Hakone Eixample
99%
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1,49 €
Prime Salduenak
37. Katsu Don
Filete de cerdo rebozado, cubierto de huevo revuelto y cebolla
14. Chicken Karaage
Pollo frito al estilo tradicional japonés
25. Gyu Don
Bol de ternera encebollada con arroz y huevo
Especiales
15. Hotate Toro
Ventresca de atún Balfegó coronado con vieira, pistacho y miso dulce
10. Ebi Ball
Bola de arroz rellena de langostino, aguacate con salsa taaro y cubierta de foie flambeado
Entrantes
12. Salmon Salad
Hortalizas, salmón a la plancha, aguacate y surimi acompañado de aderezo de sésamo
11.Mango Salad
Brotes verdes, mango, pollo, tomate cherry y aderezo especial de la casa
14. Chicken Karaage
Pollo frito al estilo tradicional japonés
13. Takoyaki (4 Uds.)
Bolitas de pulpo con salsa teriyaki y mayonesa
5. Tori Gyoza (6 Uds.)
Empanadilla rellena de pollo y verduras
6. Ebi Gyoza (6 Uds.)
Empanadilla rellena de langostino y verduras
8. Niku Gyoza (6 Uds.)
Empanadilla rellena de cerdo y verduras
7. Gyoza De Verduras (6 Uds.)
Empanadillas rellenas de verduras
17. Tuna Volcano
Aguacate tempurizado relleno de tartar de atún picante
9. Hotate Foie (1 Ud.)
Vieira la plancha coronada con foie y salsa kabayaki
2. Edamame
Judías de soja aliñadas con trufa, sal y aceite de oliva.
3. Edamame Hakone
Judías de soja aliñadas con nuestra salsa especial y un toque picante.
4. Wakame
Ensalada de alga wakame
1. Sopa De Miso
Sopa de miso con tofu y alga nori
16. Rollito Crujiente (1 Ud.)
Rollito relleno de langostino, carne y verduras
Arroces Y Fideos
36. Unagi Don
Anguilla a la brasa acompañada de arroz blanco y salsa kabayaki
40. Omu Rice
Arroz salteado con verduras y tortilla
29 Teppan Salmón Don
Arroz blanco con salmón a la plancha
39. Oyako-Don
Arroz recubierto de pollo plancha con huevo y cebolla
37. Katsu Don
Filete de cerdo rebozado, cubierto de huevo revuelto y cebolla
25. Gyu Don
Bol de ternera encebollada con arroz y huevo
38. Ebi Don
Arroz recubierto de langostinos rebozados con panko y salsa teriyaki
35. Tori Don
Pollo crujiente acompañado de arroz blanco y salsa teriyaki o curry
34. Kaisen Yakisoba
Fideos salteados con langostino, vieira, surimi y verdura
32. Kaisen Yakimeshi
Arroz salteado con langostino, vieira, surimi y verdura
27. Kaisen Udon
Fideos udon con langostino, vieira, surimi y verduras
28 Ebi Kimuchi Don
Arroz acompañado de langostinos con salsa kimchi
31. Yakimeshi
Arroz salteado con ternera, tortilla y verdura
33. Yakisoba
Fideos salteados con verdura
26. Udon
Fideos udon con ternera y verduras
Yakitori Y Baos
43. Salmon Yakitori (3 Uds.)
Brocheta de salmón a la plancha con salsa teriyaki
45. Yakitori Variado (3 Uds.)
Brochetas de salmón, langostinos y pollo
41. Tori Yakitori (3 Uds.)
Brocheta de pollo a la plancha con salsa teriyaki
42. Gyu Cheese (2 Uds.)
Pincho de temera relleno de queso, manzana con salsa teriyaki y mayonesa japonesa
44. Ebi Yakitori (3 Uds.)
Brocheta de langostino con salsa teriyaki
47. Ahiru Bao
Pato marinado y pepino con salsa especial
46. Chicken Bao
Pollo rebozado, aguacate con salsa kabayaki y spicy mayo
48. Еbі Вао
Bao de tempura de langostino con berenjena y salsa taaro
Tataki Y Tartar
57. Tartar de Toro
Tartar de ventresca de atún Balfegó con aguacate, cebollino y tobiko de wasabi
54. Toro Tataki
Tataki de ventresca de atún recubierto de sésamo con nuestra salsa especial
52. Maguro Tartar
Tartar de atún con aguacate, semillas de girasol, huevo de codorniz y aderezo especial
