Fatoush
Lebanese Restaurant
Salduenak

Kebbe de Ternera

Pastela de Pollo

Mansaf De Cordero
Shawarmas/Wraps

Wrap de Pollo a la Brasa
Wrap relleno de pollo a la brasa, aderezado con pepinillos y salsa de ajo.

Wrap Mixto
Wrap relleno de ternera y pollo, salsa de ajo, perejil, cebolla, pepinillos y tomate.

Wrap de Pollo o Vegetal
Sabroso wrap relleno de pollo adobado, acompañado de pepinillo, salsa de ajo, lechuga fresca y tomate

Wrap de Ternera o Kafta
Relleno de ternera, salsa tahina, perejil, cebolla, pepinillos y tomate.
Lebanese Pizza

Manakeesh de Kafta
Salsa de tomate, mozzarella, carne de kafta, cebolla y perejil.

Manakeesh de Ternera
Salsa de tomate, mozzarella, ternera y cebolla.

Manakeesh De Queso
Feta, chanklish y mozzarella

Manakeesh Libanesa
Con aceite de zaatar y queso libanés

Manakeesh de Pollo
Salsa de tomate, mozzarella, pollo, orégano y sesamo negro.
Entrantes

Kebbe de Ternera
Albóndigas con crujiente de sémola, ternera molida, cebolla, piñones y salsa de yogur
Ensalada Fatoush
Brotes verdes, verduras y pan libanés tostado, con vinagreta de granada

Ensalada Tabouleh
Ensalada de perejil, tomate, cebolla y cítricos

Arayes de Kafta
Quesadilla libanesa, con carne de kafta y queso

Patatas Fatoush
Patatas fritas con nuestra salsa especial, ligeramente picante.
Hummus De Remolacha
Nuestro tradicional hummus, con un toque de remolacha
Labneh
Suave queso crema libanés, servido con aceite de oliva

Sambusek y Fatayer
Empanadillas tradicionales de ternera y espinacas.

Mutabal
Crema de berenjenas asadas a la leña con tahina.

Muhamara
Crema de pimientos rojos y nueces tostadas, con salsa de granada

Falafel
Nuestras croquetas especiadas de garbanzos, con salsa tahina.

Rakayek
Palitos crujientes de quesos libaneses.

Hummus
Crema de garbanzos con tahina.
Principales

Surtido Mezze Caliente
Dos falafel, dos rakayek, dos kebbe, dos sambusek y dos fatayer.

Mansaf De Cordero
Plato tradicional de cordero cocido en su jugo, con especias y nueces, servido con arroz basmati

Pastela de Pollo
Pollo con cúrcuma, azúcar glass y canela

Kafta Tahina
Albóndigas de kafta con patatas, piñones y salsa tahina

Pastela de Berenjena
Pastel de berenjena, ternera y verduras, servido con arroz con granada y queso.

Musaka Libanesa
Guiso tradicional de verduras y garbanzos, con labneh y pan crujiente
Plato De Shawarma
Pollo, ternera o mixto, con arroz basmati

Fatteh
Base de yogurt, garbanzos, piñones y pan frito con aceite de oliva.
Queso Halloumi
Queso frito con tomate natural
Postres

Kunafah
Pastel de semolina y queso en almíbar.

Baklawa
Pastelitos elaborado con una pasta de frutos secos triturados, masa filo y almíbar.

Mouhalabiya
Nuestro pudin libanes elaborado con agua de rosas y azahar, pistacho y miel.
Bebidas
Sprite lata 330ml.

Fanta Naranja lata 330ml.
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
Zure eskaera
Aldi baterako itxita