La Uramakeria
96%
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0,99 €
Prime Promozioak
Combo 16 party (16 pzs.)
4 Ura spicy salmón, 4 ura crunchy salmón, 4 ura special dragón y 4 ura katsu salmón
15.Takoyaki (5 pzs.)
Bolitas fritas rellenas de pulpo.
120.Ura Miura roll (8 pzs.)
Salmón a la plancha, aguacate y salsa anguila. Contiene mayonesa y queso crema.
Salduenak
Combo 16 party (16 pzs.)
4 Ura spicy salmón, 4 ura crunchy salmón, 4 ura special dragón y 4 ura katsu salmón
130.Crunchy Salmón (8 pzs.)
Salmón, aguacate, salsa teriyaki, mayo y cebolla crujiente
Combo 4 crispy (24 pzs.)
8 Ura chicken, 8 crunchy salmón y 8 makis crispy salmón
Entrantes
10.Dimsum de langostino (5 pzs.)
Empanadillas con masa de arroz rellenas de langostino
11.Crispy langostinos (5 pzs.)
Langostinos rebozados en crujiente panko y acompañados con salsa sweet-chilly
14.Karaage (8pzs)
Muslo de pollo rebozado estilo japonés con mostaza y miel
15.Takoyaki (5 pzs.)
Bolitas fritas rellenas de pulpo.
3.Avocado fries (6 pzs.)
Gajos de aguacate fresco en crujiente panko con salsa spicy mayo
13.Tori katsu
Pechuga de pollo marinada y rebozada con salsa teriyaki
2.Edamame a la brasa
Vainas de soja tiernas a la brasa con sal gruesa marina
Gyozas a la plancha(5 pzs.)
Relleno a elección
1.Wakame
Algas japonesas marinadas con salsa dulce y sésamo
5.Sopa de miso
Con tofu fresco, algas y cebollino
Sashimi & tartar
84.Carpaccio de sashimi (15 pzs.)
Con salsa ponzu, salmón (6 pzs.), lubina (3 pzs.) y atún (6 pzs.)
83.Sashimi mixto (9 pzs.)
Salmón (3 pzs.), atún bluefin(3 pzs.) y lubina (3 pzs.)
92.Tartar la tramakeria
Dados de salmón, atún blue fin, pez mantequilla marinado con salsa ponzu
93.Tartar de vieira
Base de arroz de sushi, topping de vieiras flameadas, tobiko con toque de salsa teriyaki y cítrico
90.Tartar de salmón
Dados de salmón marinado, aguacate, mango, sésamo y tobiko rojo.
85.Tataki de salmón (6 pzs.)
6 Finas lonchas de salmón fresco flambeados, con salsa de la casa
80.Sashimi de salmón (6 pzs.)
6 piezas. salmón crudo sin arroz
Uramaki california line
111.Ura atún bluefin (8 pzs.)
Atún bluefin, aguacate y sésamo negro
117.Ura Salmón tobiko (8 pzs.)
Salmón, aguacate y tobiko rojo
119.Ura Chicken teriyaki (8 pzs.)
Pollo rebozado, aguacate, salsa teriyaki y sésamo
124.Ura Spicy ebi tempura (8 pzs.)
Langostino rebozado, aguacate, salmón, salsa spicy, teriyaki y togarashi
116.Ura Salmón-Philadelphia (8 pzs.)
Salmón, aguacate, queso crema y sésamo
121.Ura Spicy Salmón(8 pzs.)
Salmón, aguacate, salsa spicy, teriyaki y togarashi
110.Ura salmón (8 pzs.)
Salmón, aguacate, sésamo
113.Ura unagi (8 pzs.)
Anguila, aguacate, salsa unagi y sésamo
114.Ura ebi tempura (8 pzs.)
Langostino rebozado, aguacate, salsa teriyaki y sésamo
115.Ura green (8 pzs.)
Aguacate, queso crema y goma wakame
120.Ura Miura roll (8 pzs.)
Salmón a la plancha, aguacate y salsa anguila. Contiene mayonesa y queso crema.
Uramaki special
132.Special tiger roll (8 pzs.)
Langostino rebozado, anguila, aguacate, salsa unagi
136.Special Vieira roll (8 pzs.)
Langostino rebozado, aguacate y por encima vieira flameado con lima, mayonesa y tobiko negro
139.Classic rainbow roll (8 pzs.)
Relleno de salmón y aguacate y por fuera: salmón, lubina, atún, aguacate, salsa teriyaki y sésamo
148.Hot-Tuna roll (8 pzs.)
Mix de surimi y aguacate, con tartar de atún spicy.
