LaRA

2 яйця, перець, помідор, шампіньйони

3 яйця

асорті бастурми

дорблю, з пажитником, бейбі моцарела, камамбер, виноград, грецькі горіхи, мед

баклажани, кабачки, болгарський перець, помідори, часник, оливкова олія, спеції

багет, крем-сир з вершками, лосось, авокадо, пармезан, рукола, спеції

багет, крем-сир з вершками, креветки, авокадо, черрі, мікрогрін, спеції

мілко нарізані овочі з ароматним поєднанням часнику, оливкової олії, гранатового соусу та лимонного соку

готується на основі густого йогурту, з додаванням часнику, свіжої мяти та кропу з невеликою кількістю олії

6 равликів: трюфельні, по-бургундськи, чедчіз

телятина, йогурт, борошно, часник, вершкове масло

сочевиця, картопля, морква, цибуля, куркума, спеції, лимон

Ароматні овочі, запечені на грилі до рум’яної скоринки: соковита морква, картопля, печериці, ніжний кабачок, баклажан та болгарський перець. Страва подається з вишуканим гранатовим соусом, який додає легкої кисло-солодкої нотки та підкреслює природний смак овочів. Легко, корисно та надзвичайно смачно.

картопля, цибуля, вершки,масло вершкове, оливкова олія, спеції

картопля, часник, спеції, кріп

картопля, кетчуп

креветки, мікс зелені, авокадо, чері, в’ялені томати, салатна заправка, пармезан

лосось, мікс салату, фета, авокадо, чері, медово-гірчична заправка, кунжут

куряче філе, цукіні, болгарський перець, томати чері, печериці, мікс зелені,соєво-медовий соус

курка, мікс салату, томати чері, яйця, соус “Цезар”, сухарі, пармезан

томати, огірки, червона цибуля, перець солодкий, петрушка, оливкова олія, лимонний сік, спеції

паста, тигрові креветки, вершки, соєвий соус, пармезан, мікрогрін

паста, куряче філе, шампіньйони, вершки, соєвий соус, пармезан, мікрогрін

Три види м’яса, моцарела, гауда та соковиті овочі в одному човнику.Ніжна комбінація трьох видів м’яса доповнюється розплавленими сирами моцарела й гауда. Томати, болгарський перець та ароматна томатна паста створюють насичений, збалансований смак із легкою пікантністю.Ситна страва з багатим смаком у кожному шматочку.

Соковита телятина, ароматні спеції та тягучий сир у хрусткому човнику з тіста.Ніжне м’ясо поєднується з розплавленим сиром, створюючи насичений, збалансований смак із апетитною скоринкою. Випікається до золотистої рум’яності для справжньої гастрономічної насолоди.Ідеальний вибір для ситного та смачного обіду.

Традиційне турецьке піде з соковитим фаршем яловичини.Тонке тісто з хрусткою золотою скоринкою наповнене ароматним яловичим фаршем, свіжими томатами, зеленню та спеціями. Запечене до ідеальної текстури, воно поєднує насичений м’ясний смак та ніжність начинки.Ситна та ароматна страва для справжніх поціновувачів м’яса.

Ніжне поєднання соковитої курки та тягучого сиру.Тонке тісто з рум’яною скоринкою наповнене ароматною куркою, томатами та щедрою порцією розплавленого сиру. Ситна й водночас ніжна страва для справжнього задоволення.

Традиційна турецька піде з соковитою куркою, свіжими томатами та болгарським перцем, запечена в ароматному тісті до золотистої скоринки. Ніжна текстура м’яса та гармонійні спеції створюють насичений, але збалансований смак.Ситна, ароматна та по-східному апетитна страва.

Традиційне турецьке піде з щедрою начинкою з ніжного розплавленого сиру. Тонке тісто, хрусткі бортики та м’яка, тягуча серединка створюють ідеальний баланс смаку. Простий, але вишуканий вибір для справжніх поціновувачів сиру.

