Restaurante Altamura

Odeljci

Lo más vendido

Solomillo Voronoff ( ESPECIALIDAD)

Solomillo de ternera con salsa voronoff (cebolla, licor y nata) ALERGENOS: lácteos, mostaza, dioxido de azufre y sulfitos

25,50 €

Lasagne Emiliana

Pasta verde con relleno de carne, queso y bechamel ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, apio, dioxido de azufre y sulfitos

12,50 €

Steak Tartaro (ESPECIALIDAD)

Steak tártaro de ternera con encurtidos ALERGENOS: huevo, pescado, mostaza

19,00 €

Ensaladas

Capricciosa Doble

Lechuga Iceberg, tomate, endivia, espárrago verde, maíz, piña, aceituna negra, aguacate, canónigos, vinagreta de mostaza ALÉRGENOS: huevo, mostaza

17,00 €

Cocktail Aguacate Langostinos

Lechuga Iceberg, langostino, aguacate, aceituna negra, salsa rosa ALÉRGENOS: crustaceos, huevo, soja

14,00 €

Mozzarella De Búfala

Tomate, mozzarella, aove albahaca, canónigos, oregano ALÉRGENOS: lacteos

14,00 €

Mixta Doble

Lechuga Iceberg, tomate, cebolla, champiñón, vinagreta de mostaza ALERGENOS: huevo, mostaza

12,50 €

Ensalada Capricciosa

Lechuga Iceberg, tomate, endivia, espárrago verde, maíz, piña, aceituna negra, aguacate, canónigos, vinagreta de mostaza ALERGENOS: huevo, mostaza

12,00 €

Ensalada Mixta

Lechuga Iceberg, tomate, cebolla, champiñón, vinagreta de mostaza ALÉRGENOS: huevo, mostaza

10,00 €

Ensalada Verde

Lechuga Iceberg, canónigos, vinagreta de mostaza. ALÉRGENOS: huevo, mostaza

7,00 €

Entradas

Mejillones A La Tarantina

Mejillones con salsa de tomate picante ALÉRGENOS: moluscos

14,00 €

Creppotti Valdostana

Crepes gratinados con bechamel, ajo, champiñón y queso ALÉRGENOS: huevo, gluten, lácteos.

13,00 €

Berenjenas Parmesana

Berenjena frita con salsa napolitana ALÉRGENOS: huevo, lacteos, dioxido de azufre y surfitos

12,50 €

Uova Alla Fiorentina

Espinacas con huevo poche gratinado con bechamel, ajo ALÉRGENOS: huevo, lácteos.

12,00 €

Pate A La Casalinga

ALERGENOS: huevo, dioxido de azufre y sulfitos

11,00 €

Crostino Al Funghi

Pan brioche con salsa de nata y champiñones ALÉRGENOS: lácteos, gluten

10,70 €

Piadina

ALÉRGENOS: gluten

3,50 €

Pan De Ajo

ALÉRGENOS: gluten

3,00 €

Pan Tostado

ALÉRGENOS: gluten

3,00 €

Pan Sin Gluten

1,50 €

Pan

ALÉRGENOS: gluten

1,00 €

Pan Grissini

ALÉRGENOS: gluten

0,50 €

Pizzas Clásicas

Pizza 4 Quesos

Tomate, parmesano, Edam, provolone, gorgonzola, orégano. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

11,00 €

Pizza Altamura

Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, almejas, pimientos, alcachofas. ALÉRGENOS: gluten, pescados, lácteos, moluscos

10,00 €

Pizza Vegetal

Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento morrón, espinacas, alcachofas, espárrago blanco, orégano. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

9,50 €

Pizza Zingara

Tomate, queso, jamón serrano, orégano. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

9,50 €

Pizza 4 Stagioni

Tomate, queso, espárragos, champiñones, huevo, jamón York. ALÉRGENOS: gluten, huevo, lácteos

9,50 €

Pizza Prosciutto

Tomate, queso, jamón York. ALÉRGENOS: gluten y lácteos

9,00 €

Pizza Romana

Tomate, queso, jamón York, alcachofas. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

9,00 €

Pizza Napoletana

Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, alcaparras ALÉRGENOS: gluten, lácteos

