Tierra Gourmet

Carne en salsa tomatillo verde, mezcla de pimientos, queso gratinado, acompañada de guacamole y pico de gallo

Carne de cerdo marinado con sazón mexicano, queso gratinado, acompañada de piña asada, pico de gallo, lima y cilantro

Carne de matambre a baja temperatura, queso gratinado y patatas pay

Nuestra tradicional carne de cochinita, queso gratinado, pico de gallo, cilantro y lima

Guiso poblano, de pollo con cebolla y tomate tatemado, queso gratinado, pico de gallo, lima y cilantro

Carne de cerdo, queso gratinado, guacamole, pico de gallo y lima

Carne a baja temperatura (matambre), 3 horas de cocción, queso gratinado, patatas pay, guacamole y salsa de la casa

Pollo desmechado en salsa de hogao casero, queso gratinado, patata pay y cremoso de cilantro

Carne de tenera (175 g.), jamón, queso, huevo, lechuga y tomate

Carne de tenera (175 g.), piña asada, bacon y queso cheddar

Carne de tenera (175 g.), chili con carne, guacamole natural, lechuga y tomate

Carne de tenera (175 g.), cebolla caramelizada, queso brie, lechuga y tomate

Carne de tenera (175 g.), bacon, queso cheddar, patatas pay, lechuga y tomate

Carne de tenera (175 g.), queso, lechuga y tomate

Frijol, guacamole, arroz blanco, cremoso de cilantro, pico de gallo y queso

Frijol, guacamole, arroz blanco, cremoso de cilantro, pico de gallo y queso

Frijol, guacamole, arroz blanco, cremoso de cilantro, pico de gallo y queso

Arroz, vegetales salteados, frijol, cremoso de cilantro, guacamole y salsa de la casa

Camarones en salsa ajillo y salsa tamarindo, queso gratinado y pico de gallo

Sobrebarriga desmechada a baja temperatura, queso gratinado, palitos de patata acompañado de una ensalada con aderezo césar y cremoso de cilantro

Pollo, queso gratinado acompañado con trocitos de piña, jamón, pimienta y orégano

Pollo, mix de lechuga, pico de gallo, crujiente de totopos y aderezo césar con cremoso de cilantro

Mix de lechuga, tomates, piña, queso crema y bacon a la plancha