Restaurante Altamura
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2,99 €
Prime
Ensaladas
Capricciosa Doble
Lechuga Iceberg, tomate, endivia, espárrago verde, maíz, piña, aceituna negra, aguacate, canónigos, vinagreta de mostaza
17,00 €
Cocktail Aguacate Langostinos
Lechuga Iceberg, langostino, aguacate, aceituna negra, salsa rosa
14,00 €
Mozzarella De Búfala
Tomate, mozzarella, aove albahaca, canónigos, oregano
14,00 €
Mixta Doble
Lechuga Iceberg, tomate, cebolla, champiñón, vinagreta de mostaza
12,50 €
Ensalada Capricciosa
Lechuga Iceberg, tomate, endivia, espárrago verde, maíz, piña, aceituna negra, aguacate, canónigos, vinagreta de mostaza
12,00 €
Ensalada Mixta
Lechuga Iceberg, tomate, cebolla, champiñón, vinagreta de mostaza
10,00 €
Ensalada Verde
Lechuga Iceberg, canónigos, vinagreta de mostaza
7,00 €
Entradas
Salmón Ahumado
22,50 €
Almejas A La Tarantina
Almejas con salsa de tomate picante
20,00 €
Jamón Serrano Gran Reserva
18,00 €
Carpaccio de ternera
Solomillo de ternera, parmesano, aove, y limón
18,00 €
Mejillones A La Tarantina
Mejillones con salsa de tomate picante
14,00 €
Creppotti Valdostana
Crepes gratinados con bechamel, ajo, champiñón y queso
13,00 €
Berenjenas Parmesana
Berenjena frita con salsa napolitana
12,50 €
Uova Alla Fiorentina
Espinacas con huevo poche gratinado con bechamel, ajo
12,00 €
Queso Manchego
12,00 €
Pate A La Casalinga
11,00 €
Crostino Al Funghi
Pan brioche con salsa de nata y champiñones
10,70 €
Piadina
3,50 €
Pan De Ajo
3,00 €
Pan Tostado
3,00 €
Pan Sin Gluten
1,50 €
Pan
1,00 €
Pan Grissini
0,50 €
Pizzas Clásicas
Pizza 4 Quesos
Tomate, parmesano, Edam, provolone, gorgonzola, orégano.
11,00 €
Pizza Altamura
Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, almejas, pimientos, alcachofas.
10,00 €
Pizza Vegetal
Tomate, mozzarella, champiñones, pimiento morrón, espinacas, alcachofas, espárrago blanco, orégano.
9,50 €
Pizza Zingara
Tomate, queso, jamón serrano, orégano.
9,50 €
Pizza 4 Stagioni
Tomate, queso, espárragos, champiñones, huevo, jamón York.
9,50 €
Pizza Prosciutto
Tomate, queso, jamón York.
9,00 €
Pizza Romana
Tomate, queso, jamón York, alcachofas.
9,00 €
Pizza Napoletana
Tomate, queso, anchoas del cantábrico serie oro, alcaparras
8,60 €
Pizza Al Funghi
Tomate, queso, champiñones, orégano.
8,50 €
Pizza Margherita
Tomate, queso, orégano.
8,00 €
Pizzas Especiales
Pizza Noruega
Tomate, queso, salmón fresco, rúcula, burrata, pesto
15,00 €
Pizza Bolonia
Tomate, queso, mortadela de Bolonia, stracciatella.
