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La Manuela. Recién llegada del Champions Burger Barcelona 2024

Pan brioche de patata, dos discos de ternera ECO smash (80gr), queso provolone ahumado, mayonesa de chistorra, mermelada de bacon, cebolla caramelizada con Ratafía Alquimia y corteza de cerdo crujiente. Acompañada de patatas.

15,00 €

La Smoke

Burger de vaca madurada (150gr) con queso San Simón ahumado, bacon ahumado, cebolla confitada y mayonesa de chorizo. Acompañada de patatas fritas.

17,25 €

Compartir es vivir

Ignacios

Totopos caseros, salsa de cheddar, crema agria, frijoles, jalapeños, guacamole y nuestro pulled pork

14,95 €

Caesar's Salad

Brotes verdes, pollo crujiente, tomates cherry, pan tostado, parmesano DOP y nuestra salsa César del Soda.

12,65 €

Fingers de pollo

Pollo rebozado con salsa de mostaza antigua, miel y aceite de sésamo

10,35 €

Buffalo Wings

Alitas de pollo con salsa de barbacoa coreana

10,35 €

Surtido de Tequeños

Tequeños variados con ajonesa de cilantro y mermelada de higos

10,35 €

Las Bravas del Soda

Patatas con salsa picante de chipotle y alioli

6,90 €

Patatas

Soda Bacon Fries 1/2 kgs

Patatas fritas, salsa cheddar y bacon glaseado

5,75 €

Soda Chili Fries 1/2 kgs

Patatas fritas, salsa cheddar y jalapeño picado

4,60 €

Cajún Fries 200 gr

4,60 €

Boniato Fries 200 gr

4,60 €

Patatas Fritas 200 gr

3,45 €

Carnes

20 Horas De Entraña

Entraña de ternera ECO cocinada a baja temperatura durante 20 horas, con pimientos asados, patatas y nuestra salsa chimichurri del Soda

18,40 €

Ribs from Texas

Costillas de cerdo asadas lentamente con salsa BBQ casera, coleslaw y patatas fritas

16,10 €

Burgers

La Smoke

Burger de vaca madurada (150gr) con queso San Simón ahumado, bacon ahumado, cebolla confitada y mayonesa de chorizo. Acompañada de patatas fritas.

17,25 €

La Louisiana

Costillas de cerdo asadas, con salsa de queso cheddar, cebolla crujiente y mayonesa cajún. Acompañada de patatas fritas.

17,25 €

La New Orleans

Pulled pork casero con coleslaw, queso cheddar fundido, bacon glaseado y cebolla crujiente. Acompañada de patatas fritas.

17,25 €

La Miami

Entraña cocinada a baja temperatura, queso provolone y salsa criolla. Acompañada de patatas.

17,25 €

La del Soda

Burger de vaca madurada (150gr) con salsa cheddar, cebolla confitada, pulled pork casero y nuestra salsa Rock and Roll'a. Acompañada de patatas fritas.

16,10 €

La Manuela. Recién llegada del Champions Burger Barcelona 2024

Pan brioche de patata, dos discos de ternera ECO smash (80gr), queso provolone ahumado, mayonesa de chistorra, mermelada de bacon, cebolla caramelizada con Ratafía Alquimia y corteza de cerdo crujiente. Acompañada de patatas.

15,00 €