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BBQ Smash

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

14,46 €

Bacon Cheese Fries

Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.

12,95 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,96 €

Entrantes

Hollywood combo

Aros de cebolla, fingers de queso, nachos con chili con carne, crema agria y pico de gallo, chicken fingers y quesadilla de queso con bacon crispy y cebolla encurtida, acompañado de salsa BBQ y guacamole.

16,46 €

Nachos San Fernando

Con quesos fundidos, chili con carne, crema agria, jalapeños y pico de gallo.

13,96 €

Pulled Smoked Cheese Fries

Carne de cerdo deshilachada con salsa BBQ, patatas fritas gratinadas con queso cheddar ahumado y mix de quesos, cebolla frita y salsa Mayo Smoked Bacon

13,45 €

Tex & Cheese Fries

Patatas fritas, quesos fundidos, pico de gallo, chilli con carne, jalapeños, salsa ranchera, salsa Smoked red pepper y cilantro.

13,45 €

Bacon Cheese Fries

Patatas fritas, mix de quesos y bacon crispy, con salsa ranchera.

12,95 €

Smoked Wings

Alitas de pollo con salsa búfalo honey acompañadas de ensalada de col.

11,46 €

Choice Chicken Fingers

Tiras de pechuga de pollo crujientes estilo sureño. Elige una salsa: BBQ o miel mostaza.

11,46 €

Fingers de queso Grand Central

Queso gouda empanado. Elige una salsa: ranchera, BBQ o frambuesa

10,96 €

Aros de cebolla

Los auténticos

8,96 €

Sándwiches

Aloha

Salmón ahumado, aguacate fresco, mango, tomate, ensalada de col, cebolla, cilantro y mayonesa en pan con semillas.

15,96 €

American Egg Club

Pastrami, queso Monterrey Jack, huevo a la plancha, bacon ahumado, lechuga, tomate y cebolla con salsa mayo-wey en pan Focacciotto.

15,96 €

Hollywood Burgers

Black Label Burger

250 gr. de carne con lomo de vacuno*, queso manchego, crujiente de paleta ibérica y salsa mayo-mostaza en pan estilo brioche.*60% de lomo de vacuno.

16,96 €

Benedictus

Carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado cebolla al Oporto y salsa holandesa y cebollino en pan estilo brioche.

16,46 €

BBQ Egg

Doble carne de vacuno, huevo a la plancha, bacon ahumado, cebolla pochada y salsa BBQ en pan clásico.

16,46 €

Pastrami Burger

Carne de vacuno, queso cheddar, pastrami, con salsa especial FH y holandesa-sriracha en pan clásico.

15,96 €

Pepperoni Chicken

Pollo crujiente estilo sureño, pepperoni, queso gouda y cheddar fundidos, rúcula y tomate con salsa mayo-pesto en pan estilo brioche.

15,96 €

Smashing

Doble carne de vacuno tipo smash, cheddar y cheddar ahumado con salsa bacon jam y salsa especial FH en pan clásico.

15,96 €

Pulled Pork

Carne de vacuno, cheddar ahumado, carne de cerdo asado a baja temperatura, deshilachada y ahumada con salsa BBQ, ensalada de col y pepinillo en pan clásico.

15,96 €

Avocado

Carne de vacuno, queso estilo mexicano, aguacate fresco, mezcla de cilantro, cebolla y miel sobre salsa mayo-wey en pan clásico.

15,96 €

Bacon & Cheese Fries Burger

Doble carne de vacuno tipo smash, bacon & cheese fries y queso Cheddar en pan estilo brioche.

15,96 €

Puro Bacon

Carne de vacuno, queso Monterrey Jack, bacon ahumado, con salsa bacon jam y salsa mayo smoked bacon en pan estilo brioche.

15,96 €

BBQ Smash

Carne de vacuno tipo smash, queso cheddar, bacon ahumado, pepinillo con salsa mayo-chipotle y salsa BBQ en pan estilo brioche.

14,46 €

Veggie

Burger vegetal de arroz, quinoa y frijoles. Aguacate fresco, queso estilo veggie y salsa mayo garden sobre base de lechuga y tomate en pan clásico.

