Ramen Shifu

Odeljci

Lo más vendido

Shichu Ramen (200 g)

Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero

13,65 €

Spicy Fried Chicken Ramen (200g)

Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.

13,65 €

Pad thai

Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)

10,20 €

Entrantes

Kamokatsu

Filete de pato crujiente sobre una base de repollo acompañado de salsa hoisin.

11,20 €

Torikatsu

Filete de pollo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.

9,65 €

Butaktsu

Filete de cerdo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.

9,65 €

Crispy Ebi (4 Pzs.)

Langostinos crujientes servidos con repollo aderezado con salsa de sésamo. Acompañados con salsa sweet chili y limón.

6,15 €

Ahiruman Boletus (3 pzs.)

Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin, apio, trigo, soja, sésamo Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.

5,90 €

Toriman Teriyaki (3 pzs.)

Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki. Alérgenos: apio, trigo, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos y sulfitos.

5,70 €

Takoyaki (4 pzs.)

Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito

5,70 €

Gyozas de Pato Asado con Boletus (4 pzs.)

Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Acompañada de salsa hoisin. Alérgenos: lácteos, trigo, apio, soja, sésamo. Trazas: crustáceos, huevo, pescado, cacahuete, frutos de cáscara o sulfitos

5,50 €

Shibuya Wings (4 Pzs.)

Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili.

5,50 €

Siu Mai de Langostino y Cerdo (4 pzs.)

Siu mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañada con nuestra salsa gyoza. Alérgenos: lácteos, sésamo, soja, trigo, apio. Trazas: crustáceos, pescado, huevo, cacahuete, frutos de cáscara, moluscos o sulfitos.

5,50 €

Karaage (6 pzs.)

Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce. Alérgenos soja y gluten

5,30 €

Gyozas (6 pzs.)

Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja

5,15 €

Age Gyozas Veganas (6 Pzs.)

Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, con salsa "sweet chilli".

5,15 €

Gyozas veganas (6 piezas)

Empanadillas a la plancha rellenas de verduras

5,15 €

Age Gyozas (6 Pzs.)

Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, con salsa "sweet chili".

5,15 €

Kimchi

Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante. Alérgenos: Pescado.

4,20 €

Goma wakame

Ensalada de algas con sésamo

4,00 €

Edamame

Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina

4,00 €

Bao Buns

Bao bun de pato

Bao bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin

5,15 €

Bao bun de pollo

Bao bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu

5,15 €

Bao bun de chashu

Bao bun a la plancha relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa picante

5,15 €

Bao bun de ternera

Bao bun a la plancha relleno de ternera, cacahuetes y canónigos, servido con salsa sésamo

5,15 €

Bao bun Niku Bashi (vegetariano)

Bao bun a la plancha con proteína vegetal Heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo

5,15 €

Ramen

Ebi Tempura Ramen (200 g)

Fideos con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.

13,65 €

Beef Curry Ramen

Noodles con ternera, pak choi, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en su caldo casero con curry

13,65 €

Shichu Ramen (200 g)

Fideos con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero

13,65 €

Ramen de Pato (200 g)

Fideos con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero

13,65 €

Fried Chicken Ramen (200 g)

Fideos con pollo crujiente, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero

13,20 €

Yasai Miso Ramen Vegetariano (200 g)

Fideos con pak choi, brotes de soja, setas shitake, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero con miso

11,65 €

Tonkotsu Ramen (200 g)

Fideos con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero

11,65 €

Shoyu Ramen (200 g)

Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.

11,65 €

Miso Ramen (200 g)

Fideos con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso

11,65 €

Ramen Picante (Spicy ramen)

Spicy Fried Chicken Ramen (200g)

Fideos con pollo crujiente, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante especial.

