Choripa
97%
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2,49 €DOAN
Prime Promozioak
Pancho
Chori Bravas
Salduenak
Pastrami
Choripa (100% Duroc)
Sanguchito de Vacío (Angus)
Bocadillos
Sanguchito de Vacío (Angus)
Pan Ciabatta de la casa, vacío de ternera Angus a la parrilla, tomate, lechuga y nuestro chimichurri de hierbas frescas (350g)
Pastrami
Nuestro brioche, pecho de vaca Angus ahumado, mayonesa de kizami wasabi, queso cheddar y pickles de la casa (330g)
Full Vegan
Setas y seitán adobados en salsa anticuchera, lechuga, col lombarda, salsa criolla y nuestro chimichurri de hierbas frescas (250g)
Burger de Vacio (100% Angus)
200g de vacío de ternera Angus hecho a la brasa, con salsa gochujang, queso cheddar y pepinillos encurtidos de la casa (300g)
Choripa (100% Duroc)
Nuestro chorizo criollo 100% Duroc, pan ciabatta de la casa, chimichurri de hierbas frescas y salsita criolla (250g)
Pancho
Nuestra salchicha 100% DUROC en tierno pan brioche, cubierta con patatas paja, pickles caseros, mostaza y unos toques de chimichurri de hierbas frescas.
Combos
Combo Vacío
Nuestro Sanguchito de Vacío (Pan Ciabatta, vacío de ternera Angus a la parrilla, lechuga, tomate y chimichurri de hierbas frescas) + patatas Fritas
Combo Pastrami
Nuestro Pastrami (brioche, pecho de vaca Angus ahumado, mayonesa de kizami wasabi, queso cheddar y pickles de la casa) + patatas fritas
Combo Full Vegan
Pan ciabatta, Setas y Seitán adobados en salsa anticuchera a la parrilla, lechuga, col lombarda, salsa criolla y nuestro chimichurri de hierbas frescas + patatas fritas
Combo Burger de Vacío
Nuestro brioche, Hamburguesa de Vacío de ternera Angus (200gr) hecho a la brasa, gochunesa, queso cheddar y pickles de la casa + patatas fritas
Fokin Combo
Choripan de chorizo criollo 100% Duroc a la parrilla con chimichurri + patatas fritas caseras
Combo Pancho
Nuestra Salchicha (Mezcla Chorizo Criollo 100% Duroc) en pan Brioche, mostaza, patatas paja y un toque de chimichurri
Patatas
Chori Bravas
Patatas fritas con salsa brava casera, alioli y nuestro chori a la brasa. 230g.
Fokin Fritas
Patatas fritas con mayonesa de kimchi, teriyaki y shiitakes encurtidos. 180g.
Fritas Fritas
Con doble fritura. 120g.
Barquetas Combinadas
Barqueta de Vacío
150g de vacío de ternera a la brasa, chimichurri de hierbas frescas, ensalada de tomate y lechuga aliñada y patatas fritas caseras
Barqueta de Chorizo Criollo a la brasa
200g de chorizo criollo, chimichurri de hierbas frescas, ensalada de tomate y lechuga aliñada y patatas fritas caseras
Postres
Flan de Dulce De Leche
Flan de dulce de leche casero. 140g.
Salsas
Salsa Chimichurri
Chimichurri casero con hierbas frescas. 30g.
Criolla Estilo Peruano (30 G.)
Cebolla morada, ají amarillo, hierba buena y lima.
Salsa Lacto Picante
Salsa de diferentes chiles fermentados. 30g.
Ketchup
Ketchup original
Mostaza
Mostaza original
Mayonesa
Mayonesa original
Bebidas
Cerveza Caravelle - Stranger Danger IPA 5,7% (330 Ml.)
Cerveza Artesanal IPA de Caravelle
Cerveza Caravelle - Easy Lager (330 Ml.)
Cerveza Artesanal Lager de Caravelle
Juno Hibiscus - Pomelo 330ML
Refresco Natural de Hibiscus - Pomelo
Juno Tangerine - Passionfruit 330ML
Refresco Natural de Mandarina - Fruta de la Pasión
Agua
