Chiberek / Чіберек

Теплий, хрусткий, з ароматною ягідною начинкою, яка тане в середині. Просто спробуй — і захочеш ще.

Хрустке тісто з соковитою начинкою з ніжної яловичини, приправлено сіллю та перцем — нічого зайвого, тільки чистий м’ясний смак. В закладі подаємо з квашеними огірочками та маринованою цибулькою. Ідеально смакує з аджикою.

Хрустке тісто з соковитою начинкою з ніжної бараниною, приправлено сіллю та перцем — нічого зайвого, тільки чистий м’ясний смак. В закладі подаємо з квашеними огірочками та маринованою цибулькою. Ідеально смакує з аджикою.

Хрустке тісто з соковитою начинкою з ніжної курочки. В закладі подаємо з квашеними огірочками та маринованою цибулькою. Ідеально смакує з аджикою.

Хрустке тісто з тягучою начинкою з сулугуні та моцарели — ніжне, ароматне поєднання двох сирів. В закладі подаємо з кисломолочним соусом

Хрустке тісто з соковитою начинкою з тягучої моцарели та томатів. В закладі подаємо з кисломолочним соусом.

Солодкий чіберек з хрусткою скоринкою та начинкою з соковитої вишні. Посипаємо ніжною цукровою пудрою. За бажанням додаємо Вершкове морозиво

Ароматний плов із ніжної телятини з додаванням кураги, овочів та східних спецій. Готуємо з рисом до розсипчастої текстури та збалансованого смаку. Подаємо з отьмеками та свіжим помідором

Соковитий болгарський перець, запечений з ніжним фаршем із курятини, телятини та рису, в ароматній томатній підливі. Подаємо з цибулевим хлібом та сметаною

Наваристий томатний суп з баранини, з локшиною власного приготування, картоплею, морквою, перцем на грилі та духмяними спеціями. Подаємо з отьмеком (450 г)

Легка, прохолодна страва, що нагадує окрошку, але з кримськотатарським характером. Ароматна підкопчена курочка, свіжі овочі та зелень створюють насичений і гармонійний смак. Подаємо з отьмеком та лимоном

Помідори, огірки, цибуля, Фета, оливкова олія, перець, маслини, посипаний Орегано

Ніжне м'ясо телятини, ароматний рис та пряні трави, загорнуті у мариноване виноградне листя. Подаємо з Кисломолочним соусом

Траційний салат зі свіжих овочів: помідора та огірка, зелені та кримської цибулі (300 г)

Холодний соус-закуска з грецького йогурту, свіжого огірка, кропу та часнику

Теплий, хрусткий, з ароматною ягідною начинкою, яка тане в середині. Просто спробуй — і захочеш ще.

Солодкий чіберек з хрусткою скоринкою та начинкою з соковитої вишні. Посипаємо ніжною цукровою пудрою.

Медове тонке тісто з Волоськими горішками

Традиційний десерт з хрумкого листкового тіста (60 г)

Насичена, соковита, з яскравим тропічним смаком

Злегка газована, з квітковим ароматом і терпкістю зеленого чаю Сенча

Екзотична, цитрусова з освіжаючою кислинкою

В міру кисла і солодка, газована та освіжаюча з ягідним смаком

Ніжний кисломолочний напій з йогурту, води та солі

Традиційний ягідний компот

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(250мл)

(250мл)

250мл

250мл

Milkshake IPA з додаванням пюре королівського манго і лактози, неймовірно м’який та освіжаючий напій. Ідеально пасує до сирних чібереків та янтиків

Освіжаюче пиво з томатами, сіллю та спеціями – насичене смаком та дуже легко п’ється. Ідеально пасує до чібереків та янтиків з м'ясом

З першого ковтка відчуєш аромати тропічних фруктів, доповнені хвойними та трав’янистими нотами, які занурять тебе в світ яскравих смаків

Смакуй пиво навіть коли не можна. Пиво з виразними нотами хмелю в ароматі та солодкуватим присмаком

Легке освіжаюче пшеничне пиво. Свіжий квітково-цитрусовий аромат продовжується фруктовою кислинкою в смаку та доповнюється приємними відтінками пшеничного солоду

Пиво насиченого бурштинового кольору. Аромат має відтінки червоних ягід та карамелі. Багатий та водночас м’який фруктово-горіховий смак із мінімальною гіркотою

Ванільна варіація класичного стаута. Щільний, насичений та бурхливий. Ароматика розкривається ваніллю та какао-бобами. А перший ковток буде солодким з нотками кави, що поступово перетворяться на легку, суху гіркоту

Нотки червоних ягід – вишні та смородини. Має гастрономічний м'який смак