The Hmil / The Хміль

Соковитий шашлик зі свини, з овочами гриль та соусом сацебелі

Фірмові реберця у кисло солодкому соусі

Стейк свинний в поєднанні з гарніром

Соковитий шашлик зі свини, з овочами гриль та соусом сацебелі

Соковитий курячий шашличок в поєднанні з овачами гриль та соусом наршарап.

Люля-кебаб-це соковита страва з яловичого фаршу,змішаного зі спеціями.

Фірмові реберця у кисло солодкому соусі

Люля-кебаб-це соковита страва з курячого фаршу,змішаного зі спеціями.

Люля- кебаб-це соковита страва зі свиного фаршу,змішаного зі спеціями.

Бургер з яловичини

Булочка бріош, соковита свинна котлета, листя салату, соуси

Курячий бургер

Морський акцент — ніжні тигрові креветки, аромат імбиру та кунжуту.

Ситна свинина, обсмажена з овочами, соусом унагі та пікантною шрірача.

Соковита курка, овочі, імбир і соус унагі, шрірача — класика у фірмовому виконанні.

Класична паста на вершковому соусі,подається з беконом та пармезаном

Ніжна паста на вершковому соусі, з цукіні, цибулею, м'яса курки та сиру пармезан

Кисло-гострий тайський суп з морепродуктами на основі кокосового молока. Мідії в мушлях,морський гребінець,креветка тигрова,лимон.

Класичний рецепт збірної солянки з беконом,мисливськими ковбасками, малосольним огірочком, оливкою та лимоном, приправлений білосніжною сметанкою

Куряче філе, яйце, локшина, зелень

Салат з смаженими креветками з додаванням сиру Брі під кисло-солодким соусом

Листя салату, Прошутто, груша, сир дорблю, соус діжон, кунжут

Листя салату, хрустке куряче філе, бекон, помідори чері, перепелине яйце, пармезан, соус цезар

Помідор, огірок, перець, оливики, синя цибуля, сир фета

Тигрові криветки мариновані в соєвому соусі з додаванням кунжуту та лимону

Креветки тигрові, борошно темпура, соус SRIRACHA

Філе оселедця копчене, балик сома, масляна, рибаноси, мідії копчені, лимон

Баструма, мацик, вушка свинні,сир косичка, арахіс солений, кабаноси

Смажені в грилі кільця кальмара

Цибулеві кільця обсмажені в фритюрі.

50 гр бастурми

Темний бородинський хліб обсмажений у фритюрі з часниковим соусом

Обсмажена мова в фритюрі

Соковита курочка смажена у хрусткій паніровці, подається з ароматним часниковим соусом

Сирні палочки власного виробництва з часниковим соусом

Картопля, бекон, cоус часниковий

Пельмені власного виробництва,подаються з часниковим соусом

Картопля фрі з часниковим соусом

Лосось, авокадо, перець Чилі, цибуля, крем сир, устричний соус, соус Унагі

Яловичина, авокадо, перець Чилі, цибуля, перепелине яйце, устричний соус, перепелине яйце

Дрібно порізане філе сома власного посолу, авокадо, синя цибуля та чілі. Заправлений устричним соусом. Подається з хрумкими тостами.

Філе оселедця(власного виробництва)подається з смаженою картоплею та маринованою цибулею.

Слабосолені огірки, житній хліб, два види сала, соус гірчиця, часник

Половинка смаженого курча тапака тушкується в вершковому соусі з додаванням традиційних грузинських спецій та ароматним часником.

Грузинська національна страва, що являє собою смажене м'ясо свинини з картоплею, томатами та цибулею.

Крила курчати в соусі BBQ власного виробництва, з картоплею фрі

Крила курчати в кисло-солодкому соусі з кунжутом

Деруни

Класичні деруни зі сметаною

Смажена картопля з салом, подається з цибулею та зеленню