8,60 €

Pizza Al Funghi

Tomate, queso, champiñones, orégano. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

8,50 €

Pizza Margherita

Tomate, queso, orégano. ALÉRGENOS: gluten, lácteos

8,00 €

Pizzas Especiales

Pizza Noruega

Tomate, queso, salmón fresco, rúcula, burrata, pesto ALÉRGENOS: gluten, pescados, lácteos, frutos secos

15,00 €

Pizza Bolonia

Tomate, queso, mortadela de Bolonia, stracciatella. ALERGENOS: huevo, gluten, lácteos, frutos secos

15,00 €

Pizza Tonno

Tomate, queso, huevo duro, ventresca de atún, pimineto morrón ALERGENOS: huevo, gluten, lácteos, pescado

15,00 €

Pizza Bresaola

Tomate, queso, bresaola, rúcula y parmesano ALERGENOS: gluten, lácteos

13,00 €

Pizza Coraggio

Tomate, queso, pimienta, chorizo picante, albahaca ALÉRGENOS: gluten y lácteos

12,00 €

Spaghettis

Spaghetti Alla Portofino

Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, soja, lácteos, apio

12,00 €

Spaghetti Carbonara Tradicional

Huevo, pecorino, guanciale ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

11,50 €

Spaghetti Al 4 Formaggi

Provolone, edam, parmesano, gorgonzola ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

11,00 €

Spaghetti Carbonara

Huevo, nata, jamón york, nuez moscada ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

10,50 €

Spaghetti Bolognese

Salsa de tomate, carne picada, cebolla ALERGENOS: gluten, huevo, apio, dioxido de azufre y sulfitos

10,00 €

Spaghetti Al Pesto

AOVE, pistachos, albahaca y parmesano ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, frutos secos

9,00 €

Maccheronis

Maccheroni Carbonara Tradicional

Huevo, pecorino, guanciale ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

11,50 €

Maccheroni Ai Funghi Porcini

Nata, boletus ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

11,00 €

Maccheroni Carbonara

Huevo, nata, jamón York, nuez moscada ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

10,50 €

Maccheroni Bolognese

Salsa de tomate, carne picada, cebolla ALERGENOS: gluten, huevo, apio, dioxido de azufre y sulfitos

10,00 €

Maccheroni Napoletana

Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesano ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

9,00 €

Maccheroni Aglio E Olio

Aove de ajo, guindilla ALERGENOS: gluten

9,00 €

Tagliatelles

Tagliatelle Alla Portofino

Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, soja, lácteos, apio

13,00 €

Tagliatelle Panna E Salmone

Nata, salmón marinado ALERGENOS: gluten, huevo, pescado, lácteos

12,50 €

Tagliatelle Carbonara Tradicional

Huevo, pecorino, guanciale ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

12,00 €

Tagliatelle Al Frutti Di Mare

Salsa de tomate, pescado, almejas, gamba ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, pescado, lácteos, moluscos

12,00 €

Tagliatelle Bolognese

Salsa de tomate, carne picada, cebolla ALERGENOS: gluten, huevo, apio, dioxido de azufre

10,50 €

Tagliatelle Arrabiata

Salsa de tomate, ajo, guindilla ALERGENOS: gluten, huevo

9,50 €

Gnocchis

Gnocchi Carbonara Tradicional

Huevo, pecorino, guanciale ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

12,00 €

Gnocchi Al 4 Formaggi

Provolone, edam, parmesano, gorgonzola ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

12,00 €

Gnocchi Carbonara

Huevo, nata, jamón York, nuez moscada ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

11,50 €

Gnocchi Amatriciana

Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, bacon ALERGENOS: gluten, huevo

11,00 €

Gnocchi Al Pesto

Aove, pistachos, albahaca y parmesano ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, frutos secos

9,50 €

Gnocchi Arrabiata

Salsa de tomate, ajo, guindilla ALERGENOS: gluten, huevo

9,50 €

Pastas Rellenas Y Especialidades

Ravioli De Carne

Pasta rellena de carne con salsa a elegir ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

14,00 €

Frac Sepia Crema Marisco

Pasta blanca y negra rellena de sepia y salsa crema de marisco ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, pescado, soja, lácteos, apio, moluscos

