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Castelnuovo
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Prime
Primo
Pulpo con membrillo
Pata de pulpo crujiente con patatas confitadas y membrillo.
21,50 €
Provolone con alcachofas
Alcachofas salteadas a la tartufata sobre provolone asado y tomate seco.
18,50 €
Tagliatelle y langostino
Tagliatelle con setas, langostinos y vinagreta de piñones (ensalada templada).
18,00 €
Burrata con carpaccio de tomate rosa.
cremosa burrata italiana sobre carpaccio de tomate rosa y salsa pesto.
17,50 €
Huevos rotos con trufa
Huevos camperos con patatas y trufa fresca rayada.
17,00 €
Carpaccio di manzo
Finas lonchas de ternera acompañadas de rúcula salvaje y lascas de parmesano.
16,50 €
Parmigiana di melanzane
Milhojas de berenjenas con salsa de tomate casera, albahaca, mozzarella fior di latte y parmesano.
15,50 €
Insalada di tomato e tonno
Rodajas de tomate rosa de temporada acompañadas de frescos lomos de ventresca de atún.
15,50 €
Vitello Tonnato
Finas lonchas de ternera con una deliciosa salsa a base de atún, mayonesa y alcaparras.
14,90 €
Ensalada Cesare
Mix de lechuga frescas, crostinis, parmesano,pollo a la parrilla y nuestra salsa cesar.
14,50 €
Croquetas melosas de jamón ibérico
Seis croquetas melosas de jamón ibérico
11,50 €
Risotto
Risotto frutti di mare
Cremoso arroz italiano rehogado con frutti di mare.
25,00 €
Risotto ai funghi
Cremoso arroz italiano rehogado con boletus.
17,00 €
Pizzas
Pizza della casa
Mozzarella flor di latte, ricotta, mortadela con pistacho, rúcula, tomate cherry y trufa rallada.
19,00 €
Pizza Speciale
Mozzarella flor di latte, salsa de tomate casera, jamón de york, bacon y queso elemental.
17,00 €
Pizza Vegana
Salsa de tomate casera, verduras asadas al horno y queso vegano.
17,00 €
Pizza 4 formaggi
Mozzarella flor di latte, salsa blanca, scamorza, gorgonzola y granna padano.
16,00 €
Pizza Tentazione BBQ
Mozzarella flor di latte, carne picada con salsa BBQ y bacon.
15,90 €
Pizza Carbonara
Mozzarella flor di latte, yema de huevo, nata, queso parmesano, pecorino, bacon y huevo frito.
15,50 €
Pizza Diavola
Mozzarella flor di latte, salsa casera con tomate, nduja y spianata picante.
15,00 €
Calzone
Mozzarella flor di latte, tomate, jamón york, ricotta fresca y albahaca.
15,00 €
Pizza Prosciutto e funghi
Mozzarella flor di latte, salsa de tomate casera, jamón york y champiñones.
14,90 €
Pizza Margherita
Mozzarella flor di latte, salsa casera de toamte y albahaca fresca.
13,50 €
Pastas gourmet
Fetuccini al tartufo e funghi
Base de nata, crema de trufa y boletus.
26,00 €
Ragout con foie micuit
Ragout de rigatoni con foie de pato fresco.
26,00 €
Spaguetti frutti di mare
Pasta seca con salsa de marisco acompañada con frutti di mare fresco.
25,00 €
Medaglione di burrata e trufa
Pasta casera rellena de burrata, ricotta y crema de trufa, servida con trufa fresca negra rallada.
21,90 €
Pappardelle al ragú napoletano
Salteada con nuestro exquisito ragú de ternera cocido a baja temperatura durante 5 hs.
19,90 €
Mezzelune di ricotta e pera
Pasta casera rellena de queso ricotta y pera.
17,50 €
Spaghetti alla carbonara
Yema de huevo, parmesano, pecorio romano y guanciale.
15,50 €
Lasaña alla bolognesa
Láminas de pasta fresca rellenas de nuestra bolognesa, mozzarella fior di latte, parmesano y bechamel.