15,00 €
Pizza Tonno
Tomate, queso, huevo duro, ventresca de atún, pimineto morrón
15,00 €
Pizza Bresaola
Tomate, queso, bresaola, rúcula y parmesano
13,00 €
Pizza Coraggio
Tomate, queso, pimienta, chorizo picante, albahaca
12,00 €
Spaghettis
Spaghetti Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo
12,00 €
Spaghetti Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale
11,50 €
Spaghetti Panna E Salmone
Nata, salmón marinado
11,50 €
Spaghetti Vongole
Salsa de tomate, picante, ajo, almejas
11,00 €
Spaghetti Al Frutti Di Mare
Salsa de tomate, pescado, almejas, gamba
11,00 €
Spaghetti Al 4 Formaggi
Provolone, edam, parmesano, gorgonzola
11,00 €
Spaghetti Salsa Champiñones
Nata, champiñones
11,00 €
Spaghetti Aurora
Salsa de tomate, nata
11,00 €
Spaghetti Ai Funghi Porcini
Nata, boletus
11,00 €
Spaghetti Carbonara
Huevo, nata, jamón york, nuez moscada
10,50 €
Spaghetti Alla Panna
Nata, pimienta
10,50 €
Spaghetti Panna E Prosciutto
Nata, jamón York
10,50 €
Spaghetti Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla
10,00 €
Spaghetti Amatriciana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, bacon
10,00 €
Spaghetti Al Pomodoro
Aove, salsa de tomate, cebolla
9,50 €
Spaghetti Napoletana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesano
9,00 €
Spaghetti Al Pesto
AOVE, pistachos, albahaca y parmesano
9,00 €
Spaghetti Aglio E Olio
Aove de ajo, guindilla
9,00 €
Spaghetti Arrabiata
Salsa de tomate, ajo, guindilla
9,00 €
Maccheronis
Maccheroni Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo
12,00 €
Maccheroni Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale
11,50 €
Maccheroni Panna E Salmone
Nata, salmón marinado
11,50 €
Maccheroni Vongole
Salsa de tomate, picante, ajo, almejas
11,00 €
Maccheroni Al Frutti Di Mare
Salsa de tomate, pescado, almejas, gamba
11,00 €
Maccheroni Al 4 Formaggi
Provolone, edam, parmesano, gorgonzola
11,00 €
Maccheroni Salsa Champiñones
Nata, champiñones
11,00 €
Maccheroni Aurora
Salsa de tomate, nata
11,00 €
Maccheroni Ai Funghi Porcini
Nata, boletus
11,00 €
Maccheroni Carbonara
Huevo, nata, jamón York, nuez moscada
10,50 €
Maccheroni Alla Panna
Nata, pimienta
10,50 €
Maccheroni Panna E Prosciutto
Nata, jamón York
10,50 €
Maccheroni Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla
10,00 €
Maccheroni Amatriciana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, bacon
10,00 €
Maccheroni Al Pomodoro
Aove, salsa de tomate, cebolla
9,50 €
Maccheroni Napoletana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesano
9,00 €
Maccheroni Al Pesto
Aove, pistachos, albahaca y parmesano
9,00 €
Maccheroni Aglio E Olio
Aove de ajo, guindilla
9,00 €
Maccheroni Arrabiata
Salsa de tomate, ajo, guindilla
9,00 €
Tagliatelles
Tagliatelle Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo
13,00 €
Tagliatelle Panna E Salmone
Nata, salmón marinado
12,50 €
Tagliatelle Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale
12,00 €
Tagliatelle Vongole
Salsa de tomate, picante, ajo, almejas
12,00 €
Tagliatelle Al Frutti Di Mare
Salsa de tomate, pescado, almejas, gamba
12,00 €
Tagliatelle Al 4 Formaggi
Provolone, edam, parmesano, gorgonzola
12,00 €
Tagliatelle Salsa Champiñones
Nata, champiñones
12,00 €
Tagliatelle Aurora
Salsa de tomate, nata
12,00 €
Tagliatelle Ai Funghi Porcini
Nata, boletus
12,00 €
Tagliatelle Carbonara
Huevo, nata, jamón York, nuez moscada
11,50 €
Tagliatelle Alla Panna
Nata, pimienta
11,50 €
Tagliatelle Panna E Prosciutto
Nata, jamón York
11,50 €
Tagliatelle Amatriciana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, bacon
11,00 €
Tagliatelle Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla
10,50 €
Tagliatelle Al Pomodoro
Aove, salsa de tomate, cebolla
10,50 €
Tagliatelle Napoletana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesano
10,00 €
Tagliatelle Al Pesto
Aove, pistachos, albahaca y parmesano
9,50 €
Tagliatelle Aglio E Olio
Aove, ajo, guindilla
