Fatoush

Wrap relleno de pollo a la brasa, aderezado con pepinillos y salsa de ajo.

Wrap relleno de ternera y pollo, salsa de ajo, perejil, cebolla, pepinillos y tomate.

Sabroso wrap relleno de pollo adobado, acompañado de pepinillo, salsa de ajo, lechuga fresca y tomate

Relleno de ternera, salsa tahina, perejil, cebolla, pepinillos y tomate.

Salsa de tomate, mozzarella, carne de kafta, cebolla y perejil.

Salsa de tomate, mozzarella, ternera y cebolla.

Feta, chanklish y mozzarella

Con aceite de zaatar y queso libanés

Salsa de tomate, mozzarella, pollo, orégano y sesamo negro.

Albóndigas con crujiente de sémola, ternera molida, cebolla, piñones y salsa de yogur

Brotes verdes, verduras y pan libanés tostado, con vinagreta de granada

Ensalada de perejil, tomate, cebolla y cítricos

Quesadilla libanesa, con carne de kafta y queso

Patatas fritas con nuestra salsa especial, ligeramente picante.

Nuestro tradicional hummus, con un toque de remolacha

Suave queso crema libanés, servido con aceite de oliva

Empanadillas tradicionales de ternera y espinacas.

Crema de berenjenas asadas a la leña con tahina.

Crema de pimientos rojos y nueces tostadas, con salsa de granada

Nuestras croquetas especiadas de garbanzos, con salsa tahina.

Palitos crujientes de quesos libaneses.

Crema de garbanzos con tahina.

Dos falafel, dos rakayek, dos kebbe, dos sambusek y dos fatayer.

Plato tradicional de cordero cocido en su jugo, con especias y nueces, servido con arroz basmati

Pollo con cúrcuma, azúcar glass y canela

Albóndigas de kafta con patatas, piñones y salsa tahina

Pastel de berenjena, ternera y verduras, servido con arroz con granada y queso.

Guiso tradicional de verduras y garbanzos, con labneh y pan crujiente

Pollo, ternera o mixto, con arroz basmati

Base de yogurt, garbanzos, piñones y pan frito con aceite de oliva.

Queso frito con tomate natural

Pastel de semolina y queso en almíbar.

Pastelitos elaborado con una pasta de frutos secos triturados, masa filo y almíbar.

Nuestro pudin libanes elaborado con agua de rosas y azahar, pistacho y miel.