Для приготування страви ми використовуємо крафтову булочку, мясо свинини, яке попередньо томиться протягом 15 годин, додаємо соус на основі грецького йогурту, мариновану сливу та томлену цибульку і томати чері Подаємо з картоплею фрі Рекомендуємо брати з сирною ванною

Крафтова булочка, котлета з відбірної телятини, ніжний труфельний соус, хрумкі овочі. Подається з картоплею фрі. Рекомендовано брати з сирною ванною

Особливість цієї страви у тому, що ми використовуємо для приготування всі інгредієнти без олій та жирів: лаваш з печі, куряче філе су від, додає страві ситості, а сама технологія приготування мяса зберігає всі корисні властивості, свіжі овочі балансують смак страви, а соус готуємо на основі грецького йогурту. Шаурму грилюємо та подаємо з легким соусом У цій страві максимально збережений баланс білків, жирів та вуглеводів

Ціна вказана за 200 грам. Рекомендовано брати з сирним соусом.

Ціна вказана за 200 грам. Рекомендуємо з малиновим соусом.

Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою

70гр.

з млинцями та овочами

Рис басматі томимо у соусі качуко з болгарським перцем та томатами чері, подаємо з креветками, кальмарами та мідіями, посипаємо зеленню

та деміглясом з капусти

У цій страві ми використовуємо листки на лазанью власного приготування, готуємо соус болоньєзе з відбірної телятини, змащуємо лазанью соусом бешамель на основі трюфельної пасти, кожен лист страви посипаємо сиром пармезан і подаємо з wow подачею біля столу Гостей

соковита рвана свинина , томлена 12 годин у соусі Pepper та запечена до золотистої скоринки картопля, смак доповнює перець чилі

Ніжна паста карбонара, власного приготування, з хрустким беконом, емульсією з пармезану. (безлактозна)

Шматок сиру поливаємо кюлі з вишні та посипаємо свіжими ягодами

Лаваш з печі за власним рецептом, сир творог та сулугуні, зелень. Подаємо зі сметанковим соусом

поєднання соковитого філе курки, хрусткого бекону та ніжної вершкової начинки в ароматному пісочному тісті

Подається з часниковим соусом

з часниковим соусом

Брусочки картоплі, обсмажені у гарячій олії (фритюрі) до хрусткої золотистої скоринки з м'якою серединкою

Класична страва з відвареної та розім'ятої картоплі, змішаної з молоком/вершками, вершковим маслом та сіллю до однорідної кремової маси

Чіабата з трюфельним маслом (

Авторський пікантний суп на основі курячого бульйону, подається з креветками та грибами гливи, наварюється з листям лайму та лемонграсом, посипаємо кунжутом, подаємо з рисом та перцем чілі.

авторський борщ наварений на чорносливі, подається з кремом зі сала, копченою сметаною та цільнозерновим хлібом на заквасці

Наваристий бульйон з домашньої курки з тальятелле власного приготування. Подаємо з су відованим філе, печеним перцем, томаленою цибулею, морквою бейбі та яйцем. Страву подаємо з wow подачею

Мариновані креветки, свіже мяке авокадо, слайси манго, ніжна страчателла. Насичений смак салату підкреслюємо горіховим соусом та хрумкими злаками

Літній легкий салат з витриманим мясом, бланшированою спаржею, свіжою полуницею, подаємо зі страчателлою власного приготування, підкреслюємо смак грейпфрутовим соусом. Посипаємо мигдалевими пластівцями

Поєднання овочів у різних текстурах, пікантні перці з сиром фета, синя цибуля та соус грейпфрутовий. Посипаємо паленими маслинами для підкреслення смаку

Шматочки курки су від грилюємо, викладаємо поряд з міксом салату, додаємо томати чері, гречані чипси, вялені томати та томлену цибулю у вині, заправляємо соусом цезар власного приготування

Чотири види сирів, грісіні власного приготування, свіжі ягоди та мікс горіхів Ідеальний аператив на компанію

Витримане мясо у поєднанні з маслинами та каперсами Ідеальний аператив на компанію

Готуємо за су від технологією, що зберігає корисні властивості мяса. Присмачуємо вишнею та мармеладом. Подаємо з випеченим бріошем та труфельним маслом

Готуємо авторський хумус на основі нуту, тахіні власного приготування, кунжутної олії. Подаємо з овочевою сальсою та цільнозерновим хлібом

Легкий чізкейк з ніжним кремом, ягідною свіжістю та хрусткою мигдалевою основою

Дубайський чізкейк на основі крем – сиру, в якому поєднується катаіфі з ніжною фісташковою пастою, смак якого доповнює бельгійський шоколад

Кондитерський виріб, що нагадує торт або тістечко

Безлактозний

100% натуральний, свіжовичавлений сік з апельсинів

Свіжовичавлений сік з цитрусового плоду грейпфрута, який вирізняється освіжаючим, кисло-солодким смаком з характерною гіркуватістю

Напій з ожини, води та цукру

М’який кавовий напій на кокосовому молоці

сік

Збиті у блендері до однорідності та легкої пінки молоко, морозиво та додатки

Ароматна кава

Еспресо, вершки та ванільний цукор зі збитою пінкою

Свіжовичавлений сік яскраво-помаранчевого кольору

Свіжовичавлений, нефільтрований і непастеризований сік 100% яблук

Традиційний український напій із сухофруктів з приємною солодкістю

Кавовий напій, що складається з подвійного еспресо та гарячого молока з тонким, оксамитовим шаром мікропіни, що робить його смак насиченим кавовим, але водночас вершковим та гладким

Напій, до складу якого входять какао, молоко або вершки і цукор

Чай зі смаком манго і маракуї

М’який кавовий напій з великою кількістю молока

Кавовий напій, що складається з рівних частин еспресо, гарячого молока та пишної молочної піни

Чай з додаванням обліпихи

Газована питна вода

Чай на основі трав

Натуральний чай із добірного цільного листя

Ароматна кава

Газований безалкогольний напій, що відзначається унікальним карамельним смаком, кофеїном та темним кольором

Ароматна кава

ніжні рибні котлети зі щуки з ароматною кашею , виготовленою вручну з натуральних інгредієнтів: пшона, борошна та яєць

обсмажене філе макрелі до золотистої скоринки зі спаржею, смак підкреслює лимонний курт.