149.Avo-Tuna roll (8 pzs.)
Tartar spicy de atún bluefin, calabacín en tempura, recubierto de aguacate y salsa teriyaki
150.Gambón Special roll (8 pzs.)
Surimi rebozado, aguacate, recubierto de gambón flambeado con salsa spicy-mayo con toque de lima y tobiko negro
130.Crunchy Salmón (8 pzs.)
Salmón, aguacate, salsa teriyaki, mayo y cebolla crujiente
133.Special Katsu-Salmón roll (8 pzs.)
Pollo rebozado, queso, salmón flameado, salsa teriyaki, mayonesa y cebollino
134.Special Dragon roll (8 pzs.)
Salmón, langostino rebozado, aguacate, queso, salsa teriyaki y tobiko negro
135.Avo-Chicken roll (8 pzs.)
Pollo rebozado, queso, aguacate, salsa anguila y cebolla crujiente
137.Pink Veggie roll (8 pzs.)
Arroz con zumo de remolacha, mango, aguacate, salsa teriyaki y cebolla crujiente por encima
138.Crispy veggie roll (8 pzs.)
Calabacín en tempura, aguacate y por fuera recubierto de aguacate y salsa teriyaki
151.Uramakeria special roll (8 pzs.)
Salmón a la plancha, cebolla frita, por fuera pez mantequilla flameado con salsa anguila y katsuobushi. Contiene queso crema y mayonesa
152.Tofu Veggie roll (8 pzs.)
Tofu ahumado, aguacate y por fuera recubierto de tempura de calabacín y salsa teriyaki
Bandejas combos
Combo 18 business (40 pzs.)
8 Classic rainbow, 8 katsu salmón, 8 volcano roll, 8 salmón tobiko y 8 spicy tempura
Combo 12 dragón (48 pzs.)
8 Dragón roll, 8 ura salmón tobiko, 8 makis de salmón, 8 makis de atún, 8 makis de aguacate, 4 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún y 2 nigiris de gambas rojas
Combo 15 uramakeria (32 pzs.)
8 Spicy tempura, 8 uramakeria special, 8 ura miura y 8 crunchy salmón
Combo 11 special (32 pzs.)
3 Sashimis de salmón, 3 sashimis de atún, 2 nigiris de salmón, 2 nigiris de lubina, 1 nigiri de atún, 1 nigiri de anguila, 8 ura ebi tempura, 8 makis de salmón y 4 makis de aguacate
Combo 7 tiger (28 pzs.)
8 Tiger roll, 8 ura de salmón spicy, 8 makis de salmón y 4 makis de aguacate
Combo 17 deluxe (20 pzs.)
4 Salmón tobiko roll, 4 hot tuna roll, 4 ura miura, 4 special tiger roll y 4 special dragón roll
Combo 4 crispy (24 pzs.)
8 Ura chicken, 8 crunchy salmón y 8 makis crispy salmón
Combo 8 spicy (24 pzs.)
8 Ura spicy, 8 ura spicy tempura, 8 makis de salmón
Combo 9 vegetal (24 pzs.)
8 Ura green, 8 pink veggie y 8 maki aguacate
Combo 10 sashimi mix (22 pzs.)
3 Sashimis de salmón, 3 sashimis de atún, 8 uramakis de salmón y 8 makis de salmón
Combo 16 party (16 pzs.)
4 Ura spicy salmón, 4 ura crunchy salmón, 4 ura special dragón y 4 ura katsu salmón
Combo 3 salmón lover (14 pzs.)
8 Ura salmón y 6 nigiris de salmón
Combo 1 variado (14 pzs.)
2 Nigiris de salmón 1 nigiri de atún 2 nigiris de lubina 1 nigiri de anguila 4 makis de salmón 4 makis de aguacate
Combo 2 ura mix (16 pzs.)
4 Ura de salmón 4 ura ebi tempura 4 makis de salmón 4 makis aguacate
De capa negra
30.Futomaki special Rainbow (8 pzs.)
Nuestro maki más completo! Maki grande de salmón, atún, pez mantequilla, anguila, lubina y aguacate.
24.Combo maki mix (16 pzs.)
Maki de salmón (4 pzs.), maki de atún (4 pzs.), maki unagi (4 pzs.) y maki de aguacate (4 pzs.)
29.Futomaki crispy (8 pzs.)
Maki grande frito relleno de cangrejo, aguacate, queso y salsa teriyaki
27.Cheese salmón roll (8 pzs.)
Maki frito de salmón con Philadelphia, tartar de salmón, anguila y sésamo
28.Hot crispy atún bluefin (8 pzs.)
