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Noodles salteados con pato asado.

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Pollo Limón 2.0

Muslo de pollo, crujiente por fuera, tierno por dentro con salsa propia de limón.

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Arroz Soy Sohho

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TORO BAO

Baozi relleno de rabo de toro con salsa Heijiao. 2 uds.

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Nuestra Interpretación De los Dim Sum

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Arroz y noodles

Ban Mian 2.0

Noodles de arroz artesanos mezclados con rabo de toro Sichuan Style.

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Duck Noodles

Noodles salteados con pato asado.

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Noodles Costilla

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Arroz Soy Sohho

Arroz fritos con gambas,carne y shiitake.

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Arroz Pattaya

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Noodles Soy Sohho

Noodles salteados con carne, gambas y verduras.

12,50 €

Arroz Vegetal

Arroz frito con coliflor china, bambú, shiiitake y pak choi.

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Pez Mantequilla

Pez mantequilla a la brasa con arroz encurtido y mermelada de cebolla con salsa del chef.

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Platos Principales:

Chili Crab !n Madrid

Cangrejo azul al wok al estilo Sichuan.

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Pato Tochi

Pato asado con salsa de soja fermentada

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Gastrokubak

Cocolón con rabo de toro estofado.

14,50 €

Costillas Gongbao

Costilla de cerdo cortada en cuadrados al wok - picante.

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Pollo Limón 2.0

Muslo de pollo, crujiente por fuera, tierno por dentro con salsa propia de limón.

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Gu Lao Rou

Cerdo crujiente cortado en cuadrados con salsa agridulce.

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Gu Lao Ji

Dados de pollo crujiente con salsa agridulce.

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Verdura Shifu

Coliflor, bambú, castaña de agua, shiitake al WOK.

11,00 €

Guarniciones

Arroz Jazmín Blanco

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Postres

Mochi Choco-Banana

Pastelitos de pasta de arroz sabor a batido de banana y chocolate.

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Tsingtao

Es la reina de las cervezas chinas desde la fundación, en la ciudad de Qingdao, de su fábrica en 1903

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Agua con Gas Solan

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