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mozzarella, formaggio erborinato del Parco del Matese (similar al gorgonzola), ricotta fresca, giuncata calabrese (queso de cabra y oveja), ricotta silana ahumada, mermelada de pimientos rojos y guindilla, pimienta negra y AOVE Bio
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LE NOSTRE PIZZE
Salsiccia e friarielli
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salsiccia napoletana asada, friarielli napoletanos salteados (verdura similar a los grelos), provola ahumada, AOVE Bio y albahaca
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Amatrice al sole
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una versión renovada y más fresca de nuestra Amatrice : salsa de pomodoro San Marzano asada, guanciale romano, pecorino romano, pomodorini cherry confit, pimienta negra y AOVE Bio
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Wurstel e patatine
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¡No te lo vas a creer! … una de las pizzas más icónicas de los últimos 40 años en Italia: mozzarella, provola ahumada, wurstel (salchicha), patatas fritas caseras y AOVE Bio
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O’ Marenariell - (la nostra versione della Marinara Verace)
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salsa de tomate, pomodorini cherry confit, anchoas del Cantábrico, ajo, orégano selvático de Calabria, AOVE Bio albahaca
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O’ Ripien - (il classico Calzone Napoletano)
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ricotta, salame Napoli, mozzarella, pimienta negra y por encima salsa de tomate, AOVE Bio y albahaca
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DOLCI DELLA CASA
Tiramisú Della Mamma
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BEBIDAS SIN ALCOHOL
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
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BIRRE ITALIANE
Birra Peroni Nastro Azzurro
Cerveza lager refrescante, con un carácter inconfundible y un toque de estilo italiano, color amarillo, con un sabor ligero y moderadamente amargo