Deléitese con los exquisitos sabores de la Gilda de Anchoa, un manjar gourmet elaborado con anchoas, aceitunas y guindillas. Perfecto para tapas o aperitivos.

Nuestro pincho estrella! Con bonito , anchoita del cantábrico guindilla y alegría riojana. Exquisito!

Elaborado con nuestro jamón de raza ibérica

La Paleta Joselito se caracteriza por una gran jugosidad, textura delicada, y armonioso, la mejor carne con infiltraciones de grasa dorada y rosácea, procedente de cerdos criados y alimentados de manera 100% natural. Se sirve en Blíster

Cada loncha de chorizo de Joselito te sorprenderá con su sabor intenso y equilibrado. Aroma embriagador y combinación perfecta de especias, hacen de este chorizo una delicia para el paladar.. Textura jugosa y suave. Se sirve en blíster.

Este salchichón Joselito tiene un aroma intenso, textura carnosa y jugosa y con gran equilibrio entre grasa, magro de carne y el punto perfecto de pimienta y ajo. Se sirve en blister.

Un delicioso tartar de atún rojo marinado y acompañando con una yemita huevo de corral, la cual hace que sea una combinación perfecta.

Anchoas Del Cantabrico En Aceite Con Pimientos Rojos De Navarra Asados En Nuestra Brasa.

Huevo de corral sobre una base de pimientos de cristal asado a la leña y un velo de copa ibérica. Delicioso!

Pimientos Rojos De Navarra Asados Nuestra Brasa

Disfrute de una crujiente combinación de guindillas rebozadas en tempura con un poco de salsa siracha

Disfrute de un tentador entrante con morcilla de Burgos a la parrilla servida con pimientos asados ​​caseros. Una sabrosa delicia.

Croquetas De Jamón Ibérico Caseras. (6 uds)

Croquetas De buey Caseras. ( 6 uds)

Saboree un delicioso entrante con nuestros sabrosos pimientos verdes. Estos vibrantes y tiernos pimientos verdes son perfectos para realzar cualquier plato.

Deléitate con el exquisito sabor de Ensalada de Ventresca con Cebolla Caramelizada. Una suntuosa combinación de ventresca de atún y cebolla caramelizada.

Saborea la exquisita Ensalada Templada De Ventresca Con Pimientos Asados ​​con tierna ventresca de atún y pimientos asados, un delicioso manjar.

Deléitate con el exquisito sabor de Ensalada de Ventresca con Cebolla Caramelizada. Una suntuosa combinación de ventresca de atún y cebolla caramelizada.

Deléitate con los sabores de la ensalada de tomate de Barrika con anchoas del cantábrico . Un plato sabroso y refrescante.

Los tomates maduros de Barrika combinan perfectamente con la cebolleta crujiente para una ensalada deliciosa

Tomates frescos de Barrika combinados con ingredientes locales para una deliciosa ensalada.

Flor de alcachofa de Tudela con un fino velo de Copa Ibérica.

Medallones de Rape Rebozados acompañados con chipirones en su tinta.

Muy carnosa con sabor marino y yodado

Medallones de Rape rebozados con pimientos de cristal asados caseros.

Estas vieiras, que se cocinan a la plancha, tienen un sabor intenso y son perfectas para los amantes de los mariscos.

Chipirones tiernos frescos, enharinados.

La servimos sin cocinar para que el cliente se la pueda hacer a su gusto.

Ser sirve con chocolate fundido

Experimente el icónico postre donostiarra con nuestra Tarta La Viña, una delicia decadente y cremosa, perfecta para disfrutar para finalizar una buena comida.

Elaborado con doble proceso de reposo y fermentación, para darle unas propiedades organolépticas excepcionales de aroma, textura y sabor.

Burbujas finas y persistentes: Su efervescencia es sutil y fina, muy parecida a la de los vinos espumosos. Origen y naturaleza: Proviene del manantial de Vergèze, en Francia, y es un agua mineral natural reforzada con gas de la misma fuente.

Coca-cola es una de las bebidas carbonatadas más conocidas y consumidas en el mundo.

Coca‑Cola zero azúcar es sabor Coca‑Cola sin aportar nada de azúcar. Es una bebida ideal para las personas que se preocupen por la ingesta de calorías y que quieran seguir disfrutando del sabor Coca‑Cola de siempre.

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante sabor naranja.

Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante sabor limón

Cruzcampo Especial, una cerveza resultado de su origen y autenticidad, pero eliminando el gluten de nuestra receta. Cerveza apta para celíacos.

Elaborada con cuatro tipos de maltas doradas que se tuestan en tres tiempos. El resultado es una cerveza con cuerpo, cremosa espuma, sabor intenso y el punto justo de amargor.

D.O. Ca. Rioja. Garnacha,Graciano,Mazuelo y Tempranillo.

D.O. Ca. Rioja. Vendimia 100% manual. Tempranillo, Garnacha y Graciano.

D.O. Ca. Rioja. Labastida, (Rioja Alavesa) Garnacha, Graciano y Tempranillo. 12 meses en barrica.

D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo. 14 meses de crianza en barrica.

D.O. Rioja. 100% Tempranillo, 12 meses de crianza en barrica.

D.O. Ca. Rioja. 100% Tempranillo.

D.O. Protegida. Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot y Graciano.

D.O. Ribera del Duero. Tempranillo, Cabernet y Merlot. 26 meses en Barrica.

D.O. Somontano. 100% Chardonnay

D.O. Monterrei. 100% Godello.

D.O. Rueda. Orgánico, 100% Verdejo.

D.O. Bizkaiako Txakolina. 50% Hondarribi Zuri y 50% Hondarribi Zerratia.

D.O. Champagne. 50% Chardonnay, 35% Pinot Noir y 15% Meunier

D.O. Cava Brut Reserva. 50% Macabeo, 30% Xarel·lo y 20% Parellada

D.O. Italia. Moscatel, Espumoso