9,50 €
Tagliatelle Arrabiata
Salsa de tomate, ajo, guindilla
9,50 €
Gnocchis
Gnocchi Alla Portofino
Tomate, ajo, cebolla, gambón, albahaca, tomillo
13,00 €
Gnocchi Panna E Salmone
Nata, salmón marinado
12,50 €
Gnocchi Carbonara Tradicional
Huevo, pecorino, guanciale
12,00 €
Gnocchi Vongole
Salsa de tomate, picante, ajo, almejas
12,00 €
Gnocchi Al Frutti Di Mare
Salsa de tomate, pescado, almejas, gamba
12,00 €
Gnocchi Al 4 Formaggi
Provolone, edam, parmesano, gorgonzola
12,00 €
Gnocchi Salsa Champiñones
Nata, champiñones
12,00 €
Gnocchi Aurora
Salsa de tomate, nata
12,00 €
Gnocchi Ai Funghi Porcini
Nata, boletus
12,00 €
Gnocchi Carbonara
Huevo, nata, jamón York, nuez moscada
11,50 €
Gnocchi Alla Panna
Nata, pimienta
11,50 €
Gnocchi Panna E Prosciutto
Nata, jamón York
11,50 €
Gnocchi Amatriciana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, bacon
11,00 €
Gnocchi Bolognese
Salsa de tomate, carne picada, cebolla
10,50 €
Gnocchi Al Pomodoro
Aove, salsa de tomate, cebolla
10,50 €
Gnocchi Napoletana
Salsa de tomate, ajo, cebolla, albahaca, parmesano
10,00 €
Gnocchi Al Pesto
Aove, pistachos, albahaca y parmesano
9,50 €
Gnocchi Aglio E Olio
Aove de ajo, guindilla
9,50 €
Gnocchi Arrabiata
Salsa de tomate, ajo, guindilla
9,50 €
Pastas Rellenas Y Especialidades
Ravioli De Carne
Pasta rellena de carne con salsa a elegir
14,00 €
Frac Sepia Crema Marisco
Pasta blanca y negra rellena de sepia y salsa crema de marisco
14,00 €
Fagotti Ai Funghi
Pasta blanca rellena con variado de setas, queso y aove de trufa blanca con salsa de nata trufada
14,00 €
Caramelos De Salmon
Pasta verde y blanca rellena de salmón y queso con salsa aurora, espárragos verdes y gambas
14,00 €
Lasagne Frutti Di Mare
Pasta negra con relleno de frutos del mar, salsa napolitana, queso y bechamel
13,50 €
Sacchetti Pera Y Taleggio
Pasta blanca rellena de pera y queso, con salsa de nata y pimienta
13,00 €
Tortellini Di Magro
Pasta blanca rellena de espinacas y queso con salsa de nata y pimienta
13,00 €
Tagliolini Negros
Pasta negra con salsa de aceite de ajo picante y gambón
13,00 €
Agnolotti De Esparragos
Pasta verde rellena de espárragos verdes y queso con salsa de espárragos en su jugo, jamón y huevo
13,00 €
Ravioli Berenjenas Mozzarella
Pasta blanca rellena de berenjena y queso, con salsa napolitana y pesto
12,50 €
Tortelloni Calabaza Mantovana
Pasta blanca rellena de calabaza, galleta amaretti con salsa de mantequilla, queso y salvia
12,50 €
Cannelloni Bolognese
Pasta blanca con relleno de carne y bechamel gratinado
12,50 €
Lasagne Emiliana
Pasta verde con relleno de carne, queso y bechamel
12,50 €
Carnes
Solomillo Voronoff ( ESPECIALIDAD)
Solomillo de ternera con salsa voronoff (cebolla, licor y nata)
25,50 €
Solomillo Pimienta Verde
Solomillo de ternera con salsa pimienta verde
25,50 €
Solomillo Salsa De Champiñones
Solomillo de ternera con salsa de champiñón y nata
25,50 €
Solomillo Gorgonzola
Solomillo de ternera con salsa gorgonzola (varios quesos fundidos)
25,50 €
Solomillo Al Ferri
Solomillo de ternera a la parrilla
25,00 €
Entrecote Salsa Gorgonzola
Entrecote de ternera con salsa de varios quesos fundidos
19,00 €
Entrecote Pizzaiola
Entrecote de ternera son salsa pizzaiola, aceitunas negras, verdes, pimiento morrón, encurtidos y napolitana
19,00 €
Entrecote Salsa Champiñones
Entrecote con salsa de champiñones y nata
19,00 €
Steak Tartaro (ESPECIALIDAD)
Steak tártaro de ternera con encurtidos
19,00 €
Rabo De Toro
18,00 €
Entrecote Café De Paris
Entrecote de ternera con salsa café de París (mantequilla con especias, licor y cítricos
18,00 €
Ossobuco De Ternera
Con salsa de vino blanco, su propio jugo y pimienta
17,00 €
Presa Pedro Ximénez
Presa con reducción de Pedro Ximénez, orejones y ciruelas pasas
17,00 €
Brocheta De Solomillo
Solomillo de ternera con pimiento verde, pimiento rojo y cebolla
14,50 €
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