Promozioak
Пица Маргарита
Доматена паста, кашкавал, маслини, босилек - 400г
Пица Raffy специална
Доматен сос, кашкавал, бекон, маслини, прошуто котто, риган - 500г
Пица Шунка и гъби
Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби, риган - 480г
Salduenak
Пиле медена горчица
Глазирано пилешко филе с мед и сметана, картофено пюре с масло - 350г
Бяла риба със задушени зеленчуци и ориз
450г
COUPE BALL С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
400г
Топли предястия
ХРУПКАВИ СКАРИДИ СЪС СОС СЛАДКО ЧИЛИ 9бр.
Crispy Shrimp With Sweet Chili Sauce
ХРУПКАВИ КАЛМАРИ СЪС СОС АЙОЛИ
Crispy Squid With Aioli Sauce - 200г
ХРУПКАВИ ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КАРТОФИ СОТЕ И МЛЕЧЕН СОС
Crispy Chicken Fillets With Milk Sauce - 320г
Панирани сиренца със сладко от боровинки
Панирани сиренца със сладко от боровинки -250г.
Лучени кръгчета / Onion Rings
200г
Класически Картофи
Classic French Fries - 260г
Хрупкави сладки картофи
260г
ТОПЛИ ЗИМНИ ИЗКУШЕНИЯ / WINTER WARMTH & DELIGHTS

ЗИМНО ПЛАТО/WINTER PLATTER 820гр.
/мераклийски кюфтета от свинско месо с подправки 2 бр., подлютена наденица, домашни гарнитури – туршия, картофена салата и айвар, поднесени с домашен хляб//pork meat patties with spices – 2 pcs., spicy sausage, homemade sides – pickles, potato salad, and ajvar, served with homemade bread/

ПИЛЕШКО ПЛАТО/ CHICKEN PLATTER 820гр.
/кюфтета от мляно пилешко месо с подправки и зелен лук 2 бр., пилешка пържола от бут на скара, домашни гарнитури – картофена салата, айвар и традиционна зелева салата с моркови, майонеза и стафиди, поднесени с домашен хляб//minced chicken patties with spices and spring onion – 2 pcs., grilled chicken thigh steak, homemade sides – potato salad, ajvar, and traditional cabbage salad with carrots, mayonnaise, and raisins, served with homemade bread/

Зелена Салата с Крехко Говеждо 240гр. / Green Salad With Tender Beef 240gr.
/крехко говеждо, микс зелени салати, краставици, чушки, лук, репички, моркови, чери, домати//Tender beef, mixed green salads, cucumbers, peppers, onions, radishes, carrots, cherry tomatoes/

РЕБРА С ПЕЧЕНИ КАРТОФИ /RIBS WITH ROASTED POTATOES 490гр.
/бавно печени свински ребра с гарнитура печени картофи с розмарин и домашна туршия//slow-cooked pork ribs served with rosemary roasted potatoes and homemade pickles/

САЛАТА С ХРУПКОВО МЛАДО БИВОЛСКО СИРЕНЕ/ SALAD WITH CRISPY YOUNG BUFFALO CHEESE 230гр.
/младо биволско сирене в панировка, микс зелени салати, моркови, краставици, чери домати, репички, пресен лук/ /young buffalo cheese in a crispy breading, mixed green salads, carrots, cucumbers, cherry tomatoes, radishes, spring onion/

ТЕЛЕШКИ КЮФТЕТА С ПЕЧЕНИ КАРТОФИ ОТ КАЛЕТО / KALETO BEEF PATTIES WITH ROASTED POTATOES 430гр
/кюфтета от едросмляно говеждо месо, поднесени с печени картофи и домашен айвар/ Coarse-ground beef patties served with roasted potatoes and homemade ajvar/