50. Maguro Tataki
Tataki de atún recubierto de sésamo con nuestro aderezo especial
51. Salmon Tataki
Tataki de salmón recubierto de sésamo y katsuobushi con nuestro aderezo especial
53. Salmon Tartar
Tartar de salmón con aguacate e ikura sobre una cama de arroz y aderezo especial
55. Tataki Magret De Pato
Tataki magret de pato con salsa ponzu
Makis
68. Maki De Toro Con Cebollino (6 Uds.)
66. Maki De Tartar De Atún Picante (6 Uds.)
67. Maki De Salmón Con Queso Crema (6 Uds.)
61. Maki De Atún (6 Uds.)
63. Maki De Anguila (6 Uds.)
60. Maki De Salmón (6 Uds.)
62. Maki De Langostino (6 Uds.)
64. Maki De Pepino (6 Uds.)
65. Maki De Aguacate (6 Uds.)
Tempura
22. Tempura Mix
Tempura de verduras y langostino
23. Kakiage Foie
Tempura de verduras con huevo y foie a la plancha
20. Ebi Tempura (4 Uds.)
Tempura de langostino
21. Kakiage
Tempura de verduras
24. Tempura De Tofu
Tofu tempurizado con salsa yakiniku
Variados De Sushi
134. Menú Hakone (36 Uds.)
8 Nigiris, 6 makis, 16 rolls y 6 sashimi selección del chef de nuestro mejor producto
133. Sushi (20 Uds.)
6 Nigiris, 6 Makis y 8 rolls selección del chef
132. Surtido De Nigiri Flambeado
Degustación de 8 piezas de surtidos de nigiris flambeados
131. Sushi (12 Uds.)
4 Nigiri y 8 rolls selección del chef
Temakis
119. Maguro Temaki
Atún, aguacate y tobiko
118. Sake Temaki
Salmón, aguacate e ikura
Sashimis
122. Sashimi Variado De 12P
Salmón, atún,vieira y toro
121. Sashimi Variado De 9P
Salmón, atún y vieira
123. Sashimi De Toro (6 Uds.)
120.Sashimi Variado De 6P
Salmón y atún
Nigiris Y Gunkan
116. Keki Sweet Maguro
Bola de arroz cubierto de atún relleno de queso crema y foie con azúcar caramelizado
111. Nigiri Maguro Foie
Nigiri de foie flambeado con salsa kabayaki
117. Nigiri De Vieira Flambeada
Nigiri de vieira flambeada con tobiko de wasabi
113. Nigiri De Foie
112. Nigiri De Huevo Frito De Codorniz Con Crema De Trufa
105. Gunkan De Ikura (1 Ud.)
110. Nigiri Sake Ikura
Nigiri de salmón flambeado con mayo e ikura
114. Nigiri De Toro Flambeado
107. Gunkan De Atún Picante (1 Ud.)
108. Nigiri De Toro (1 Ud.)
106. Gunkan De Tartar De Salmón (1 Ud.)
101. Nigiri De Atún (1 Ud.)
102. Nigiri De Gamba Dulce (1 Ud.)
100. Nigiri De Salmón (1 Ud.)
103. Nigiri De Anguila (1 Ud.)
104. Nigiri De Vieira (1 Ud.)
Futomakis
95. Futo Tempura (8 Uds.)
Roll tempurizado relleno de salmón, aguacate y queso crema con salsa kabayaki
96. Crispy Maguro (8 Uds.)
Tartar de atún con cebola frita y pepino con salsa kimuchi
93. Mittsu Roll (8 Uds.)
Salmón, langostino, aguacate con salsa tauro y cebolla frita
94. Foie Maki (8 Uds.)
Foie a la plancha y aguacate con salsa kabayaki
98. Futomaki Vegetal (8 Uds.)
Aguacate, pepino, boniato y tempura de berenjena
97. Futo Huevo Trufado (4 Uds.)
Roll Tempurizado con trufa, queso cream, aguacate, coronado con huevo de codorniz, teriyaki y cebollino
Uramakis
69. Krabby Roll (8 Uds.)
Roll de cangrejo, aguacate y tobiko con aderezo de mayonesa de wasabi
82. Ahiru Roll (8 Uds.)
Pato marinado, aguacate recubierto de atún y foie flambeado
81. Foagura (8 Uds.)
Foi a la plancha cubierto de salmón y atún con salsa kabayaki
79. Hakone Roll (8 Uds.)
Tartar de atún picante con cebolla caramelizado coronado con vieira, foie y kabayaki
78. Spicy Tuna (8 Uds.)
Aguacate y tartar de atún picante con salsa oishi
76. Ebi Reddo (8 Uds.)
Tempura de langostino, aguacate recubierto de atún y salsa spicy mayo
80. Ebi Salmon Roll (8 Uds.)
Langostino tempurizado, queso crema, aguacate, salmón flambeado, teriyaki y cebolla
73. Monster Ebi (8 Uds.)
Tempura de langostino y aguacate coronado con tartar de salmón
75. Sake Tempura (8 Uds.)
Roll tempurizado relleno de aguacate, queso crema, coronado con nuestro tartar de salmón y salsa kabayaki
77. Rainbow (8 Uds.)
Aguacate, atún, salmón y langostino con salsa oishi
74. Wakame Roll (8 Uds.)
Salmón, anguila, aguacate cubierto de alga wakame y tobiko
72. Unagi Roll (8 Uds.)
Anguila, aguacate recubiertos de cebolla frita con salsa kabayaki
70. California (8 Uds.)
Salmón, aguacate y queso crema
71. Cristal Roll (8 Uds.)
Salmón, aguacate envuelto en lechuga y papel de arroz
Postres y Bebidas
Mochi de té verde
Suave pastelito Japonés relleno de mousse.
Mochi de Cheesecake
Mochi con sabor a Cheesecake
Mochi Chocolate Blanco
Mochi relleno de chocolate blanco
Mochi de Frambuesa y Rosa
Mochi con sabor aromatico
Cerveza Asahi
Cerveza Japonesa super dry
Coca Cola Lata
Lata de refresco
Coca Cola Zero
Lata de refresco
Maiz egiten diren galderak
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