Con rúcula, manzana asada y miel de caña

Con Papitas Fritas

Con uvas, mermelada de higos y picos de AOVE

Con tomate cherry, cebolla encurtida, mango, semillas de chía y vinagreta de fruta de la pasión

Con croutons de pan, queso parmesano, tomate cherry, bacon y nuestra salsa César

Con tomate confitado, pepino, nueces, cebolla crujiente y vinagreta de mostaza

Con queso parmesano, chips de remolacha, higos y vinagreta de sésamo y curry

Con millo y aceitunas negras

Con pimentón de la vera y crudités

Gazpacho de mango con huevas de salmón y chips de remolacha.

Con queso feta, tomate cherry, aceitunas negras y crujiente de panceta.

(10UD)

De rabo de buey

Rebozadas en panko

Con cebolla caramelizada

De chistorra

Croquetitas de jamón

Con Salsa Barbacoa

Con salsa pesto y miel de caña

Con salsa de curry rojo, algas wakame y sésamo negro

Con trufa, pan calentito y sal negra

Con confitura de pimiento de piquillo y jalapeño

Con tomate confitado

Con confitura templada de pimiento rojo y jalapeño

Con salsa sweet chilli (8 UDS)

De rabo de buey

Con mojo rojo y mojo verde

Con cebolla caramelizada

De chistorra

Con salsa brava

Pimientos

Y leche de coco

De jamón

Con confitura de mango y cebolla encurtida

Con salsa alioli

Lechuga, guacamole, gambón en tempura y lima

5.99€ / ud

5.99€ / ud

(pvp por unidad, min 2ud)

Con papas fritas y mojo verde

Con salsa de piquillo y txacolí y papas arrugadas

Con aceite de albahaca y papas arrugadas

Con puré de batata

Al ajillo

Con mayonesa de sriracha

Con mojo verde

Fritos

Con ajo, perejil y vino blanco

(Precio para dos personas)

Con boletus y foie fresco

De carne

Guarnición a elegir entre: papas fritas, papas arrugadas, verduras a la plancha o ensalada mixta

Con papas fritas y pimientos de Padrón

Lomo alto a la plancha con nuestro chimichurri casero y papas fritas

En su jugo

Con rúcula y parmesano, pintado con soja y miel y papas fritas

En su salsa

Con papas fritas

Pechugas de pollo con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez

Con queso de cabra, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y salsa ranchera. Acompañada de papas fritas caseras. Opcional: con doble de carne

Con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa barbacoa. Acompañada de papas fritas caseras. Opción: con doble de carne

Adobadas y salteadas

Con papas fritas

Y queso parmesano

Con papas fritas

Con helado de turrón

Con confitura de mango y polvo de galleta

De caramelo de violeta

Con chocolate caliente, con helado vainilla

con polvo de pistacho y confitura de frutos rojos

Con pasas, canela y helado de vainilla

Con coulis de fruta de la pasión

De limón

DO Penedés. 100% Riesling 

DO Lanzarote, 100% Malvasía Volcánica

DO Lanzarote, Malvasía Volcánica

D.O. Ribera Sacra. 100% Godello

D.O. Penedés. 100% Chardonnay

DO Rías Baixas, 100% Albariño

DO Islas Canarias. Listán blanco, Listán negro

D.O. Islas Canarias. 100% Listán Blanco

D.O Rioja, seco verdejo

DO Alicante, Sauvignon Blanc

DO Manchuela, Sauvignon Blanc, Verdejo

DO Ribera del Duero, Crianza, 100% Tempranillo

D.O Rioja, Crianza

DO Ribera del Duero, Crianza, 100% Tempranillo

D.O. Ribera del Duero. Tinta del País, Merlot

D.O Ribera del Duero

DO Rioja. Tempranillo

D.O Rioja, Crianza

DOP Islas Canarias. Listán Negro, Tempranillo, Listán blanco

D.O Ribera del Duero, Roble, Tempranillo

DO Toro. Tinta de Toro y Garnacha

D.O. Extremadura. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah

DOC Rioja Alta. Tempranillo blanco y Garnacha

DO Penedes, Pinot Noir, Garnacha tinta

AOC Champagne Brut Reserva, Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

AOC Champagne Brut Reserva, Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier

DO Cava Brut Nature Gran Reserva, ecológico, crianza, 30 meses. Xarelo, Macabeu, Parellada

D.O. Manchuela. 100% Macabeo

Cava Codorniu