СВИНСКО ПЕЧЕНО С КАРТОФИ ПО ВАРОШЕНСКИ/ VAROSH-STYLE ROAST PORK WITH POTATOES 380гр.
/свински врат в собствен сос, поднесен с печени картофи с розмарин/ /pork neck in its own sauce, served with rosemary roasted potatoes/

СВИНСКИ КОТЛЕТ С ПЕЧЕНИ КАРТОФИ/ PORK CHOP WITH ROASTED POTATOES 490гр.
/свински котлет на скара с гарнитура печени картофи с розмарин и домашен айвар//grilled pork chop served with rosemary roasted potatoes and homemade ajvar/

ЧОБАН ПРИНЦЕСА С ПИЛЕШКО ФИЛЕ/CHOBAN PRINCESS WITH CHICKEN FILLET 420гр.
/принцеса от пилешко филе с яйца и сирене, с гарнитура печен домат и картофи с розмарин//open-faced sandwich “princess” type with chicken fillet, eggs, and cheese, served with roasted tomato and rosemary potatoes/

ХРУПКАВО ПРЯСНО СИРЕНЕ СЪС СУШЕНИ ДОМАТИ И БОСИЛЕК/ CRISPY FRESH CHEESE WITH SUN-DRIED TOMATOES AND BASIL 270гр.
/прясно сирене в панировка, сушени домати, босилеков сос, сладко от боровинки/ /Fresh cheese in crispy breading, sun-dried tomatoes, basil sauce, blueberry jam/

МАГДАНОЗЕНА САЛАТА С ОРЕХИ И КОЗЕ СИРЕНЕ НА СКАРА/ PARSLEY SALAD WITH WALNUTS AND GRILLED GOAT CHEESE 300гр.
/печено козе сирене на скара, магданоз, домати, киноа, орехи, репички, лук//grilled goat cheese, parsley, tomatoes, quinoa, walnuts, radishes, onion/

ПОДЛЮТЕНА НАДЕНИЦА С ГАРНИТУРА ПО ИЗБОР/SPICY SAUSAGE WITH OPTIONAL GARNISH 0,180
/леко пикантна домашна наденица, с гарнитура по избор между - мариновани пресни краставици, картофена салата, традиционна зелева салата с моркови, майонеза и стафиди или туршия//lightly spicy homemade sausage, side dish choose between - marinated fresh cucumbers, potato salad, traditional cabbage salad with carrots, mayonnaise, and raisins or assorted pickles/

РАКИЕНА САЛАТА / RAKIA SALAD 400гр.
/домати, краставици, чушки, маслини, магданозен сос, хрупкави хлебни пръчици/ /tomatoes, cucumbers, peppers, olives, parsley sauce, breadsticks

САЛАТА ТИП „ОВЧАРСКА“/ SHEPHERD’SSTYLE SALAD 400гр.
/домати, краставици, печени чушки, яйце, маслини, сирене, лук, магданоз/ /Tomatoes, cucumbers, roasted peppers, egg, olives, cheese, onion, parsley

САЛАТА СПАНАК И КИНОА/SPINACH AND QUINOA SALAD 330гр.
/бейби спанак, чери домати, киноа, маслини, сирене, яйце, соево – горчичен сос, хрупкави хлебни пръчици/ /Baby spinach, cherry tomatoes, quinoa, olives, cheese, egg, soy– mustard dressing, breadsticks/

ПЕЧЕНО КРАВЕ СИРЕНЕ С НАР И ЯДКИ/ BAKED COW CHEESE WITH POMEGRANATE AND NUTS 270гр.
/печено краве сирене с мед, поръсено със зрънца нар и ядки шамфъстък//baked cow cheese with honey, topped with pomegranate seeds and pistachio nuts/