Традиційна турецька тонка корж-піцца з ароматним фаршем, томатами, зеленню та спеціями. Випікається до рум’яної скоринки, зберігаючи соковитість начинки та ніжність тіста.Подається зі свіжою зеленню та лимоном — яскравий, пряний смак із легкою кислинкою у кожному шматочку.

1 кебаб баранина урфа, 1 кебаб баранина адана, 6 шт курячі крильця, 4 пірзоли, 6 шт котлет, шашлик курячий 200 г, шашлик баранина/телятина на вибір 200 г, овочі гриль: перець чилі, болгарський перець, томати), гарнір (рис/булгур на вибір) 200 г.

велика м’ясна тарілка для справжніх поціновувачів мангалу.До складу входить: 1 кебаб з баранини Адана, 4 шт курячого шашлика, 4 шт шашлика (баранина або телятина на вибір), 4 соковиті котлети з мангалу. Подається з овочами-гриль (перець чилі, болгарський перець, томати). Ідеальний вибір для двох – різноманіття смаків та аромат диму в кожному шматочку.

пікантний кебаб Адана на екмеку з томатним соусом, вершковим маслом, йогуртом, томатом і чилі на грилі

кебаб з баранини в тісті, сир сулугуні, томати

Соковитий шашлик із добірної баранини, замаринований у спеціях та приготований на мангалі до рум’яної скоринки з насиченим ароматом диму. Подається з лавашем, овочами та соусом, що підкреслює глибокий смак м’яса.

Соковиті курячі реберця, замариновані у спеціях та приготовані на мангалі до рум’яної скоринки з ароматом диму. Подаються з гарніром та соусом, що підкреслює ніжність і насичений смак м’яса. Ідеальний вибір для поціновувачів страв з мангалу.

Традиційний турецький кебаб із рубленого м’яса, приготований на мангалі до ідеальної соковитості.Адана – більш пікантний і гострий, з насиченим смаком спецій.Урфа – м’якший, ніжніший, з делікатною пряністю.Подається з лавашем, булгуром, овочами гриль та соусом.

лаваш, кебаб, томат, сир сулугуні, йогурт турецький або йогурт турецький з часником, зелень

Соковита котлета з добірної баранини та ніжної телятини, приготована на мангалі до апетитної скоринки. Усередині — розплавлений сир сулугуні, що додає страві вершкової ніжності та насиченого смаку. Подається з гарніром та соусом.

Сковиті шматочки ніжної телятини, замариновані у спеціях та приготовані на мангалі до золотистої скоринки. Має виразний аромат диму, подається з лавашем, булгуром, овочами гриль та пікантним соусом. Справжній смак східної кухні.

Соковиті котлетки з добірного м’яса, приготовані на мангалі до апетитної рум’яної скоринки з ароматом диму. Подаються з лавашем, булгуром, овочами та соусом. Справжній смак страви з вогню.

Соковитий курячий кебаб, приготований на мангалі до рум’яної скоринки з легким ароматом диму. Подається з лавашем, булгуром, овочами гриль та соусом, що підкреслює ніжний і насичений смак м’яса.

8 шт

Справжня класика турецької кухні — соковита кебабна котлета з пряної яловичини, приготована на вогні та загорнута в тонкий лаваш. Подається зі свіжими овочами, зеленню та соусом, що підкреслює насичений, злегка пікантний смак.Аромат диму, спецій і соковитого м’яса — в кожному шматочку.

Соковитий курячий шашлик, загорнутий у тонкий лаваш зі свіжими овочами та ніжним соусом. Ароматні спеції підкреслюють смак м’яса, а хрусткі овочі додають свіжості.Легкий, але ситний варіант для справжніх поціновувачів східної кухні.

Сютлач – традиційний турецький рисовий десерт на молоці з ніжною кремовою текстурою. Запікається до золотистої карамелізованої скоринки та подається охолодженим. Легкий, делікатний і водночас насичений смаком – ідеальне завершення трапези.

віжоспечений м’який хліб із золотистою скоринкою, характерним рельєфним візерунком та посипкою з кунжуту й чорного кмину. Пишний усередині, ароматний і теплий – ідеальне доповнення до страв з мангалу та соусів.