Esta deliciosa focaccia fue ideata por Conchita y se caracteriza por su relleno vegetal de calabaza, boletus y queso provola. Ingredientes: Harina de trigo, calabaza, boletus, queso provola

Esta deliciosa focaccia fue ideata por Conchita y se caracteriza por su relleno vegetal cebolla, tomate cherry, aceitunas negras y mozzarella fresca

Dejar una nota si quieren la focaccia caliente. Elaboramos y horneamos nuestras focaccias diariamente, utilizando masa madre y solo ingredientes de calidad para ofrecer a nuestros clientes un producto digerible, con una textura y un sabor únicos.

Ingredientes: Tomate, queso mozzarella, salame picante Dejar una nota si quieren la focaccia caliente.

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Ingredientes: Arroz, calabacín, almendras, queso mozzarella, queso pecorino, queso parmesano, pan rallado, maiz, aceite de semilla

2 unidades Los supplì, unas croquetas de arroz típicas de la cocina callejera de Roma, se caracterizan por su relleno de ragú de carne y mozzarella fundida, envuelto en arroz preparado al estilo risotto y una capa exterior crujiente de pan rallado.

2 unidades Croqueta de calabaza y gorgonzola: suave y cremosa por dentro, con el equilibrio perfecto entre dulzura y sabor fuerte. Crujiente por fuera, ideal como entrante o aperitivo.

Gamba, azafrán, leche de coco, ajo, perejil

Carne 100% vacuno, salsa de tomate natural, cebolla, apio, zanahoria, ajo, aceite o.v.e., pimienta negra, vino tinto. Ingredientes de calidad, cocinados a fuego lento.

Yema de huevo, guanciale, queso pecorino y pimienta negra. ¡Como manda la tradición!

Salsa tomate, guanciale, queso pecorino

Boletus, salsa trufada, nata, mantequilla, perejil, pimienta negra, aceite o.v.e.

Albahaca, piñones, aceite de oliva extra virgen, queso parmesano, queso pecorino, pimienta negra

Emmental, gorgonzola, parmesano, brie, nata y parmesano

Tomates Mutti, aceite de oliva virgen extra y albahaca. Una salsa de tomate tan simple, como buena, de sabor fresco y natural.

Con salsa a elegir entre tomate, salsa 4 quesos o salsa de mantequilla y salvia

Con salsa de mantequilla y salvia

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Con salsa a elegir entre tomate o salsa de mantequilla y salvia

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Lámina de pasta fresca, bechamel, gamba, tomate cherry, calabacines

Berenjena, tomate, mozzarella, queso parmesano y albahaca

Lamina de pasta fresca, setas mixta, salsa trufada negra, queso parmesano, queso mozzarella, bechamel

Lámina de pasta fresca, ricotta, espinaca, bechamel, queso parmesano y nuez moscada

Láminas de pasta fresca, calabacines, queso pecorino, queso mozzarella, bechamel

Tiramisú artesanal

Tiramisú artesanal

Tiramisú artesanal

Bebida natural y refrescante, obtenida de la maceración de cáscaras de cedro, según la receta tradicional.

Bebida elaborada con extracto natural de la fruta chinotto y otros aromas naturales. Refresco oscuro, solo aparentemente similar a una Cola, el chinotto tiene un sabor más amargo, aunque también tiene un regusto particularmente fresco

Bebida natural y refrescante, con un 12% de jugo natural de limones sicilianos. Es una bebida fresca en la que el sabor ácido del jugo de limón se combina con el brío de las burbujas, brindando sensaciones agradables al paladar.

Bebida de sabor intenso y agradablemente cítrico, con un aroma rico y afrutado, preparada con extractos naturales de jugosas naranjas rojas de Sicilia.

Todo el sabor, aroma y frescura del jugo natural de naranjas de Sicilia, la agradable sensación de refrescante sabor de una bebida suave preparada según las antiguas recetas de la tradición siciliana.