ПАНИРАН КАШКАВАЛ С ГАРНИТУРА ПО ИЗБОР/BREADED YELLOW CHEESE WITH OPTIONAL GARNISH 350гр.
/домашен кашкавал в панировка, с гарнитура по избор между - мариновани пресни краставици, картофена салата, традиционна зелева салата с моркови, майонеза и стафиди или туршия//homemade yellow cheese in a crispy breading, side dish choose between - marinated fresh cucumbers, potato salad, traditional cabbage salad with carrots, mayonnaise, and raisins or assorted pickles/

МЛЯНО ПИЛЕШКО МЕСО С МЕРУДИИ С ГАРНИТУРА ПО ИЗБОР/ MINCED CHICKEN PATTIES WITH SPICES WITH OPTIONAL GARNISH 350гр.
/2 бр. кюфтета от мляно пилешко месо с подправки и зелен лук, с гарнитура по избор между - мариновани пресни краставици, картофена салата, традиционна зелева салата с моркови, майонеза и стафиди или туршия//2 pcs. minced chicken patties with spices and spring onion, side dish choose between - marinated fresh cucumbers, potato salad, traditional cabbage salad with carrots, mayonnaise, and raisins or assorted pickles/

КЮФТЕТА ОТ ЕДРОСМЛЯНО ГОВЕЖДО МЕСО, С ГАРНИТУРА ПО ИЗБОР/ COARSE – GROUND BEEF PATTIES 0,200
/2 бр. кюфтета от едросмляно говеждо месо, с гарнитура по избор между - мариновани пресни краставици, картофена салата, традиционна зелева салата с моркови, майонеза и стафиди или туршия//2 pcs. coarse-ground beef patties/

ЗАПЪРЖЕН ШНИЦЕЛ НА ТИГАН С КАРТОФЕНА САЛАТА/ PAN-FRIED SCHNITZEL WITH POTATO SALAD 430гр.
/шницел от свинско контрафиле в панировка, поднесен с домашна картофена салата//pork loin schnitzel in breading, served with homemade potato salad/

САЛАТА ПЕЧЕНИ ПИПЕРКИ И МЛАДО СИРЕНЕ/ ROASTED PEPPERS AND YOUNG CHEESE SALAD 330гр.
/печени чушки, прясно младо сирене, магданозен сос, хрупкави хлебни пръчици//roasted peppers, fresh young cheese, parsley sauce, breadsticks/

ТЕЛЕШКО ВАРЕНО/ BEEF STEW 400ml
телешко месо, картофи,моркови,лук,целина//beef, potatoes, carrots, onion, celery/
Студени предястия
Плато Raffy/ Raffy plateau
Пикантен салам вентричина, ементал, прошуто котто, тиросалата, хумус, ягоди, краве сирене, маслини, гризини с прошуто - 800г
Плато Raffy/ Raffy plateau
Пикантен салам вентричина, ементал, прошуто котто, тиросалата, хумус, ягоди, краве сирене, маслини, гризини с - 500г
Плато брускети микс (6бр)
Помодоро, моцарела, прошуто
РАЗЯДКА ЗА ДВАМА
тиросалата, тарама, маслини, домашен хляб - 320г

