cha Nem Pork (2 Rolls)
Un delicioso rollito de primavera frito con carne de cerdo sazonada, champiñones y relleno de fideos de vidrio
7,00 €
Cha Nem Veg (2 Rolls)
6,00 €
Ensaladas
Salad Nom Prawn
Una ensalada delicada, con raíces de loto, pepinillos, hierbas, servida con maní y cebollas crujientes
Contiene frutos secos
8,00 €
Salad Crispy Nom Tofu
Una ensalada delicada, con raíces de loto, pepinillos, hierbas, servida con maní y cebollas crujientes
Contiene frutos secos
7,00 €
Rollitos
Summer Rolls Banh Xeo (2 Pzs.)
Crepe vietnamita, servido con cerdo, gambas, panecillo fresco de ensalada, fideos, banh xeo en papel de arroz
8,00 €
Summer Rolls Prawn (2 Pzs.)
Un panecillo fresco de ensalada y fideos con gambas en papel de arroz
7,00 €
Summer Rolls Vegan (2 Pzs.)
6,00 €
Sopas
Pho Bo
Un caldo de carne profundo y aromático servido con fideos pho y carne de res
15,00 €
Bun Rieu
Un sabroso caldo tradicional vietnamita a base de tomate con cangrejo, cerdo picados, servido con fideos y tofu
15,00 €
Pho Ga
Caldo de pollo aromático servido con fideos pho y suculento pollo
13,00 €
Carnes
Bun Thit Nuong con Nem
Panceta de cerdo a la parrilla marinada y fragante con rollitos de primavera al oporto servidos con fideos fríos y ensalada vietnamita
Contiene frutos secos
15,00 €
La Lot
Cerdo enrollado en hojas de betel silvestre, servido con fideos fríos o arroz caliente con ensalada vietnamita
15,00 €
Bun Thit Nuong
Panceta de cerdo a la parrilla marinada, fragante, servida con fideos fríos y ensalada vietnamita
Contiene frutos secos
La salsa separada es picante
13,00 €
Thit Cor
Tiernos cortes de cerdo guisados en una mezcla caramelizada de soja y agua de coco, servidos con arroz
13,00 €