Restaurante La Dehesa
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3,99 €
Lo más vendido
Fabada Asturiana
Deliciosa fabada asturiana
19,00 €
Alcachofas
Con jamón Ibérico
19,00 €
Entrantes
Almejas Finas A La Sartén (250 G.)
33,00 €
Jamón Gran Reserva De Joselito
Cortado a mano
33,00 €
pulpo a la brasa
Con puré de revolconas y aroma de pimento
25,00 €
Gambas Blancas De Huelva A La Plancha (250 G.)
25,00 €
Chipirones La Dehesa
Al wok con guindillas frescas y ajo
21,00 €
Zamburiñas Al Grill (5 Pzs.)
Con crema de trufa
19,00 €
Huevos Rotos Con Gambas De Cristal
18,00 €
Selección De Quesos Asturianos
18,00 €
Foie De Pato A La Parrilla
Con pan de chocolate
18,00 €
Cecina De Buey
Con aceite valderrama y cinco pimientas
18,00 €
Calamarcitos Fritos
Con mayonesa de teriyaki
18,00 €
Carabinero A La Plancha (100 G.)
16,00 €
Huevo Roto
Con jamón Iberico
16,00 €
Croquetas De Bacalao
Al aroma de pimentón de la vera
12,00 €
Croquetas De Jamón De Bellota Y Lacón Artesano
12,00 €
Salmorejos
Con pulpo a la brasa
11,00 €
Anchoas De Santoña
Con texturas de tomate y pan tostado
3,00 €
Ensaladas y Verduras
Alcachofas
Con jamón Ibérico
19,00 €
Verduras De Temporada Al Wok
Con chipirones y almejas
19,00 €
Tomates Pata Negra
Con aguacate y ventresca
19,00 €
Carpaccio De Tomate
Con búfala fresca y anchoas de santoña
17,00 €
Burrata Y Esencia De Salmorejo
Con tartar de tomate y pesto
16,00 €
Tomate De Selección
Con bonito del norte vinagreta de balsámico
16,00 €
Arroces
Arroz Con Bogavante (2 porciones)
69,00 €
Arroz Con Carabineros Y Chipirones
35,00 €
Falso Rissoto
Con setas, trufa , foie y queso parmesano
29,00 €
Arroz Meloso Del Pescador
25,00 €
Guisos
Verdinas
Con chipirones y gambas
22,00 €
Fabada Asturiana
Deliciosa fabada asturiana
19,00 €
Carnes
Chuletón De Vaca Gallega
A la parrilla (2 porciones)
69,00 €
Solomillo De Vaca Rubia
A la parrilla con trufa negra
31,00 €
Lomo De Vaca Rubia Gallega Madurado
A la parrilla
28,00 €
Cachopo De Solomillo
Con jamón Ibérico y queso vidiago
25,00 €
Steak Tartar De La Dehesa
100% Solomillo Gallego
24,00 €
Presa Ibérica De Joselito
A la parrilla y compota de cebolla
22,00 €
Rabo De Toro
Al vino de Pedro Jimenez (Deshuesado)
21,00 €
Hamburguesa De Solomillo
Con pan de coca y queso chedar
19,00 €
Pescados
Atún Rojo
Sobre puré de yuca y tomates confitados
27,00 €
Tartar De Atún Rojo
Con huevas de Tobiko
26,00 €
Lomo De Merluza A La Sidra
Con almejas
26,00 €
Bacalao Del Norte
Con tartar de marisco y espárragos
25,00 €
Merluzas A La Brasa
23,00 €
Tacos De Bacalao
En tempura ligera con mayonesa de trufa
23,00 €