Spaccanapoli Balmes
91%
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2,49 €DOAN
Prime Salduenak
Rigatoni al ragù
Pasta Carbonara
Guanciale huevo pecorino y pimiento
Ziti Alla Genovese
Ziti con estofado de carne de lenta cocción
Antipasti
Burrata Con Prosciutto Crudo
Cuajada fresca y nata envuelta en mozzarella hilada acompañada con jamón de Parma
Saute Di Cozze E Vongole
Salteado de almejas y mejillones, con tomate y picatostes
Fiori Di Zucca (4 Uds.)
Flor de calabacín relleno de queso ricotta, mozzarella ahumado y frito en tempura
Frittura Di Calamari (Ración)
Calamares a la andaluza con chips de remolacha
Melanzane Alla Parmigiana
Pastel de berenjenas con mozzarella ahumada, salsa de tomate, parmesano y albahaca
Fresella Con Polipo
Disco de pan de grano duro con pulpo aliñado y tomates cherry
Burrata Fritta
Burrata rebozada acompañada con salsa de tomatitos salteada
Polpette Di Pólipo (5 Uds.)
Albóndigas de pulpo acompañadas de una mayonesa negra de sepia y lima
Paccheri Fritti
Macarrones fritos rellenos de mortadela y requesón, recubierto de crema y granella de pistacho
Baccalà Fritto
Bacalao rebozado
Polpette Al Ragú (5 Uds.)
Albóndigas de carne en salsa de tomate
Tris Montanara
Genovesa, mortadela, pistachos y requesón y ragú napolitano
Insalata Di Tonno
Ensalada mézclum, ventresca de atún, cebolla roja, tomate y corazón de buey
Asparagi Impanati
Espárragos rebozados y fritos acompañados de mayonesa agridulce
Frittatina Alla Carbonara
Frittatina Alla Genovese
Frittatina Mortadella E Pistacchio
Frittatina Alla Nerano
Timbal de pasta bucatini relleno de bechamel, calabacín, albahaca y provolone del Mónaco
Crocchè (1 Ud.)
Croqueta de patatas rellena de mozzarella ahumada
Frittatina (1 Ud.)
Timbal de pasta bucatini relleno de carne picada, guisantes, jamón dulce y bechamel
Pastas
Spaghetti Con Riccio Di Mare
Espagueti con carne de erizo de mar, gambas tigre y perejil
Spaghetti Con Tartufo E Salsiccia
Spaghetti con trufa y butifarra
Pasta Carbonara Y Trufas
Guanciale, huevo, pecorino, pimienta y trufa
RISOTTO TARTUFO
Arroz y Trufa
Linguine Al Cartoccio
Paccheri con pulpo, almejas, mejillones, calamares, gambas, ajo, tomates cherry y perejil
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Arroz mejillones almejas gamba calamares y pulpo
Spaghetti Con Vongole
Spaghetti con almejas Gallegas, tomates de rama, ajo y perejil
Linguina Gamberi E Pistacchio
Pasta linguina con gambas, crema de pistacho, pistacho picado, tomatitos y perejil
Pasta Pesto Burrata
Pesto Albahaca Burrata y Crema de pistacho Salpicado de tomante
Lasagna
Gnocchi Totò
Guanciale e pistacchio
RISOTTO FUNGHI PORCINI
Arroz y champiñones porcini
RAVIOLI CON CAPESANTE E GAMBERI
Raviolis rellenos de vieiras y gambas y limón
Risotto salsiccia e zucca
Rigatoni al ragù
Rigatoni Alla Siciliana
Rigatoni, con salsa de tomates cherry, berenjena, mozzarella ahumada, albahaca y parmesano
Ziti Alla Genovese
Ziti con estofado de carne de lenta cocción
Scialatielli Alla Nerano
Spaghetti con calabacín, provolone, parmesano y albahaca
Pasta Carbonara
Guanciale huevo pecorino y pimiento
Gnocchi alla Sorrentino
Tomate mozzarella
Boloñesa
Scialatielli Allo Scarpariello
Scialatielli con tomates frescos, mozzarella ahumada, parmesano y albahaca
Manfredi Ragù E Ricotta
Manfredi con salsa de tomate, queso ricotta y albahaca
Pasta Patate E Provola
Pasta mixta con papas, mozzarella ahumada, tocino, tomates cherry, perejil
Pizzas (33 Cm.)
Pizza Tartufo E Salsiccia (33 Cm.)
