Cvore Sacro Pizza Napolitana, Pasta & Tiramisu

Розділи

Gli Antipasti

Bresaola biologica

Ternera curada con rúcula, lascas de parmesano reggiano y elixir de limón

16,00 €

Tartare di salmone e guacamole

Salmón fresco picado con nuestro aliño y pan de cristal

16,00 €

Burrata con pomodorini confit e pesto

Pan de focaccia, burrata, tomate cherry confitado y pesto

14,00 €

Insalata Caprino

Espinacas baby, rúcula, nueces orgánicas, medallón de queso de cabra y miel de trufa

14,00 €

Gambari croccanti con Sweet Chilli

Langostinos crujientes con salsa sweet chilli

12,00 €

Parmigiana di Melanzane

Berenjenas, mozzarella ahumada, tomate fresco y parmesano reggiano

12,00 €

Asparagi al burro e parmiggiano

Espárragos frescos con matequilla, parmesano reggiano y zest de limón

11,00 €

Nachos alla bolognese e dips di Luca

Tortitas de maíz, mozzarella, boloñesa y salsas para dipear

10,00 €

Straccetti al forno

Straccetti con rúcula, lascas de parmesano reggiano y tomate cherry

9,00 €

Crocchette di Formaggio e Spinaci

Croquetas de queso y espinacas

9,00 €

La patata brava e buona

Patatas con salsa picante y all i oli

8,00 €

Alette di pollo piccanti

Alitas de pollo picantes

8,00 €

Nachos con fior di latte e dips di Luca

Tortitas de maíz, mozzarella y salsas para dipear

7,00 €

Focaccia all' aglio con fior di latte

Pan de focaccia con ajo y mozzarella

5,50 €

Focaccia con olive kalamata

Pan de focaccia con aceitunas kalamata

4,50 €

La Pasta Fresca

Paccheri Cvore Sacro

Crema de trufa, espuma de parmesano reggiano y trufa negra con lámina de oro comestible

19,00 €

Cannelloni di Coda di Rospo e Gamberi

Rape, gambas, bechamel y parmesano reggiano

19,00 €

Spaghetti alle Vongole e Pomodorini

Almejas, ajo, peperoncino, tomate cherry, vino blanco y perejil

17,00 €

Ravioli al Tartufo

Raviolis rellenos de ricotta con crema de trufa, espinaca crujiente y parmesano reggiano

17,00 €

Paccheri al Ragú di Polpette

Salsa de tomate, albóndigas de ternera Angus, albahaca y parmesano reggiano

17,00 €

Spaghetti alla Carbonara

Guanciale, pecorino romano y nata

15,00 €

Spaghetti alla Bolognese

Ternera Angus, salsa de tomate y parmesano reggiano

15,00 €

Lasagna alla Bolognese

Ternera Angus, salsa de tomate, bechamel y parmesano reggiano

15,00 €

Pizza Forno a Legna

Cvore Sacro

Calabacín, stracciatella, pistacho, trufa negra y lámina de oro comestible

18,00 €

4 Formaggi

Tomate San Marzano, mozzarella, gorgonzola, parmesano reggiano y queso de cabra

16,00 €

Tonno e Cipolla

Tomate San Marzano, atún del norte, albahaca, cebolla y A.O.V.E.

16,00 €

Manzo Piccante

Jamón york, ternera picante, pepperoni, cebolla y aceitunas negras

16,00 €

Calzone Classico

Pizza cerrada rellena de mozzarella, ricotta de búfala y salami napolitano, recubierta de tomate San Marzano

16,00 €

Calzone Prosciutto e Funghi

Pizza cerrada rellena de mozzarella, jamón york y setas de cardo, recubierta de tomate San Marzano

16,00 €

Vegetariana -con Mozzarella-

Tomate San Marzano, seta de cardo, espinacas, calabacín, tomate cherry, albahaca y A.O.V.E.

15,50 €

Speck

Mozzarella, jamón ahumado italiano, nueces, gorgonzola y miel de trufa

15,00 €

Tronchetto

Tronco relleno de mozzarella y parmesano, recubierto de rúcula, jamón de Parma y tomate cherry

15,00 €

Diavola

Tomate San Marzano, mozzarella, salami picante, albahaca y A.O.V.E.

15,00 €

Napoletana

Tomate San Marzano, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas negras, albahaca y A.O.V.E.

14,00 €

Bufala

Tomate San Marzano, mozzarella di bufala campana, albahaca y A.O.V.E.

13,00 €

Margherita

Tomate San Marzano, mozzarella, albahaca fresca y A.O.V.E.

12,00 €

Agua y Refrescos

Red Bull lata (250 ml.)

3,95 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

3,25 €

Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.

3,25 €

Fanta Naranja lata 330ml.

3,25 €

Fanta Limón lata 330ml.

3,25 €

Sprite lata 330ml.

3,25 €

Nestea Té Negro Limón lata 330ml.

3,25 €

Agua Sin Gas Solan (500 ml.)

1,80 €

Vinos Y Cervezas

Vino Bicicletas y Peces Tinto 750ml

16,00 €

Vino Bicicletas Y Peces Blanco Verdejo botella 750ml.

16,00 €

Vino Bicicletas Y Peces Rosado botella 750ml.

16,00 €

Cerveza Alhambra Tradicional botella (1 lt.)

4,75 €

Cerveza Mahou Cinco Estrellas lata (330 ml.)

3,75 €

Cerveza Mahou Sin Alcohol lata (330 ml.)

3,75 €

Cerveza Mahou Cinco Estrellas Gluten Free botella (330 ml.)

3,50 €

Cerveza Alhambra Reserva 1925 botella (330 ml.)

3,25 €

Sangrías de Autor

Lolea 1: Sangría Tinta

18,50 €

Lolea 2: Sangría Blanco

18,50 €

Lolea 3: Sangría Tinta Orgánica

18,50 €

Dolce Tentazione

Tartaleta Fina de Manzana

Con crocanti de vainilla

7,50 €

Misú

Tiramisú made by yourself

6,00 €

Stracceti Fritti

6,00 €

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