ДЗАДЗИКИ
180г
Домашен Хумус
Нахут, сусамов тахан, чесън HOMEMADE HUMMUS Chick Picks, Sesame Tahan,garlic - 180г
Салати
САЛАТИ ЕТАЖИ С КОЗЕ СИРЕНЕ
Домати, патладжан, печени чушка, паста козе сирене, бейби спанак.
САЛАТА БУРАТА С ПРОШУТО КОТТО И СЛАДКО ОТ ВИШНИ
бейби салати микс, бурата, прошуто котто, сладко от вишни, дресинг - 390г
САЛАТА С ПЕЧЕНА СЬОМГА И АВОКАДО
бейби салати микс, печена сьомга, краставици, авокадо, чери домати, дресинг - 330г
САЛАТА СЬОМГА С ЦВЕКЛО
пушена сьомга, авокадо, цвекло, соеви кълнове, бейби салати микс SALMON SALAD WITH BEETROOT smoked salmon, avocado, beetroot, soy sprouts, baby salad mix - 390г
Салата цезар с пиле
Печени пилешки филета, айсберг, чери домати, пармезан, сос цезар, кротони - 330г
САЛАТА С ХРУПКАВ ШНИЦЕЛ
Домати, краставици, хрупкав шницел от пилешко, маслини, червен лук, чушка, Тирокафтери, магданоз - 350г
САЛАТА С ЦВЕКЛО, КОЗЕ СИРЕНЕ И ПОРТОКАЛ
Бейби салати микс, цвекло, авокадо, портокал, сусам, дресинг - 300г
Салата парма
Aйсберг, , бейби салати микс, прошуто, пармезан, сушени домати - 220г
Салата Raffy
Бейби салати микс, ементал, орехи, авокадо, медено-горчичен дресинг - 330г
САЛАТА РИБА ТОН
Бейби салати микс, риба тон, репички, яйце, краставици - 260г
Гръцка салата
Домати, краставици, лук, маслини, мариновано сирене, чушки, брускета с песто - 300г
Цезар с хрупкаво пиле
Цезар с хрупкаво пиле -400г
Бургер и тортила
Тортила с пушена сьомга
Пушена сьомга, филаделфия, бейби салати микс, веган майонеза - 280г
Bacon Burger
Два бургера от телешко, чедър, бекон, бургер сос - 320г
ДВОЕН ЧИЙЗБУРГЕР
Два бургера от телешко, чедър, айсберг, лук, домат, сос чедър - 320г
RAFFY ДВОЕН БУРГЕР С ЯЙЦЕ
Два бургера от телешко, айсберг, чедър, печен лук, яйце, бургер сос - 350г
Тортила с пилешко филе
Печени пилешки филенца, гуакамоле и сос от сладко чили
Тортила с хрупкаво пилешко филе
Панирано хрупкаво пилешко филе, мек чедър и сос тартар с кисели краставички - 330г
Веге тортила
Нахутени кюфтенца, червено зеле, домати, карставици, айсберг, веган майонеза - 330г
ДВОЕН SMASH БУРГЕР
Два бургера от телешко, чедър, бургер сос - 250г
ХРУПКАВ ПИЛЕШКИ БУРГЕР
Хрупкаво пилешко филе, айсберг, кисели краставички, майонеза - 290г
БУРГЕР С ДЪРПАНО СВИНСКО
Дърпано свинско месо, кисели краставички, чедър, зелена салата, сос bbq - 300г
ПИАДИНА
ПИАДИНА С ПРОШУТО КОТТО
...
ПИАДИНА САЛАМИ
...
ГРАДИНАРСКА ПИАДИНА
...
Пици
Пица Raffy специална
Доматен сос, кашкавал, бекон, маслини, прошуто котто, риган - 500г
Пица Шунка и гъби
Доматен сос, кашкавал, шунка, гъби, риган - 480г
Пица Пиле и сметана
Сметана, кашкавал, топено сирене, пилешко филе, царевица - 480г
БУРГЕР ПИЦА
Доматен сос, шунка, бекон, чушки, гъби, кашкавал - 500г
ПИЦА КАРБОНАРА
Сметана, кашкавал, краве сирене, спанак, яйце - 500г
Пица Пеперони
Доматен сос, кашкавал, пеперони - 430г
ПИЦА ЧИКЕНИТА С ТОПЕНО СИРЕНЕ И ЦАРЕВИЦА
500г
ПИЦА МЕКСИКАНА
Доматен сос, кашкавал, бри, синьо сирене, топено сирене - 480г
Пица Маргарита
Доматена паста, кашкавал, маслини, босилек - 400г
Пръчици и Фокачи
Чеснови пръчици с риган
Поднесени със сос айоли - 220г
Паста и ризото
Сьомга с талиатели и сушени домати
Сьомга филе върху канапе от талиатели с босилково песто и сушени домати - 450г
Спагети със скариди
Спагети, скариди, бейби спанак, пармезан, чери домати, риган, магданоз - 350г
ТАЛИАТЕЛИ С ГЪБИ И ФИЛИРАНИ БАДЕМИ
Талиатели рустикана
Талиатели, пиле, броколи, сметана, пармезан, синьо сирене - 350г
Талиатели карбонара
Талиатели, бекон, сметана, пармезан - 350г
Спагети болонезе
Спагети, телешка кайма, доматен сос, пармезан, босилково песто - 350г
Пълнозърнесто пене със спанак, чери домати, орехи и рикота
450г
СПАГЕТИ БАЗИЛИКО
доматен сос, пармезан - 330г
Ризото зеленчуци
Ориз арборио, зелени и червени чушки, тиквички, патладжан, царевица, грах, пармезан - 350г
COUPE BALL
COUPE BALL С ТЕЛЕШКО 400ГР.
...
COUPE BALL СЪС СЬОМГА
400г