14,00 €

Fagotti Ai Funghi

Pasta blanca rellena con variado de setas, queso y aove de trufa blanca con salsa de nata trufada ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

14,00 €

Caramelos De Salmon

Pasta verde y blanca rellena de salmón y queso con salsa aurora, espárragos verdes y gambas ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, pescado, lácteos, apio, dioxido de azufre y sulfitos

14,00 €

Lasagne Frutti Di Mare

Pasta negra con relleno de frutos del mar, salsa napolitana, queso y bechamel ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, pescado, lácteos, dioxido de azufre y sulfitos, moluscos

13,50 €

Sacchetti Pera Y Taleggio

Pasta blanca rellena de pera y queso, con salsa de nata y pimienta ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

13,00 €

Tortellini Di Magro

Pasta blanca rellena de espinacas y queso con salsa de nata y pimienta ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, lácteos

13,00 €

Tagliolini Negros

Pasta negra con salsa de aceite de ajo picante y gambón ALERGENOS: gluten, crustaceos, huevo, moluscos

13,00 €

Agnolotti De Esparragos

Pasta verde rellena de espárragos verdes y queso con salsa de espárragos en su jugo, jamón y huevo ALERGENOS: gluten, lácteos

13,00 €

Ravioli Berenjenas Mozzarella

Pasta blanca rellena de berenjena y queso, con salsa napolitana y pesto ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, frutos secos

12,50 €

Tortelloni Calabaza Mantovana

Pasta blanca rellena de calabaza, galleta amaretti con salsa de mantequilla, queso y salvia ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos

12,50 €

Cannelloni Bolognese

Pasta blanca con relleno de carne y bechamel gratinado ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, dioxido de azufre y sulfitos

12,50 €

Lasagne Emiliana

Pasta verde con relleno de carne, queso y bechamel ALERGENOS: gluten, huevo, lácteos, apio, dioxido de azufre y sulfitos

12,50 €

Carnes

Solomillo Voronoff ( ESPECIALIDAD)

Solomillo de ternera con salsa voronoff (cebolla, licor y nata) ALERGENOS: lácteos, mostaza, dioxido de azufre y sulfitos

25,50 €

Solomillo a la pimienta verde

Solomillo con salsa de pimienta verde, mostaza, coñac, margarina, salpimentado, nata ALERGENOS: lácteos, mostaza, dioxido de azufre y sulfitos

25,50 €

Solomillo Gorgonzola

Solomillo de ternera con salsa gorgonzola (varios quesos fundidos) ALERGENOS: lácteos, dioxido de azufre y sulfitos

25,50 €

Solomillo Al Ferri

Solomillo de ternera a la parrilla

25,00 €

Entrecote Salsa Gorgonzola

Entrecote de ternera con salsa de varios quesos fundidos ALERGENOS: lácteos, dioxido de azufre y sulfitos

19,00 €

Entrecote Pizzaiola

Entrecote de ternera son salsa pizzaiola, aceitunas negras, verdes, pimiento morrón, encurtidos y napolitana ALERGENOS: pescado, dioxido de azufre y sulfitos

19,00 €

Entrecote Salsa Champiñones

Entrecote con salsa de champiñones y nata ALERGENOS: gluten, lácteos, dioxido de azufre y sulfitos

19,00 €

Steak Tartaro (ESPECIALIDAD)

Steak tártaro de ternera con encurtidos ALERGENOS: huevo, pescado, mostaza

19,00 €

Rabo De Toro

ALERGENOS: gluten, dioxido de carbono y sulfitos

18,00 €

Entrecote Café De Paris

Entrecote de ternera con salsa café de París (mantequilla con especias, licor y cítricos ALERGENOS: pescado, lácteos, mostaza, dioxido de azufre y sulfitos

18,00 €

Ossobuco De Ternera

Con salsa de vino blanco, su propio jugo y pimienta ALERGENOS: gluten, dioxido de azufre y sulfitos

17,00 €

Presa Pedro Ximénez

Presa con reducción de Pedro Ximénez, orejones y ciruelas pasas ALERGENOS: gluten, dioxido de azufre y sulfitos

17,00 €

Brocheta De Solomillo

Solomillo de ternera con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla

14,50 €

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