Mozzarella, trufa, butifarra y aceite de trufa
Pizza Carbonara y trufa
Pizza Nerano (33Cm.)
Mozzarella ahumada, albóndigas de calabacín y fondue de provolone del Mónaco.
Pizza Calabrese (33Cm.)
Butifarra, mozzarella, nduja y gorgonzola
Pizza Cantábrico (33Cm.)
Mozzarella, tomates de rama rojos y amarillos, anchoas del Cantábrico, stracciatella de burrata de búfala y albahaca
Pizza flor de calabacin (33Cm.)
Mozzarella, flor de calabacín, requesón y anchoas del Cantábrico.
Pizza Bologna (33 Cm.)
Mozzarella, burrata, crema de pistacho, mortadela y pistacho triturado
Pizza Salsiccia E Zucca
Butifarra e crema de calabaza
Pizza Marinara Con Burrata (33 Cm.)
Salsa de tomate, ajo, orégano y burrata
Capricciosa
Aceitunas alcachofas jamón dulce y champiñones
Pizza Hortolana
Mozzarella Calabacín berenjena champiñones pimiento rojo y albahaca
Pizza Carbonara
Guanciale huevo pecorino y pimienta
Tonno E Cipolla
Filetes de Atún y cebolla roja
Pizza Quattro Formaggi (33 Cm.)
Mozzarella, ricotta, parmesano, gorgonzola y albahaca
Pizza Della Casa (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, berenjenas, virutas de parmesano y albahaca
Pizza San Daniele (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón crudo San Daniele 24 meses y albahaca
Pizza Reginella (33 Cm.)
Mozzarella de búfala, tomates cherry, virutas de parmesano y albahaca
Pizza Totò (33 Cm.)
Mozzarella, speck, gorgonzola, champiñones
Pizza Franckfurt
Mozzarella albahaca Frankfurt y patatas
Pizza Primavera 33 Cm.)
Mozzarella de búfala, jamón San Daniele de 24 meses, tomates cherry, rúcula y parmesano
Pizza Maradona (33 Cm.)
Mozzarella, butifarra, aceitunas negras, rúcula y virutas de parmesano
Pizza San Gennaro (33 Cm.)
Mozzarella de búfala, jamón crudo San Daniele 24 meses, berenjena a la plancha, virutas de Parmesano y albahaca
Pizza Salciccia E Friariell (33 Cm.)
Pizza con butifarra napolitana, grielos, mozzarella ahumada y parmesano
Pizza Diavola (33 Cm.)
Salami picante, salsa de tomate, mozzarella y albahaca
Pizza Prosciutto E Funghi (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones y albahaca
Pizza Napoletana (33 Cm.)
Alcaparras, anchoas, orégano, aceitunas negras, salsa de tomate, mozzarella y albahaca
Pizza Fritta (33 Cm.)
Rellena de queso ricotta, chicharrón, tomate, mozzarella, parmesano y pimienta negra molida
Pizza Calzone (33 Cm.)
Rellena de queso ricotta, salami napolitano, tomate, mozzarella, albahaca, parmesano y pimienta negra molida
Pizza Margherita Provola E Pepe
Pizza Margherita (33 Cm.)
Salsa de tomate, mozzarella y albahaca
Pizza Nutella
Focaccia
Carnes
Filetto Ai Ferri
Solomillo (250 g.) a la plancha con guarnición de espárragos a la plancha
Entrecot Ai Ferri
Entrecot de ternera (500 g.) a la plancha con guarnición de patatas fritas
Entrecot Alla Milanese
Entrecot de ternera (500 g.) rebozado acompañado con patatas fritas
Filetto María Cristiana
Solomillo troceado con salteado de ajo y aceite acompañado de patatas fritas
Pescado
Polpo Alla Piastra
Pulpo a la plancha con almejas
Polipo Alla Luciana
Pulpo con tomate fresco cherry y aceitunas negras
Baccalà In Cassuola
Bacalao con ajo, tomates cherry, aceitunas negras, albahaca y perejil
Bebidas
Ichnusa Non Filtrata
Cerveza Messina Con Cristalli Di Sale
Cervezas
Cerveza Moretti
Cerveza Sin Alcohol
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Aquarius Limón lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Postres
Tiramisú Clásico
Tiramisú Al Pistachos
Pandistella A Nutella
Tiramisù di Lotus
Cerveza Clara
Maiz egiten diren galderak
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