Lemon Rock
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0,49 €
Prime PICOTEA Y COMPARTE
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS "GRANAÍNOS" LAS RRR (RACIÓN ENTERA)
Gran Reserva de leche cruda de oveja al romero, Cremoso de cabra, Semicurado de vaca y cabra en corteza embadurnada en polvo de jalapeño ahumado y “Parmesano Granaíno” de cuajo de vaca de larga maduración
GAMBAS AL PIL-PIL
HUEVOS ROTOS
Con gambas al ajillo y patatas caseras
HUEVOS ROTOS CON SETAS
Crema de torta del casar y patatas caseras
LAGRIMAS DE POLLO CASERAS AL ESTILO "LEMON"
Con salsa brava, miel y mostaza
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS "GRANAÍNOS" LAS RRR (1/2 RACIÓN)
Gran Reserva de leche cruda de oveja al romero, Cremoso de cabra, Semicurado de vaca y cabra en corteza embadurnada en polvo de jalapeño ahumado y “Parmesano Granaíno” de cuajo de vaca de larga maduración
CHORIZO CRIOLLO DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA (1 UD.)
Cocinado a la brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos del padrón
STICKS DE BONIATO CON MAYONESA CASERA DE SOJA (RACIÓN)
PATATAS FRITAS CASERAS CON HUEVO
PATATAS FRITAS CASERAS (RACIÓN)
NUESTROS VERDES ,VEGANOS, PASTAS Y CRUDOS
ENSALADA DE BURRATA
Con tomate de temporada, aguacate y pesto casero
ENSALADA DE ROAST BEEF
Con tomates cherrys confitados
POKE LEMON GRANAINO
Arroz de sushi, wakame, edamame, mango, pepino encurtido, tomates cherrys, y lomo de vaca pajuna
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal y servidas con salsa romescu casera
HUMMUS CASERO TRADICIONAL
Con toque de pimentón
BURGER VEGANA LEMON POP 100 % VEGETAL
Guisante, tomate, mézclum y cebolla encurtida. Todas nuestras burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.
FIDEOS CRISTAL SALTEADOS CON TOMATE SECO, SETAS SHIITAKE Y FRUTOS SECOS
SUGERENCIAS LEMON
CALAMAR EN ACEITE DE SAN JOSÉ "AL ESTILO FINA"
Sabor a mar ahora directo a tu casa.
COSTILLA DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA A BAJA TEMPERATURA (690 G.)
Terminada a la brasa de carbón vegetal
PULPO A LA BRASA
Con crema de patatas y alioli de ajo asado
BACALAO GRATINADO EN ALIOLI DE AJO ASADO
Con pisto casero picante
BOLETUS CONFITADOS
Con crema de patatas, huevo poché y trufa
CROQUETAS CASERAS DE COSTILLA ESTOFADA (RACIÓN)
Cocinada con costilla estofada a la cerveza Bodega Artesana a baja temperatura
CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS(RACIÓN)
100% VEGANAS
CROQUETAS CASERAS DE BOLETUS (1/2 RACIÓN)
100% VEGANAS
CROQUETAS CASERAS DE COSTILLA ESTOFADA (1/2 RACIÓN)
Cocinada con costilla estofada a la cerveza Bodega Artesana a baja temperatura
A LA BRASA DE CARBON VEGETAL
COSTILLA DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA A BAJA TEMPERATURA (690 G.)
Terminada a la brasa de carbón vegetal
ENTRECOT A LA BRASA DE CEBÓN DE VACA PAJUNA (350 G.)
Sierra nevada certificada, a la brasa de carbón vegetal
ABANICO IBÉRICO A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal , con Chutney de pera y praliné de sésamo
BURGER PREMIUM LEMON ROCK 100% VACA PREMIUM TXOGITXU (200 G.)
Tomate, mézclum, cebolla encurtida, pepinillo, queso ahumado, bacon, y huevo. Todas nuestras burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.
BURGER PREMIUM GRANAÍNA SOLYNIEVE ( 200 G.)
100% Cebón premium de pajuna de sierra nevada. Con cebolla caramelizada, crema casera de queso de Montefrío y crujiente de jamón de Trevélez. Todas nuestras burguers se cocinan a la brasa de carbón vegetal y van acompañadas de patatas caseras.
CHORIZO CRIOLLO DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA A LA BRASA (1 UD.)
A la brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos de padrón
POSTRES CASEROS
TARTA DE QUESO CASERA SIN GLUTEN
TARTA CASERA DE CERVEZA GUINNESS
Y cacao con crema de vainilla
TARTA VEGANA CASERA
De zanahoria
BEBIDAS
Vino Tinto Portia Roble Ribera Del Duero Botella (750 Ml.)
Aromas y sabores únicos que deleitarán tu paladar
Vino Blanco Marqués De Vitoria Verdejo Botella (750 Ml.)
Aromas y sabores únicos que deleitarán tu paladar
Cerveza Estrella Galicia 1906 Red Vintage Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia 1906 (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Cerveza Estrella Galicia Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
Agua Mineral Botella Cristal (33 Cl.)
Disfruta de una refrescante botella de agua
Agua Mineral Con Gas (33 Cl.)
Botella de cristal
Maiz egiten diren galderak
Zer eska dezaket Lemon Rock dendan Granada aldean?
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