El Olvido
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Prime Salduenak
Dieta "El Olvido"
Tortilla de patata
Solomillo de ternera fileteado con aceite de ajo
Entradas
Tortilla de patata
Croquetas de jamón ibérico (porción)
Croquetas caseras con jamón ibérico
Gazpacho de la casa (porción)
El mejor de Madrid
Quesadilla
Quesadilla a los tres quesos con guacamole y pico de gallo
Huevos rotos con patatas (porción)
Huevos rotos con patatas y picadillo de ibérico
TOMATE RELLENO DE ATÚN
CON MAYONESA SOBRE CAMA DE SALMOREJO
Alcachofas a la plancha (porción)
Alcachofas con aceite de sésamo y sal Maldon
Entre pan y pan
sándwich de pollo
de pollo (en pan chapata)
sándwich mixto
mixto (pan de molde)
Principales
Solomillo de ternera fileteado con aceite de ajo
Solomillo de ternera (150 gr.) con salsa de vino tinto y champiñones portobello
Bacalao a la plancha (porción)
Con tomate confitado y verduras al revés
Estofado de carrillera ibérica (porción)
Con puré de patatas
Hamburguesa cojonuda (ud.)
Carne de vaca gallega, cebolla confitada, queso cheddar y bacón pata negra
Pollo asado a baja temperatura (porción)
Con patatas fritas en aceite de oliva
Dieta "El Olvido"
Pechuga de pollo a la plancha con verduras salteadas
Lasaña muy ligera de boloñesa de ternera
muy ligera de boloñesa de ternera
Postres
Brownie de chocolate y nueces (porción)
Tarta de chocolate con dulce de frambuesas
Extras
Patatas Fritas
Patatas
pan
porción de pan
Grissini
Bebidas
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Fanta Naranja lata 330ml.
Fanta Limón lata 330ml.
Agua mineral (500 ml.)
Agua mineral san peregrino natural embotellada
Bebidas con alcohol
Vino Pies de la tierra (750 ml.)
Rioja 6 meses en barrica
Vino Monte San Quilez (750 ml.)
Rioja joven
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
