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La Manuela. Recién llegada del Champions Burger Barcelona 2024
Pan brioche de patata, dos discos de ternera ECO smash (80gr), queso provolone ahumado, mayonesa de chistorra, mermelada de bacon, cebolla caramelizada con Ratafía Alquimia y corteza de cerdo crujiente. Acompañada de patatas.
15,00 €
La Smoke
Burger de vaca madurada (150gr) con queso San Simón ahumado, bacon ahumado, cebolla confitada y mayonesa de chorizo. Acompañada de patatas fritas.
17,25 €
Compartir es vivir
Ignacios
Totopos caseros, salsa de cheddar, crema agria, frijoles, jalapeños, guacamole y nuestro pulled pork
14,95 €
Caesar's Salad
Brotes verdes, pollo crujiente, tomates cherry, pan tostado, parmesano DOP y nuestra salsa César del Soda.
12,65 €
Fingers de pollo
Pollo rebozado con salsa de mostaza antigua, miel y aceite de sésamo
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Buffalo Wings
Alitas de pollo con salsa de barbacoa coreana
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Surtido de Tequeños
Tequeños variados con ajonesa de cilantro y mermelada de higos
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Las Bravas del Soda
Patatas con salsa picante de chipotle y alioli
6,90 €
Patatas
Soda Bacon Fries 1/2 kgs
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Soda Chili Fries 1/2 kgs
Patatas fritas, salsa cheddar y jalapeño picado
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Cajún Fries 200 gr
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Boniato Fries 200 gr
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Patatas Fritas 200 gr
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Carnes
20 Horas De Entraña
Entraña de ternera ECO cocinada a baja temperatura durante 20 horas, con pimientos asados, patatas y nuestra salsa chimichurri del Soda
18,40 €
Ribs from Texas
Costillas de cerdo asadas lentamente con salsa BBQ casera, coleslaw y patatas fritas
16,10 €
Burgers
La Smoke
Burger de vaca madurada (150gr) con queso San Simón ahumado, bacon ahumado, cebolla confitada y mayonesa de chorizo. Acompañada de patatas fritas.
17,25 €
La Louisiana
Costillas de cerdo asadas, con salsa de queso cheddar, cebolla crujiente y mayonesa cajún. Acompañada de patatas fritas.
17,25 €
La New Orleans
Pulled pork casero con coleslaw, queso cheddar fundido, bacon glaseado y cebolla crujiente. Acompañada de patatas fritas.
17,25 €
La Miami
Entraña cocinada a baja temperatura, queso provolone y salsa criolla. Acompañada de patatas.
17,25 €
La del Soda
Burger de vaca madurada (150gr) con salsa cheddar, cebolla confitada, pulled pork casero y nuestra salsa Rock and Roll'a. Acompañada de patatas fritas.
16,10 €
La Manuela. Recién llegada del Champions Burger Barcelona 2024
Pan brioche de patata, dos discos de ternera ECO smash (80gr), queso provolone ahumado, mayonesa de chistorra, mermelada de bacon, cebolla caramelizada con Ratafía Alquimia y corteza de cerdo crujiente. Acompañada de patatas.
15,00 €
La Smash
Doble burger de vaca madurada de 80 gr con queso cheddar fundido, bacon glaseado y pepinillos agridulces. Acompañada de patatas fritas.
14,95 €
La Kentucky
Burger de pollo crujiente con salsa de queso cheddar, cebolla confitada, bacon ahumado y nuestra salsa Rock and Roll'a. Acompañada de patatas fritas.
14,95 €
La Montana
Burger vegana de tomate seco y albahaca con guacamole, mermelada de pepinillos encurtidos y cebolla crujiente. Acompañada de patatas fritas.
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Tequeños de Nutella con Dulce de Leche
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Brownie de chocolate
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Cheesecake de Kinder
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Brugal
Ron
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Ratafía Alquimia
Licor de sabor dulce y agradable, con notas herbales y frutales; elaborado con cerezas, nueces verdes, plantas aromáticas y especias.
15,00 €
Combos
Queen Combo
Dos hamburguesas jugosas, patatas, dos bebidas refrescantes y un entrante.
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The Beatles Combo
Dos hamburguesas jugosas, patatas, dos bebidas y un postre.
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Bowie Combo
Disfruta de una hamburguesa, patatas, bebida de tu elección y un entrante.
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Springsteen Combo
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