13,65 €

Infierno ramen picante (200g)

Fideos japoneses con chashu (cerdo), huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial

13,65 €

Kimchi Katsu Ramen (200g)

Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante. Alérgenos: cereales, gluten, huevo, pescado, cacahuete, soja, leche, apio, sésamo, sulfitos, molusco, crustáceos

13,20 €

Tan-Tan Ramen Picante (200g)

Fideos con carne picada, pak choi, brotes de soja, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.

12,65 €

Noodles

Pad Thai Ebi

Tallarines de arroz salteados huevo, cebolla morada y brotes soja, acompañado con langostino frito, cacahuete, sésamo, cilantro y lima.

12,65 €

Mazesoba Little Ramen Picante

Fideos sin caldo con carne picada de cerdo, pak choi, cilantro, cacahuete en grano, cebolla frita, brotes de soja, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.

10,65 €

Mazesoba Pinattsu

Fideos con carne picada (cerdo), brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.

10,65 €

Pad thai

Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, sésamo blanco y negro, cilantro y lima (plato picante)

10,20 €

Arroces

Arroz Kiku

Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos, cebolla morada y brotes de soja, salteado con vino de arroz y soja.

10,65 €

Kimchi Don

Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino. Alérgenos: cereales con gluten, huevo, pescado, soja, leche, mostaza, sésamo y molusco.

10,65 €

Katsudon

Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.

10,20 €

Arroz Sakura

Arroz frito con chashu, ternera, cebollino, cebolla morada y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.

9,20 €

Platos veganos

Dragon Ramen Picante (200 g)

Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero.

13,65 €

Miso Pinattsu Ramen (200 g)

Fideos, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas shitake, zanahoria, cebolla morada y cebollino, con caldo casero con miso y salsa pinattsu.

13,20 €

Yasai Shoyu Ramen (200 g)

Fideos, proteína vegetal Heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada, cebollino y salsa shoyu.

12,65 €

Tan-Tan Ramen Vegano Picante

Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja y cebollino, servido con caldo casero con salsa picante especial. Alérgenos: cereales con gluten, cacahuete, soja, apio, sésamo y sulfitos. Puedes contener traza de: frutos de cáscara.

12,65 €

Mazesoba Pinnatsu Vegano

Fideos con proteína vegetal heura, brotes de soja, cacahuete, cebolla crujiente, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.

10,65 €

Postres

Mochi de té verde

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de té verde matcha. Alérgenos: lácteos

4,95 €

Mochi de cheesecake

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de queso y con corazón de mermelada de arándanos. Alérgenos: lácteos

4,95 €

Mochi de chocolate

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una dulce mousse de chocolate y cubierta por una fina capa de cacao. Alérgenos: lácteos

4,95 €

Mochi de Oreo

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una mousse de vainilla con trocitos de galleta Oreo. Alérgenos: lácteos, gluten

4,95 €

Dorayaki chocolate

Dorayaki de bizcocho relleno de crema de chocolate. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, sulfitos

4,00 €

Dorayaki judía roja

Dorayaki relleno de pasta de judía roja. Alérgenos: gluten, huevos, soja, lácteos, sésamo, frutos secos, legumbres

4,00 €

Bebidas

Ramune - SANDÍA

3,80 €

Ramune - FRESA

3,80 €

Ramune - MELÓN

3,80 €

Ramune - LIMÓN

3,80 €

Ramune - LICHI

3,80 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

2,75 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

2,75 €

Aquarius Naranja lata 330ml.

2,75 €

Fanta Naranja lata 330ml.

2,75 €

Fanta Limón lata 330ml.

2,75 €

Agua (500 ml.)

2,20 €

Cervezas

Cerveza japonesa Kirin

(33 cl.)

3,50 €

Cervezas japonesa Sapporo

(33 cl.)

3,50 €

Cerveza japonesa Asahi

(33 cl.)

3,50 €

Cerveza San Miguel (33 Cl.)

San Miguel Especial es una cerveza lager elaborada con un coupage de lúpulos que aportan un fondo floral y un amargor moderado.

2,80 €

Cerveza San Miguel sin alcohol

(33 cl.)

2,80 €

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