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Chips artesanas

No son unas patatas chips cualquiera, son chips de corte grueso en su punto de aceite y sal, al estilo de antes. Las chips del churrero de entonces.

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Embutidos y quesos

Tabla De Embutidos

Jamón de cebo ibérico, fuet, bull blanc de Cal Rovira y chorizo de Cal Rovira

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Platillo De Jamón Ibérico

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Platillo De Queso Manchego

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Sobrasada de Mallorca Con Miel y tostadas

Taco de sobrasada de Mallorca de "porc negre de Can Company", premiada como la mejor de Europa Acompañada de miel y tostadas

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Burrata Y Jamón Ibérico

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Escalivada Con Anxoas

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Panxeta De Cal Rovira Con Pesto De Rúcula

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Escalivada Con Tartufata

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Tomates Confitados Y Cebolla Caramelizada

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Pastel De Queso de tosta del casar Casero

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Huevos Estrellados Con Jamón (Tapa)

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Gajos de patata de boniato con nuestra deliciosa salsa brava y allioli y pancheta de Cal Rovira

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Tapa de Ensaladilla Rusa clásica

La clásica ensaladilla con Patata cocida cremosa con atún, aceitunas, zanahoria, huevo duro y mayonesa de mostaza

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Patates Bravas (Tapa)

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Platillos y especiales Nou Soto

Trio De Hummus Con Crudités (Tapa)

Hummus clásico, de remolacha y de lima y cilantro con crudités y palitos

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Cocas y Bocadillos

Bocadillo de salmón marinado

Salmón marinado en cítricos, con creme fraiche, alga wakame y rúcula servido en pan de cristal de masa madre

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Bocadillo vegano de heura

Heura marinada en salsa de chiles verde picante, con hummus de remolacha y tomates confitados servido en un pan de cristal de masa madre

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Burger de pulled porc

Pulled porc casero con salsa barbacoa, cebolla encurtida, queso grana padano y un huevo frito servido en pan de cristal de masa madre

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Burger de pulled pollo

Delicioso pulled pollo casero con salsa cheddar, tomates confitados, mayonesa kimsri un poco picantey lechuga, todo en un pan de cristal de masa madre

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No es un Hot Dog

Frankfurt Xl con salsa cheddar, ragú de carne con tomate y cebolla crujiente en pan brioche de masa madre

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