COUPE BOWL СКАРИДА / COUPE BOWL SHRIMP 400гр.
скариди, ориз, краставици, репички, моркови, чери домати, бейби салата микс/shrimp, rice, cucumbers, radishes, carrots, cherry tomatoes, spring salad mix/

COUPE BOWL БЯЛА РИБА /COUPE BOWL WHITE FISH 400гр.
/филе бяла риба, ориз, грах, царевица, бейби царевички, бейби моркови/ /white fish fillet, rice, peas, corn, baby corn, baby carrots/

* COUPE BOWL ПИЛЕ МЕДЕНА ГОРЧИЦА/ COUPE BOWL HONEY MUSTARD CHICKEN 400гр. 350гр.
/глазирано пилешко филе с мед и сметана, картофено пюре с масло/ /glazed chicken ãllet with honey and cream, mashed potatoes with butter/

COUPE BOWL С ПИЛЕШКО ФИЛЕ/COUPE BOWL WITH CHICKEN FILLET 400гр.
/пилешко филе, ориз, свежа салата с краставици и чери домати, дзадзики/chicken fillet, rice, fresh salad with cucumbers and cherry tomatoes, tzatziki/
COUPE BALL С ПИЛЕШКО ФИЛЕ
400г
COUPE BALL С ДОМАШНИ КЮФТЕТА
400г
Основни ястия

СЬОМГА С ПИЛАФ И СВЕЖА ЗЕЛЕНА САЛАТА С ЧЕРИ ДОМАТИ
...СЬОМГА С ПИЛАФ И СВЕЖА ЗЕЛЕНА САЛАТА С ЧЕРИ ДОМАТИ SALMON WITH PILAF AND FRESH GREEN SALAD WITH CHERRY TOMATOES - 350г
Бяла риба със задушени зеленчуци и ориз
450г
Пиле медена горчица
Глазирано пилешко филе с мед и сметана, картофено пюре с масло - 350г
ДЕСЕРТИ
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ СЪС СЛАДОЛЕД
180г
ДОМАШНА БИСКВИТЕНА ТОРТА С МАСКАРПОНЕ
150г
Сладолед
ТРИ ВИДА THREE TYPES OF ICE CREAM
.240г
Безалкохолни напитки
Минерална Вода Perrier
750мл
Домашна Лимонада
Homemade Lemonades - 500мл
Red Bull Energy Drink
250мл
Минерална Вода Perrier
330мл
Кока- Кола кен
330мл
Кока- Кола Зеро кен
330мл
Спрайт кен
330мл
Швепс Тоник Пинк
330мл
Вода Рилана
Изворна - 330мл
Бира
Leffe Blonde
330мл
Leffe Brune
330мл
Corona
Hoegaarden
330мл
Stella Artois 0%
330мл
Becks
330мл
Stella Artois
500мл
Becks кен
500мл
Staropramen кен
500мл