15,50 €
Carne e Pesce
Solomillo a la parrilla
Solomillo a la ternera gallega a la parrilla con su guarnición
28,00 €
Tagliata di manzo
Lomo bajo (300gr.) a la parrilla con verduras de temporada y patatas fritas caseras.
25,00 €
Carrilleras con piña caramelizada
Carrilleras ibéricas con piña caramelizada y puré duquesa.
25,00 €
Merluza al PX
Merluza con langostinos al Pedro Ximénez.
23,00 €
Salmone meuniere
Salmón rosado noruego con meuniere de frambuesas y puré de patata trufado.
22,00 €
Cotoletta alla milanesa
Gran filete de ternera empanado, con ensalada de rúcula, parmesano y tomates cherry.
21,00 €
Postres
Tarta de la abuela
Tarta de chocolate, vainilla y galleta.
7,50 €
tiramisú
7,50 €
Tarta de queso
Deliciosa tarta casera muy tierna y cremosa
7,50 €
Brownie de chocolate
Tierno brownie de chocolate acompañado con helado de vainilla.
7,50 €
Torrija de pan brioche casero
Tierna y cremosa torrija caramelizada con helado de canela.
7,50 €
Bebidas
Zumos
Zumos de botella (Naranja, Piña, Melocotón y Tomate) 20cl.
2,90 €
Cervezas
Cerveza Moretti
Cerveza italiana (4,6%) Vol.33cl
4,00 €
Cerveza Peroni
Cerveza italiana (5%) Vol.33cl.
4,00 €
Cerveza Carlsberg
Cerveza danesa de estilo Pilsner (5,0%) Vol. 33cl.
4,00 €
Cerveza Daura Damm
Cerveza española sin gluten (5,4%) Vol. 33cl.
3,80 €
Vinos
Vino Rosso Boilo Domani D.O.C.G. Barolo (Nebbiolo)
Italiano
59,00 €
Vino Rosso Contino Reserva D.O.C Roja (Tempranillo)
Nacional
42,00 €
Vino Rosso Tedeschi Superiore D.O.C Valpolicella (Corvina y Rondinea)
ITALIANO
29,00 €
Vino Bianco Terra de Godos. D.O. Rías Baixas ( Albariño)
Nacional
26,00 €
Vino Rosso Hermanos Lurton D.O. Toro (Tinta de Toro)
Nacional
25,00 €
Vino Bianco Virgo I.G.P Campania Falanguina
Italiano
22,00 €
Frizzante Anna de Codorniu D.O. Cava (Chardonnay,Parellada y Macabea)
Nacional
22,00 €
Vino Bianco Robaliño. D.O. Rías Baixas (Albariño)
Nacional
21,00 €
Vino Bianco Maruxa. D.O. Rías Baixas (Godello)
Nacional
21,00 €
Vino Bianco Luna D.0.C Pinot Grigio Delle Venezia (Pinot Grigio)
Italiano
21,00 €
Vino Rosso XIII Lunas D.O.C Rioja (Garnacha y Tempranillo)
Nacional
21,00 €
Frizzante Serena Prosecco D.O.C Treviso (Pinot Blanco y Pinot Grigio)
Italiano
20,00 €
Vino Rosato Ramón Bilbao D.OC Rioja (Garnacha y Viura)
Nacional
19,00 €
Vino Rosso Tejoneras D.O. Madrid ( Cabernet Savinion y Garnacha)
Nacional
19,00 €
Frizzante La Caliera Moscato D´Asti DOCG (Moscato)
Italiano
19,00 €
Vino Rosso Cune Crianza D.O.C Rioja (Tempranillo y Graciano)
Nacional
18,00 €
Vino Bianco Amarre Cepas Viejas. D.O. Rueda (Verdejo y Viura)
Nacional
17,00 €
Vino Rosato Viña Real D.O.C Rioja (Viura y Tempranillo)
Nacional
17,00 €
Vino Rosso Finca Vallejo D.O. Ribera del Duero (Tinto Fino)
Nacional
17,00 €
Vino Bianco Viña Lobera. Vino de la Tierra de Castilla y León (Verdejo)
Nacional
16,00 €
Vino Rosato Giacobazzi I.G.P. (Lambrusco)
Italiano
16,00 €