Pa Empezar
Nachos Jalisco (2-4 Personas)
Bandeja de totopos caseros cubiertos de queso blanco y cheddar gratinados al horno, acompañados de guacamole y pico de gallo. (contienen gluten y lácteos)
Ensalada De Nopales (Vegano)
Fresco mix de pico de gallo casero con nopales mexicanos aliñados con aceite de oliva, cítricos y acompañados de nuestro delicioso guacamole
Guacamole (Vegano)
Tarrina de nuestro guacamole casero, pico de gallo y nuestros totopos caseros para que no falte el picoteo
Nachitos (1 Persona)
Bandejita de totopos caseros cubiertos de queso cheddar líquido, ternera picada, guacamole y pico de gallo. (contienen gluten y lácteos)
Nachitos Vegetarianos (1 Persona)
Bandejita de totopos caseros cubiertos de queso cheddar líquido, más guacamole y pico de gallo. (contienen gluten y lácteos)
Tacos
Tacos Secreto Enchipotlado
Secreto marinado en chipotle y a la plancha, acompañado de cebolla morada encurtida en vinagre de manzana y cilantro
Tacos Gobernador (Tortilla De Maíz Azul)
Tacos de merluza rebozada, cubiertos con col lombarda encurtida en Lima, cilantro y nuestra nueva chipotle mayo, prepárate para que te llevemos a la península de baja California con este taco
Tacos Nopales Con Queso (Vegetariano)
Tradicionales nopales mexicanos salteados a la plancha acompañados de cebolla y cilantro
Tacos Campechanos:
Tacos campechanos: lomo de cerdo y longaniza a la plancha con un toque de cerveza. Otro taco típico de la zona centro de México
Tacos Con Tinga De Pollo
Tacos en tortilla de maíz mexicano con pechuga de pollo desmenuzada en salsa de tomate enchipotlada (no picante) acompañada de crema y guacamole, nos vamos al hermoso estado de Puebla con este taco
Tacos Cochinita Pibil
Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento en axiote, acompañado de Ixnipec (cebolla morada encurtida en Lima) y cilantro, te llevamos a la península de Yucatán de la mano del taco más típico de la zona
Tacos Al Pastor
Cerdo marinado al pastor acompañado con cebolla, cilantro y piña a la plancha. El más típico de la ciudad de México
Tacos Tinga De Sepas
Variado de setas cocinadas a fuego lento con nuestra ya famosa salsa base de tomate enchipotlado
Tacos De Birria De Ternera
¡Este taco es el perfecto para la resaca! Te mandamos 3 tacos de birria de ternera servida sobre costra de queso y tortilla de maíz, acompañado de cebolla, cilantro, salsa verde y un poco de caldo de birria para que empapes tus tacos!
Burritos
Burrito Picadillo De Ternera
Ternera picada cocinada en nuestra salsa base mexicana que no pica, acompañados de nachos. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito De Vegetales
Salteado de calabacín, pimientos rojo y verde, cebolla y berenjena. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito Vegano
Sustituimos el queso y la crema por guacamole, cebolla morada encurtida en Lima y cilantro. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito Gobernador
Merluza rebozada cubierta con col lombarda encurtida en Lima, cilantro y nuestra nueva chipotle mayo. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito Con Tinga De Pollo
Pechuga de pollo desmenuzada en salsa de tomate enchipotlada (no picante) acompañada de crema y guacamole. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito De Cochinita
Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento en axiote, acompañado de ixnipec (cebolla morada encurtida en Lima) y cilantro. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Burrito Al Pastor
Cerdo marinado al pastor acompañado cebolla, cilantro y piña a la plancha. Base: arroz, frijoles refritos, crema, queso y la salsa de tu elección (dentro del burrito). Alérgenos: gluten y lácteos
Quesadillas
Quesadillas De Queso
Rellenas de queso y un toque de guacamole. Base: quesadillas en tortillas de maíz (4 uds.) rellenas de queso
Quesadillas De Ternera
Ternera picada cocinada en una salsa mexicana que no pica. Base: quesadillas en tortillas de maíz (4 uds.) rellenas de queso
Quesadillas De Tinga De Pollo
Rellenas de queso y de nuestra famosa tinga de pollo. Base: quesadillas en tortillas de maíz (4 uds.) rellenas de queso
Gringuitas
Gringuita Al Pastor
Cerdo marinado al pastor acompañado cebolla, cilantro y piña a la plancha. Base: quesadilla de tortilla de trigo (25 cm.) doblada, rellena de queso
Gringuita Nopales (Vegetariano)
Tradicionales nopales mexicanos salteados a la plancha acompañados de cebolla y cilantro. Base: quesadilla de tortilla de trigo (25 cm.) doblada, rellena de queso
Gringuita De Cochinita
Cerdo desmenuzado cocinado a fuego lento en axiote, acompañado de ixnipec (cebolla morada encurtida en Lima) y cilantro. Base: quesadilla de tortilla de trigo (25 cm.) doblada, rellena de queso
Gringuita De Tinga De Pollo
Pechuga de pollo desmenuzada en salsa de tomate enchipotlada (no picante) acompañada de crema y guacamole. Base: quesadilla de tortilla de trigo (25 cm.) doblada, rellena de queso
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos Mayas
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, cochinita pibil, ixnipec (cebolla morada encurtida en Lima), cilantro y guacamole
Chilaquiles Verdes Mayas
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, cochinita pibil, ixnipec (cebolla morada encurtida en Lima), cilantro y guacamole
Chilaquiles Verdes Con Tinga De Pollo
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, crema, cebolla, guacamole, pechuga de pollo desmenuzada en salsa de tomate enchipotlada (no picante.
Chilaquiles Rojos Con Tinga De Pollo
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, crema, cebolla, guacamole, pechuga de pollo desmenuzada en salsa de tomate enchipotlada (no picante).
Chilaquiles Clásicos Verdes (Vegetariano)
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, crema, cebolla y guacamole
Chilaquiles Clásicos Rojos (Vegetariano)
Bowl o tazón de totopos caseros bañados en salsa verde o roja cubiertos de queso gratinado, crema y guacamole
Enchiladas
Enchiladas Verdes De Tinga De Pollo
Tacos de maíz enrollados sumergidos en salsa roja o verde de enchiladas, cubierto de queso gratinado, crema y cebolla
Enchiladas Rojas De Ternera
Tacos de maíz enrollados sumergidos en salsa roja o verde de enchiladas, cubierto de queso gratinado, crema y cebolla
Enchiladas Rojas De Tinga De Pollo
Tacos de maíz enrollados sumergidos en salsa roja o verde de enchiladas, cubierto de queso gratinado, crema y cebolla
Postres
Pastel De Tres Leches
Bizcocho bañado en nuestra salsa de tres leches casera cubierto de crema montada y el sirope de tu elección.
Bebidas
Aquarius Naranja botella 500ml.
Fanta Limón botella 500ml.
Aquarius Limón botella 500ml.
Fanta Naranja botella 500ml.
Nestea Té Negro Limón botella 500ml.
Agua (500 Ml.)
Nestea Té Negro Limón lata 330ml
Chelas (Cervezas) Y Margaritas
Cerveza Coronita (330 Ml.)
Cerveza Pacífico Clara Botella 35,5cl.
Cerveza pilsner ligera con 4,5% de alcohol, aromas a malta y notas afrutadas de manzana roja y plátano, con un amargor bajo. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Alhambra Especial Lata 33cl.
Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.
Maiz egiten diren galderak
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