14,46 €

Director´s Choice Grill Chicken

Pollo, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

14,46 €

Directors Crunchy Chicken

Pollo crunchy, con queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa FH en pan clásico.

14,46 €

Director´s Choice V.O.

Carne de vacuno, queso cheddar y bacon ahumado, sobre base de lechuga, tomate, cebolla morada y salsa especial FH en pan clásico.

13,46 €

Carnes

Salisbury Steaks

Carne de vacuno aderezada, salsa champiñón, cebolla pochada y quesos fundidos. Con patatas fritas y ensalada de lechuga, tomate y jalapeños.

16,46 €

Black Label Chicken

Medio pollo marinado elaborado a la parrilla con salsa BBQ y pico de gallo. Acompañado de salsa de su propio jugo, salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla morada.

15,96 €

Costillas

Costillas Ibéricas Black Label

Costillar de cerdo Ibérico Black Label elaborado a la parrilla, con salsa de sirope de arce y BBQ y coronado con paleta ibérica crujiente y cebollino. Acompañado de salteado de patata asada, tomates cherry, champiñón Portobello, espárragos y cebolla ...

22,96 €

National Star Ribs BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

21,96 €

National Star Ribs Sweet BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.

21,96 €

National Star Ribs Cajún

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

21,96 €

Medio National Star Ribs BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Original BBQ: el sabor tradicionar americano

14,96 €

Medio National Star Ribs Sweet BBQ

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa Sweet BBQ.

14,96 €

Medio National Star Ribs Cajún

Costillas de cerdo ahumadas a la parrilla con salsa BBQ Cajún: un toque picante, BBQ y cajún.

14,96 €

Tex mex

Tacopollo

Dos tacos de pollo crujiente que sustituye a la tortilla, relleno con pollo a la plancha con especias cajún, salsa mayo Chipotle, salsa Smoked Red Pepper, vinagreta Garden, maíz, pico de gallo, cilantro y lechuga, acompañado de guacamole y lima.

12,96 €

Ensaladas y Pasta

Cavatappi Chicken Pasta

Crema elaborada con nata, mezcla de quesos, cebolla caramelizada y salsa Búfalo picante. Servida con pechuga de pollo al estilo cajún o a la parrilla y tostadas de pan.

15,46 €

Baked Rigatoni

Pasta Rigatoni horneada con pepperoni, salsa de queso, chili con carne, queso gouda, queso cheddar y cebollino.

15,46 €

Cobb Salad

Mezcla de lechugas, pollo crujiente estilo sureño, aguacate, bacon crispy, arroz, tomates cherri y maíz. Salsa a elegir entre queso azul o Gingersoy.

14,46 €

Vegan Cobb Salad

Mezcla de lechugas, aguacate, bacon y queso estilo veggie, arroz, tomates cherri y maíz. Acompañada de salsa Gingersoy.

14,46 €

Caesar Salad

Pollo a la parrilla, lechuga romana, bacon crispy y queso Grana Padano con nuestra salsa César original. Acompañada de foccacia tostada.

14,46 €

Santa Mónica Salad

Pollo crujiente estilo sureño, mezcla de quesos rallados, bacon crispy, tomate y lechuga con salsa miel mostaza.

14,46 €

Combos

Combo Clásico

35,96 €

Combo Capricho

14,96 €

Bebidas

Monster Energy

3,75 €

Monster Ultra White

3,75 €

Pepsi

2,95 €

Pepsi Zero

2,95 €

Pepsi Zero Sin cafeina

2,95 €

Agua

2,95 €

Kas Naranja

2,95 €

Mahou

2,95 €

Lipton

2,95 €

Postres

Tarrina Caramel Biscuit Cream Häagen-Dazs

8,45 €

Tarrina Macadamia Nut Häagen-Dazs

8,45 €

Tarrina Belgian Chocolate Häagen-Dazs

8,45 €

Tarrina Strawberry Cheesecake Häagen-Dazs

8,45 €

New York CheeseCake

Tarta de queso estilo americano con salsa de frutos rojos.

6,96 €

All Star Brownie

Brownie de chocolate, con helado de vainila, nueces y salsa de chocolate caliente

6,96 €

All Star Brownie Sin Helado

Brownie de chocolate, nueces y salsa de chocolate caliente.

5,96 €

Alérgenos

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