Kathmandu II Ibiza
96%
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0,49 €
Prime Salduenak
TIKKA MASALA
Tikka reposado en una salsa agridulce de tomate, crema vegetal, curry y mantequilla
KORMA
En salsa de coco, almendra y crema con especias
POLLO A LA MANTEQUILLA
Pechuga de pollo cocinada con una salsa de especias y mantequilla
Aperitivos
APERITIVO MIXTO
Cebolla bhaji, samosa, 2 pakora de pollo, 2 pollo tikka, con salsa de kiwi, cebolla y menta
APERITIVO DE CORDERO TIKKA
Trozos de cordero marinados con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
APERITIVO DE SHEEK KEBAB
Carne picada de cordero marinado con hierbas aromáticas y cocinado en horno de barro
MOMO NEPALÉS
Empanadilla de carne picada de pollo con hierbas, servido con salsa de sésamo
APERITIVO POLLO TANDOOR
Pollo con hueso marinado con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
Samosa de pollo
Empanadilla rellena de carne picada de pollo con especias
APERITIVO DE POLLO TIKKA
Pechuga de pollo marinado con ajo, jengibre, yogur y hierbas, cocinado en horno de barro
SOPA DE TOMATE KATHMANDU
Tomate fresco cocido con especias aromaticas y crema
SOPA DE LENTEJAS
Sopa de lentejas con hierbas aromáticas y especias
CEBOLLA BHAJI
Cebolla fritas con harina de garbanzo, especias y hierbas
SAMOSA DE VERDURAS
Empanada de verdura, patata y guisante
PAKORA DE VERDURAS
Verduras del tiempo rebozadas en harina de garbanzos con especias
PAKORA DE POLLO
Pollo deshuesado frito en harina de garbanzos y especias
PAPADOM
Tortas de lentejas
Especialidades De Tandoori (Indio BBQ)
MIXTO TANDOOR
Plato mixto de pollo tikka, cordero tikka, pollo tandoor y sheek kebab
POLLO TANDOOR
Pollo asado entero
SHEEK KEBAB
Carne picada de cordero marinada con hierbas y cocinada en un horno de barro
CORDERO TIKKA
Trozos de cordero
POLLO TIKKA
Pechuga de pollo
1/2 POLLO TANDOOR
Pollo asado medio
Especialidades De Kathmandu
POLLO PICANTE
Pollo rebozado con salsa de pimiento verde, rojo, cebolla, tomate y jengibre, medio picante
POLLO A LA MANTEQUILLA
Pechuga de pollo cocinada con una salsa de especias y mantequilla
PESCADO AL CURRY
Fileta de panga cocido en una salsa curry con tomate, especias y cilantro
TIKKA MASALA
Tikka reposado en una salsa agridulce de tomate, crema vegetal, curry y mantequilla
KORMA
En salsa de coco, almendra y crema con especias
BALTI
Un plato preparado con jengibre, ajo, pimiento, cebolla y tomate en una salsa de balti
MADRAS
Salsa de curry con tomate fresco y limón
VINDALOO
Salsa de curry con patata, tomate fresco y vinagre
SAAG
En salsa de espinacas, cebolla, tomate y jengibre, suavemente condimentada
DOPIAZA
Preparado con salsa curry con cebolla salteada y especias
BHUNA
Preparado con salsa bhuna, jengibre, tomate fresco y especias
KATHAMANDU KARAHI
Tacos de cebolla, pimiento rojo y verde, ajo, jengibre, tomate y semillas de cilantro en una salsa espesa
CURRY DE MANGO
Preparado con mango y salsa curry con especias
Platos Principales
Salsa piña con pollo
Salsa agridulce de piña
DANSAG
Lentejas con salsa de curry y tomate fresco, medio picante
CURRY ESTILO NEPALÍ
Preparado con salsa de curry, salsa de tomate y especias
JALFEREZI
Cebolla, tomate, pimiento, cilantro. Servido con salsa curry y especias
KASMIRI
Salsa curry, crema, almendra y especias
DAHIWALA
Salsa de curry con yogur y especias
Platos Biryani
BIRYANI DE MIXTO DE POLLO, CORDERO Y VERDURAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
BIRYANI DE GAMBAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
BIRYANI DE CORDERO
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
BIRYANI DE POLLO
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
BIRYANI DE VERDURAS
Se preparan con el famoso arroz basmati, pimiento verde y cebolla bhuna
Platos Vegetarianos
OKRA AL ESTILO NEPALÉS
Okra guisada con tomate, cebolla, pimiento verde y rojo con salsa de curry suave
BERENJENA BARTA
Puré de berenjenas asadas con cebolla salteada, tomate y pimiento
Chana masala
Garbanzos cocidos en salsa de curry,ajo,jingibre y especias medio picante
PALAK PANEER
Espinacas y queso en salsa de curry y crema vegetal
DAAL MAKANI
Lentejas en salsa de mantequilla Nepali y crema vegetal
SAAG ALOO
Salteado de espinacas y patatas en salsa de curry con especias Nepali
VERDURAS MIXTAS AL CURRY
Guisantes, patatas, zanahoria, colifior, pimientos, cebolta y tomate con salsa curry suave
MUTTER PANEER
Guisante con queso y salsa de curry y crema vegetal
TARKA DALAL
Lentejas cocinadas en especias y ajo salteado
ALOO GOBI
Coliflor y patata cocinadas en salsa bhuna, medio picante
BOMBAY ALOO
Patatas salteadas con tomate, jengibre y salsa de curry, medio picante
Naan (Pan Indio)
NAAN CHEF SPECIAL
Con carne picada de cordero, ajo y queso
NAAN AJO Y QUESO
NAAN KEEMA
Con carne picada de cordero
Nan de queso
El pan indio con queso
NAAN PESHWARI
Con coco, almendras y pasas
NAAN DE MANTEQUILLA
NAAN DE AJO
NAAN NORMAL
Arroz
Arroz keema
Arroz cocido con carne picada y especias
ARROZ FRITO CON VERDURAS
ARROZ FRITO CON CHAMPIÑONES
ARROZ JEERA
Arroz basmati frito con semillas de comino, ghee y cilantro
Arroz frito con cebolla y especias
Arroz
Arroz frito con huevo
Basmati
ARROZ PILAU
Aromatizado
ARROZ BASMATI
Arroz sencillo hervido
Guarniciones Variadas
RAITA
Yogur con pepino y hierbas
ACHAR
Encurtidos con especias indias
MANGO CHUTNEY
Puré de mango dulce
SALSA DE CEBOLLA
Salsa de tomate, cebolla y cilantro, poco picante
SALSA DE KIWI
Kiwi con clavo y canela
SALSA DE MENTA
Salsa de yogur con menta
Bebidas
TÉ CHAI
Bebida tradicional india a base de leche, té darjeeling, jengibre, clavo, canela y cardamomo
CERVEZA COBRA
Cerveza lager estilo indio
Estrella Galicia
Cerveza
Alhambra verde
Cerveza
Shandy
Cerveza con limón
Corona
Cerveza fina
Heineken
Cerveza
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Sprite lata 330ml.
Agua mineral
Sin gas
Postre
Tarta de zanahoria
Carrot cake
Brownie
Browny con chocolate
KULFI
Típico helado indio con suave sabor a coco y cardamomo
HELADO DE MANGO
GULAB JAMUN
Bolas de leche en salsa dulce de cardamomo
Maiz egiten diren galderak
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