Maki de atún, frito en panko con cebolla crujiente y salsa anguila
21.Maki de atún bluefin (8 pzs.)
Arroz y atún bluefin envuelto en alga nori
22.Maki unagi (8 pzs.)
Arroz y anguila glaseada envuelto en alga nori
20.Maki de salmón (8 pzs.)
Arroz y salmón envuelto en alga nori
23.Maki de aguacate (8 pzs.)
Arroz y aguacate fresco envuelto en alga nori
Platos wok
160.Yakimeshi
Arroz salteado de verduras y huevos, con base de salsa de soja.
170.Yakisoba
Noodles salteados con salsa especial salado-dulce
180.Udon
Noodles gruesos salteados con salsa en base a soja
190.Pad Thai
Tallarines de arroz salteados con salsa Bangkok, tiene un toque de leche de coco y muy ligeramente picante. Se acompaña con cacahuetes molidos (a parte)
Donburi & bowls
205.Unagi don
Filete de anguila a la brasa y marinada con salsa unagi, sobre base de arroz blanco.
200.Katsu Kare
Arroz, pollo rebozado y salsa curry casera
201.Veggie tempura kare
Arroz, verduras en tempura y salsa curry casera
206.Yakisake-don
Salmón a la plancha con salsa teriyaki, sobre base de arroz blanco.
204.Katsu-don
Pollo rebozado sobre base de arroz blanco con salsa teriyaki y mayo.
203.Yakitori-don
Yakitori de pollo, salsa teriyaki, sésamo sobre arroz blanco
Nigiri
69.Combo nigiri mix (6 pzs.)
Pez mantequilla, salmón flameado, salmón, atún bluefin, vieira y unagi(anguila)
62.Nigiri vieira flameado (1 pza.)
Vieira flameada sobre bolita de arroz prensado
67.Nigiri de gamba roja flameado (1 pza.)
Gamba roja flameada sobre bolita de arroz prensado
61.Nigiri de atún bluefin (1 pza.)
Atún bluefin crudo sobre bolita de arroz prensado
63.Nigiri de salmón flameado (1 pza.)
Salmón flameado sobre bolita de arroz prensado
65.Nigiri de lubina flameado (1 pza.)
Lubina flameada sobre bolita de arroz prensado
66.Nigiri de pez mantequilla con salsa trufa (1 pza.)
Pez mantequilla con trufa sobre arroz prensado
68.Nigiri unagi (1 pza.)
Anguila flambeada sobre bolita de arroz prensado
60.Nigiri de salmón (1 pza.)
Salmón crudo sobre bolita de arroz prensado
Gunkan
71.Gunkan salmón spicy flambe (1 pza.)
Bolita de arroz envuelto de lonchas de salmón flambeadas, y por encima tartar de salmón spicy.
72.Gunkan atún bluefin spicy (1 pza.)
Bolita de arroz sushi envuelto con atún bluefin y tartar de atún spicy on top
73.Gunkan pescado blanco (1 pza.)
Bolita de arroz sushi envuelta de sashimi de lubina y tartar de lubina por encima
70.Gunkan de salmón (1 pza.)
Bocado de doble salmón. bolita de arroz sushi envuelta con lonchas de salmón y tartar de salmón on top.
Poke
Salmón poke
Bol de arroz de sushi, salmón, aguacate, mango, wakame y cebolla crujiente
Para beber
Asahi
Cerveza japonesa en botella
Sapporo
Cerveza japonesa en botella
Cocacola
Lata 330ml
Cocacola Zero
Lata 330ml.
Fanta Limón
Lata 330ml.
Fanta Naranja
Lata 330ml.
Nestéa
Lata 330ml
Aquarius
Lata 330ml.
Estrella Galicia
Lata 330ml.
Estrella Damm
lata 330ml
Agua 0.5L
Agua pequeña
Los dulces
Tiramisú
Mousse de mascarpone,bizcocho bañado en almíbar de café-Decorado con cacao en polvo.
Capricho de chocolate
Mousse de tres chocolates:negro,con leche y blanco.Decorado con perlas crujientes.
Lemon pie
Crema de limón,merengue,streusel.
Cheesecake
Mousse de queso,mermelada de grosella negra,trocitos de galleta.
Mochi té verde
Postre japonés relleno de mousse de matcha
Mochi de fresa
Postre japonés relleno de mousse de fresa
Mochi de chocolate blanco
Postre japonés relleno de mousse de chocolate
Maiz egiten diren galderak
Nola eska dezaket La Uramakeria dendan Barcelona aldean?
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